2016 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda yirmi ödül alırken, Yunan zeytinyağlarının başarı oranı diğer büyük üretici ülkelerin çok gerisinde kaldı.
Yunanistan'dan - zeytinyağı ödüllendirildi "Dünyanın En İyisi ”2016'da New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması (NYIOOC). Yunanistan, 180 yağlarını NYIOOC184’e giren İtalya’nın dışındaki herhangi bir ülkeden daha fazlası.
Yüksek sayıda rakip, gerçekten de Yunan üreticilerin kalite için çabaladıklarının ve markalarını pazarda ayırt etmeye çalıştıklarının bir işaretidir. Yine de, geçen yılki yüzde 11 ve İtalya'nın yüzde 21'una kıyasla, bunların sadece yüzde 59'i evlerinde ödül aldı.
Geçen yılki% 22'den bu sefer sadece% 11'e düşen başarı oranları, hiç kuşkusuz birçok kişinin üretim süreçlerine daha yakından bakmasına neden olacaktır.- Curtis Cord, NYIOOC Devlet Başkanı
"Biz Yunanlılar inatçıyız ”dedi basın etkinliğine katılan ve kimliğinin gizli kalmasını isteyen bir Yunan zeytinyağı üreticisi. "Birçoğunun petrol kalitesini artırmak için yollarını değiştirmesi gerekiyor, ancak biz zaten en iyisi olduğumuza ikna olduk. Ego yoluna girer. ”
Ayrıca bakınız:2016 için En İyi Yunan Zeytin Yağı
"Geçen yıl (2015'te NYIOOC) Yunan markalarının yüzde 22'si ödüllendirildiğinde net bir yükseliş eğilimi gördüğümüzü düşündük - bir önceki yılki yüzde 15 başarı oranından umut verici bir gelişme, ”dedi Curtis Cord, NYIOOC Devlet Başkanı. "Bu yılki hayal kırıklığı yaratan gösteri, şüphesiz pek çok kişinin üretim süreçlerine yakından bakmasına neden olacak. "
Yunan yağları, yenilikçi marka ve çarpıcı ambalaj tasarımlarıyla mağaza raflarında parlıyor. Yirmi zeytinyağı, 15 uzmanı hakimlerin panelini şişelerin içindeki meyve suyunun kalitesine boğdu. Yunanistan'dan iki zeytinyağı sınıfında En İyi, sekiz tanesi Altın ödül ve on Gümüş ödül aldı.
Bu gümüş ödüllerden biri gitti Oliorama Özel BioAntik Olympia'dan erken hasat edilmiş bir yağ. Oliorama üreten Maria Spiliakopoulou, basın toplantısında kazandığı haberleri duyduktan sonra sevinçle yenildi. "Bu çok çok saygın bir rekabet ”dedi. "Kim kazanırsa, prestij kazanır. ”Otuz yıldır zeytinyağı yapıyor. "Sürecin her bir parçası mükemmel olmalı. ”
"Çok sevindik, ”dedi ailesine Gümüş ödül kazandıran Dino Pierrakos Laconiko Olio Nuovo üst üste üçüncü yıl için. Dört nesil boyunca mükemmelleşen tek mülk Koroneiki zeytinleri, güney Yunanistan'ın kumlu plajları açıklarında, Laconia, Trinisa'da özenle seçildi. Laconiko filtrelenmez; "Petrol Atlantik boyunca ilerledikçe tortu batar ”dedi.
argali, Yunanistan'dan hassas bir Koroneiki, Sınıfının En İyileri arasındaydı. Argali'nin organik, oldukça sürdürülebilir yaklaşımı, doğal kaynakların korunmasını sağlar. Ağaçlarını bile sulamıyorlar.
Kazananların tam listesi için adresini ziyaret edin. bestoliveoils.org.
Hakkında daha fazla yazı: Yunanistan, NYIOOC Dünya, zeytinyağı kalitesi
Eylül 6, 2023
Ödüllü Yunan Üretici Toprak Sağlığını ve Patrini Zeytinini Besliyor
Ranis'li Spiridon Anangnostopoulos, uzmanlığını zeytin ağaçları için ideal toprak alt katmanını oluşturmak ve yerel bir zeytin çeşidini bilinmezlikten çıkarmak için kullandı.
Kasım 14, 2023
Rekabet Verileri Zeytinyağı Dünyasına İlişkin Bilgiler Sunuyor
Tarihsel olarak kötü hasatlar kaliteyi ve organik üretimin artan popülaritesini etkilemedi.
Mayıs ayı. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal, Arnavut Zeytinyağını Dünya Sahnesine Yerleştirdi
Andrew Strong, Altın Ödül'ü umut ediyor NYIOOC çünkü organik endemik bir monovarietal dünyanın dikkatini çekecek.
Ağustos 2, 2023
Üreticileri Kadar Eşsiz Bir Zeytinyağı
Son on yılda, Saša Petković ve Vedrana Rakovac hobi yetiştiricilerinden profesyonel üreticilere geçiş yaptılar. Ama bazı şeyler değişmedi.
Nisan 11, 2024
Almanya'nın Tüketici Gözlemcisi Zeytinyağı Kalitesinin Düştüğü Uyardı
Uyarı, etiketli sızma zeytinyağının 17 örneğinden 19'sinin en iyi ihtimalle marjinal olduğunun tespit edilmesinden sonra geldi.
Eylül 6, 2023
Orta İtalya'da Permakültür Sanatı
Dost canlısı bir komşunun tavsiyesi, İtalyan Carma şirketinin kurucularına başarıya giden sürdürülebilir bir yol seçme konusunda ilham verdi.
Ekim 30, 2023
Ödüllü Yapımcı Güney Afrika Endüstrisindeki Büyümeyi Vurguladı
330 yıllık bir çiftlikte NYIOOC ödüllü Babylonstoren, Güney Afrika'nın en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri haline geldi.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.