`İtalya'da, Öfkeden Çözülmeye Zeytinyağı Üzerine '60 Tutanağı' Raporuna Tepkiler

Türkiye

İtalya'da Öfkeden Çözülmeye Kadar Zeytinyağı Konusunda '60 Dakika 'Raporuna Tepkiler

Ocak 25, 2016
Ylenia Granitto

Son Haberler

Adanmış bir rapor İtalyan tarımında mafya katılımıve özellikle zeytinyağı sektörü, CBS News dergisi tarafından '60 Dakikada 3 Dakika doğal olarak çeşitli tepkiler verdi.

Katıştırılmış zeytinyağı içeren son skandallardan bir ipucu alan CBS News muhabiri Bill Whitaker, mafya dolaşıklığı tehdidinden şüphelendi. "İtalya'da üretilmiştir ”yıllık cirosu 16 milyar dolar olarak tahmin edilmektedir. Çapanın sözleri, "İtalya'da kaliteli zeytinyağı, şarap ve peynir içeren mafya kopyaları, İtalya'da bir gıda suçu patlamasına yol açtı. ”İtalya gıda sektörünün kalbine dokundu.
Daha fazla gör: 60 Dakika: Agromafia
Hassas konu, bir tarafta protestolar ve itirazlar, diğer tarafta mütevazı, proaktif ve kararlı bir yaklaşımla uzmanlaşmış yayınlar tarafından binlerce dürüst üreticinin - 700,000'den fazla çiftliğin - mükemmel çalışmasını geliştirmek için tartışıldı. gerçek kalitesini getirmek "İtalya'da üretilmiştir ”.

Amerikan basınının ülkemizin olumsuz stereotiplerini kullanmasına yardımcı olmanın anlamı nedir?- Elia Fiorillo, CEQ (OlioOfficina aracılığıyla)

On OlioOfficina Dergisi, Cumhurbaşkanı tarafından polemik bir mektup CEQ konsorsiyumu, Elia Fiorillo, tarım bakanı Maurizio Martina'ya hitaben yaptığı açıklamada, '60 Dakika bölümü. "Bilerek hedeflenen İtalyan zeytinyağı derinden itibarsızlaşıyor, ”dedi Fiorillo, bakana sormadan önce, "Amerikan basınının ülkemizin olumsuz stereotiplerini kullanmasına yardımcı olmanın anlamı nedir? ”

Yerli üretim iç tüketim için hiçbir şekilde yeterli olmadığından ve İtalyan ihracatının büyük bir kısmı farklı kökenlerden gelen karışımlardan oluştuğu için, Fiorillo'ya göre ekonomik ve sosyal çıkarları koruma çözümü, "ihraç edilen her iki ürünü de korumaktır ”. Bu, etiketleme için resmi bir tanıma oluşturmak üzere daha önceki bir CEQ teklifine geri dönen açık etiketleme ile "Yüksek Kaliteli İtalyan EVOO. ”

Arkasındaki güdülerin sivri bir iddianamesinde '60 Dakikalık teşhir, Fiorillo "bu ülkenin kurumlarının acil, resmi ve yetkili girişimi, hem piyasa porsiyonlarımızı meşru bir şekilde menfaati olanları hem de popülist medya operasyonlarıyla tarihsel verimsizliklerini maskelemeye çalışanları silahsızlandırabilir. ”

reklâm

Farklı bir tonda Alberto Grimelli blogda yazdı Teatro NaturaleBu "Bill Whitaker bunun yerine iyi bir hizmet verdi. ”

"İletimden çıkan şey, agromafiye rağmen, ulusal tarımsal gıda sisteminde hala mevcut olan İtalya'nın, bu bela ile mücadele etmek için hem kontrol sistemlerinde hem de sivil toplumda antikorları olan bir ülke olmasıdır. ”

"Bill Whitaker İtalya ile kesinlikle çok daha zor olabilir ”dedi. "ama neyse ki bizim için açıkça İtalya'yı ve iyi İtalyan yemeklerini seviyor. ”Whitaker'ın zeytinyağı aramasından etkilendi. "Tanrı'nın yemeği ”dedi ve ciddi korkutmalara rağmen mafyaya karşı savaşmak için bir grup Sicilyalı üreticiyi organize eden sivil toplumun bir kahramanı olarak gösterilen Nicola Clemenza değirmenine sahip olmanın tesadüf olmadığını söyledi.

NAS'ın şuna benzediği canlı şaka "Gıda FBIı ”en azından kontrollerin uygulanmasını göstermek için etkili oldu ve Grimelli okuyuculara sadece birkaç gün önce '60 Dakika, 'tarım ve adalet bakanları yasadışı işe alımla mücadele için organize suçun kötü şöhretli taktiği olan yeni kurallar içeren bir yasa tasarısı sundu.

Programın görülmesini umduğunu söyledi "Temsilciler Meclisi Tarım ve Adalet Komiteleri üyeleri tarafından, daha ciddi suçların göstergesi olabilen zeytinyağlarının etiketlenmesi ile ilgili belirli suçları nitelendirecek yasa tasarısı taslağı hakkındaki görüşlerini dile getirmeleri çağrısında bulundu. ”


Sosyal ağlara, kaotik ama insanların duygularını ortaya çıkaran bir tank göz önüne alındığında, zeytinyağı endüstrisiyle bağlantılı bazı kullanıcı grupları, tüm İtalyan zeytinyağı üretimini karıştırmak gibi görünen iddialara karşı hayal kırıklığı ve canlı protestolar sergiledi. Ancak, agromafia yolundan geçen seri üretim ile hiçbir ilgisi olmayan yüksek kaliteli ürünlerin daha verimli bir şekilde tanıtımına da çağrı yapıldı.

Üreticiler, teknisyenler, uzmanlar ve lezzetler arasında benzer ve homojen bir his ortaya çıktı: birisi işaret ettiğine göre, sadece bir İtalyan sorunu olmayan organize suç sızıntısıyla sahtecilikle mücadele sorunlarına karşı savaşmak için sağlıklı ve dürüst bir istek, tüketici bilinci ve kaliteli gıda tanıtımı.

Bir Toskana üreticisi şöyle dedi: "Bir çözüm, tabii ki genellikle sahtecilik tehdidine daha fazla maruz kalan ticari ürünler ile yüksek kaliteli zeytinyağları arasındaki farkı güçlendirmek olabilir - ve bu iyi haber olmalı - İtalyanların büyük bölümünü temsil ediyor üretim."

Alakalı haberler