Kudüs, 6. TerraOlivo'ya ev sahipliği yapacak
Yarışmanın yanı sıra, etkinlik kapsamında Ölü Deniz'den Siyon Dağı'na ve Kudüs'ün Eski Şehri'ne kadar uzanan, zeytinler, şaraplar ve Kutsal Topraklar'ın simgesel yerlerini kapsayan 6 günlük bir tur da düzenleniyor.
Kudüs’teki Olive Tree Hotel, 7-14 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek olan 6. Akdeniz Uluslararası Sızma Zeytinyağı Yarışması TerraOlivo için ideal bir mekan olacak.
Zeytinyağı üretiminin binlerce yıl önce doğduğu bölgeye saygı göstermek ve dikkat çekmek amacıyla Moises A. Spak ve Arjantinli kimya mühendisi Raul C. Castellani tarafından kurulan TerraOlivo'nun uluslararası jüri başkanlığını Dr. Antonio G. Lauro yürütüyor.
Yarışmaya daha fazla zeytinyağının katılabilmesi için, numunelerin gönderilmesi ve Kudüs'e ulaşması için son tarih, tadımların başlayacağı gün olan 7 Haziran'a uzatıldı.
Organizatörler, 270'den fazla numunenin halihazırda ulaştığını, ancak özellikle Avustralya ve Yeni Zelanda'dan gelen Güney Yarımküre sızma zeytinyağlarının değerlendirilmesi için son tarihi uzatmaya karar verdiklerini belirtti.
Amaç, geçen yıl gelen 407 numuneyi aşmaktır; geçen yıl en yüksek ödül olan “International Grand Champion TerraOlivo 2014”, İtalyan çiftliği Il Brolo’nun tek çeşit Leccino DOP Garda Bresciano zeytinyağına verilmişti.
Bu yıl İtalya'dan gelen numune sayısı zorlu hasat nedeniyle azalırken, Yunanistan, Portekiz ve İspanya'dan gelen başvurular 2014'e kıyasla arttı. Ödül kazanan yağlar 14 Haziran'da düzenlenecek ödül töreninde açıklanacak.
Uluslararası yarışmanın yanı sıra, etkinlik kapsamında Ölü Deniz'den Siyon Dağı'na ve Kudüs'ün Eski Şehri'ne kadar uzanan, yerel zeytinler, şaraplar ve Kutsal Topraklar'ın simge yapılarını kapsayan altı günlük bir tur da düzenlenecek.