` Lucca Goes Extra Virgin - Olive Oil Times

Lucca Goes Extra Virgin

Şubat 13, 2015
Luciana Squadrilli

Son Haberler

Floransa'dan bir saatlik bir tren yolculuğu mesafesinde, Toskana kıyılarının yakınında yer alan güzel Lucca kenti, eski Rönesans döneminden kalma surlarla çevrili eski şehir merkezinin güzelliği ve İtalya'nın en büyük çizgi roman sergisine ev sahipliği yapmakla ünlüdür. Düşmek.

Ama üç yıl boyunca Lucca, 2014’de Ulusal Zeytinyağı Şehirleri Birliği (Associazione Nazionale Città dell'Olio), aynı zamanda büyük bir "Yıllık ExtraLucca etkinliği ve yakınlarda üretilen zeytinyağının kalitesi sayesinde

Bir zeytinyağı eğitimcisi ve Maestrod'olio akademisinin kurucusu olan Fausto Borella tarafından düzenlenen etkinlik, kentin tadım, atölye çalışmaları, konferanslar ve yemek pişirme gösterileri için en çağrıcı yerlerinin çoğunu içeren bir tür köy fuarı.

The ExtraLucca 2015 Lucca Belediyesi ve Milan Expo 2015'in İtalyan Tarım ve Orman Bakanlığı himayesinde düzenlenen bu haftasonu düzenlenen baskı, zor 2014 hasatları nedeniyle özel bir alaka taşıyacaktır.

Fausto Borella

"Genellikle zeytinyağı üreticileri birkaç kelimeden oluşur; ürünün yerine konuşmasına izin verdiler ”dedi. "ancak bu yıl İtalya'daki bakireler çok az ve iyi bir ürünü şişeleyebilenler Mart ayına kadar stokta kalmayacak. Daha sonra konuşmaya, çalışmaları ve yaptıkları ve zaten bitirdikleri petrol hakkında bilgi vermeye zorlanacaklar. Bu iyi bir şey, çünkü üretimin teknik yönlerinin yanı sıra ekstra bakirenin en geniş anlamıyla anlatılması gerekiyor ».”

Anlaşılır başlığı taşıyan bir konferans düzenleyecek olan ExtraLucca'nın amacı budur "Mart ayında kaliteli İtalyan zeytinyağı bitecek. ”

reklâm

Şehrin caddeleri ve binaları - Fillungo ile merkezden, Rönesans döneminden güzel bir konak olan Villa Bottini'ye kadar - zeytin yağları, yiyecek ve şaraplar ve birçok ünlü şefin ekstra sızma zeytinya sahip tariflerini göstereceği yemek tanıtımları sergileyen tatma tezgahlarına ev sahipliği yapacak özel bir bileşen olarak yağ.

13 Şubat Cumartesi günü San Cristoforo kilisesi, Borella tarafından düzenlenen bir zeytinyağı rehberi olan Terred'Olio2015'in sunumuna ve seçilen çiftliklerin "Corone '(taçlar) kılavuzuna göre en iyi yağlara atandı.


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler