` Çinli Arama Devi, Zeytinyağı Kalitesini Tespit Etmek İçin Çubuklarını Açıkladı - Olive Oil Times

Çin Arama Giant Zeytinyağı Kalitesini Tespit Etme Çubuklarını Açıkladı

Eylül 9, 2014
Danielle Putier

Son Haberler

Önde gelen bir Çin İnternet arama motoru ve web hizmetleri şirketi olan Baidu, geçen Çarşamba günü Baidu Dünya Teknoloji Konferansı'ndaki en son yeniliğini açıkladığında başı çekti. Baidu CEO'su Robin Li, kirli zeytinyağlarını ya da düşük kaliteli yağları tespit etmek için tasarlanmış yemek çubuklarını tanıtan bir video sunumu düzenledi.

Yemek çubuklarını zeytinyağına batırdıktan sonra, kullanıcılar pH seviyesini, peroksit değerini ve yağın sıcaklığını okumak için bir akıllı telefon uygulamasına bağlayabilirler. Çubuklar, "mükemmel ” "kötü ”ifadelerini kullandı.

Çin Google’ı olarak bilinen Baidu, bir yılın Fool’un şakasıyla benzer bir ürünü tanıttıktan sonra sensör çubuklarını üretmeye karar verdi. Hiciv ticari, tüketicilerden ve gıda güvenliği profesyonellerinden şaşırtıcı ilgi yarattı.

Her ne kadar "Baidu Kuaisou ”üretimin üretim aşamasına girmedi, endüstri uzmanları Çin'in son yıllarda gıda güvenliği ve sanitasyon konusundaki cansız itibarı göz önüne alındığında böyle bir ürünün güncelliğini kabul ediyorlar.

2003’te SARS virüsünü keşfeden Zhong Nanshan, Guangzhou’daki Yangcheng Evening News’e Çin’de 7 milyon 14 milyon ton atık yemeklik yağ üretildiğini ve 3.5 milyon ton’un muhtemelen yemek masasına yasadışı yollarla geri döndüğünü söyledi. LA Times tarafından yayınlanan bir rapora göre geri dönüşüm.

reklâm

Böyle bir ürüne olan istek yüksek olsa da, endüstri uzmanları birçok etik dışı şirketin iyi okumalar elde etmek için kimyalarını manipüle etmeyi öğreneceğini söyleyerek şüpheci olmaya devam ediyor. "Bu değerler, yanlış güvenli bir okuma sağlamak için ilgili kimyasallar ekleyerek oluk yağı üreticileri tarafından kolayca manipüle edilebilir ”dedi. Dalian Politeknik Üniversitesi'nden bir gıda güvenliği uzmanı Nong Shaozhuang.


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler