Kutsal Zeytinyağı, İhtiyacı Olan Komşulara Yardım Ediyor
İtalya'daki bir topluluk, zeytin ağaçlarını kutlamak ve hayır kurumları için bağış toplamak amacıyla bir araya geliyor.
Her yıl İtalya’nın kuzeyindeki Varese’de, zeytinyağını kutlayan geleneksel bir dini etkinlik düzenleniyor ve bu kutlamalar, yerel kilisenin adını aldığı Sant’Imerio’ya adanıyor.
Cemaat üyeleri tarafından yetiştirilen ve etkinlik için bağışçılar tarafından paylaşılan bir dizi zeytinlikte, gönüllüler zeytinleri topladı ve bu zeytinler daha sonra Sant’Imerio yağı veya yerlilerin deyimiyle “kutsal göl kenarı yağı”nın üretiminde kullanıldı.
Yılda bir kez, topluluğumuzdaki bahçelerle olan tarihi bağımızı kutluyoruz.
Azizin adını taşıyan bir derneğin üyeleri zeytinleri topladı ve her yıl Şubat ayında fuarın düzenlendiği Lombardiya bölgesindeki Varese bölgesine bağlı Bosto köyündeki cemaat evine getirdi.
“Bizim için zeytin ağaçları umut ve dayanıklılığı temsil ediyor. Yılda bir kez, zeytinliklerle ve topluluk içindeki bağlarımızla olan tarihi bağımızı kutluyoruz. Sant’Imerio yağı girişimlerine katılanlar hepimize neşe getiriyor ve yoksullara yönelik faaliyetleri güçlendiriyor,” diye açıkladı faaliyetlere katılan rahiplerden ve yerel yetkililerden biri olan Don Enrico, Olive Oil Times’a.
Varese bölgesindeki sakinler bu etkinliğe giderek daha fazla ilgi gösteriyor. Bu hasat sezonunda kutsal yağa adanmış zeytinlikler, zeytin meyve sineği salgını ve elverişsiz hava koşullarından olumsuz etkilendi.
Bu nedenle geçen Ekim ayında, paylaşacak zeytini olan yerel halk gelerek meyvelerini etkinliğe bağışladı. Farklı yaş, etnik köken ve kültürlerden insanlar katıldı; arabaları, bisikletleri ve ellerindeki her türlü araçla zeytin getirdiler. Orada, Bosto’da, Lenno Yağ Değirmeni’nin yardımıyla zeytinler yağa dönüştü.
İki gün süren fuar, yoğun bir etkinlik, ortak yemek ve oyun programıyla geçti, ancak herkesin beklediği olay Pazar sabahı gerçekleşti.
Topluluktan insanlar, etkinlik için bir araya gelen çeşitli derneklerle birlikte, küçük antik Sant’Imerio kilisesinden cemaatin ana kilisesine kadar uzanan geleneksel geçit törenine katıldı.
Chiesa di Sant’Imerio
Törenin sonunda, Sant’Imerio’nun şehitliğini anımsatan büyüleyici geleneksel balon yakıldı. Ardından, topluluk binanın içinde ve dışında toplanırken, Sant’Imerio yağı yerel en yüksek dini otoriteler tarafından kutsandı ve özel bir ayin düzenlendi.
Sant’Imerio kutsal rezervinden birkaç yüz şişe, birkaç saat içinde satıldı. “Etkinlik sırasında hepimizin hissettiği bağ nedeniyle, birçok kişi en azından birkaç şişe alabilmeyi umuyor. Üstelik bu, ihtiyaç sahiplerine de fayda sağlıyor,” dedi Don Enrico.
Satıştan elde edilen gelir, tamamen yerel dini topluluğun, aileleri ihtiyaç içinde olan ve kutsal yağ topluluğunun kalbinde özel bir yere sahip olan yerel çocukların durumunu hafifletmek için hayata geçirdiği girişimlere ayrılıyor.