üretim

İtalyan üreticiler şampiyonu kaybetti

Oleum başkanı Gaetano Avallone geçen Pazartesi öldü. İtalyanlara yaptığı katkılardan dolayı meslektaşlarının birçoğu tarafından sevgiyle hatırlandı. natural Sızma Zeytinyağı sektörü.

Fotoğraf Oleum'un izniyle.
Şubat 11, 2019
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden
Fotoğraf Oleum'un izniyle.

Son Haberler

İtalyan yüksek kaliteli sızma zeytinyağı sektörü aniden önde gelen ışıklarından biri olan Gaetano Avallone'yi kaybetti.

Birkaç yıl önce, zeytinyağı dünyasının yeniden keşfedilmesi ve devrim yaratılması gerektiğinin farkına varmış büyük bir adam ve büyük bir profesyonelden bahsediyoruz.- Nicolangelo Marsicani, ödüllü zeytinyağı üreticisi

Profesyonel bir uzman, panel lideri ve üretim ve çıkarma teknikleri konusunda uzman olan Avallone, başkanlığını yaptı. Ulusal Profesyonel Zeytinyağı Lezzetleri Birliği, Oleum.

Yıllar boyunca, ülkenin en iyi zeytinyağı üreticileriyle yaptığı ortak çalışmaların yanı sıra popülerlik ve yaygınlaştırma çalışmaları ile İtalyan Likit Altın kalitesinin gelişmesine ve iyileştirilmesine büyük katkı sağladı.

Sade görünüm, "Profesör ”ifadesini kullandı. Sevgi dolu ancak saygılı bir şekilde arkadaşları tarafından çağrıldığı için, geniş bilgi ve deneyimini sıcaklık ve empati ile paylaşırken, kendilerini rahat hissetmelerini sağlayan özel bir yeteneğe sahipti.

Felsefe ve zeytinyağı üretimi, sözleriyle iç içe geçmiştir. Özel insan özelliklerine katılan profesyonellik ve beceriler, onu, Salerno merkezli bir kuruluş olan Oleum ile birlikte kurduğu 1990'lerin başından beri yüksek kaliteli üreticiler için bir referans noktası haline getirdi.

reklâm

Gaetano Avallone

Aşağıdakiler Avallone ile aynı tutkuyu paylaşanların kelimeleridir:

"Orada en iyi ürünlerden bazılarını yarattı, ”dedi ödüllü zeytinyağı üreticisi ve değirmeni Nicolangelo Marsicani. "Bu olağanüstü sızma zeytinyağlarını hiçlikten yaptı. ”

"Birkaç yıl önce zeytinyağı dünyasının yeniden düşünülmesi ve devrim yapılması gerektiğini fark etmiş olan büyük bir adam ve büyük bir profesyonelden bahsediyoruz ”dedi. "Aslında, son yılların mükemmelliğinin ardından ortaya çıkanlar arasında. ”

"Gaetano Avallone, tadım kurslarında öğretmenimdi ve daha sonra birlikte çalıştık ”dedi. XNUMX yıldır Oleum'un profesyonel bir çeşicisi ve sekreteri Laura Dal Sacco. "Derneğin birçok etkinliğinde onu desteklemek her zaman bir zevk ve onurdu. ”

Dal Sacco, doğa ve mimarlıktan şiirlere ve yabancı dillere kadar her biçimde bir güzellik aşığı olduğunu söyledi.

"Sızma zeytinyağına yönelmek zorunda kaldı ”dedi. "Kendisini yürekten 25 yıldır bu tutkuya adamıştı, o kadar ki sektörün her alanında uzman oldu. ”

"Cömert ve akıcı bir sezgiye sahip bir yenilikçiydi ve en az 10 yıl önce gören ileri görüşlü bir adamdı ”diye devam etti. "Kendini referans almayan seçilmiş bir efendi idi. Hepimiz ona çok şey borçluyuz ve şimdi biraz yalnız olsak bile, işaret ettiği rota üzerinde çalışmaya devam edeceğiz. ”

"Profesyonel ve insanca konuşan Gaetano Avallone'a çok şey borçluyum. ” NYIOOC panel üyesi Antonio G Lauro, dedi. "İlk olarak sadece dört yıl önce tanıştık ve bana çok şey verdi ve yapacak daha çok şey vardı. Kaliteye olan bağlılığını onurlandıracağız ve büyük bir profesör için iyi öğrenci olmak için elimizden geleni yapacağız. ”


İlgili Makaleler