800'den Fazla Katılımcı New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda Yarışacak

Dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı yarışması, önümüzdeki ay 27 ülkeden 800'den fazla markanın arzu edilen Gümüş, Altın ve Sınıfının En İyisi ödülleri için yarışacağı bu yıl her zamankinden daha büyük bir ölçekte gerçekleşecek.

11-14 Nisan tarihleri arasında New York'ta düzenlenecek dördüncü yıllık New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması (NYIOOC), uluslararası bir üst düzey uzmanlar jürisi tarafından 2016 yılının en iyileri olarak değerlendirilen zeytinyağlarını açıklayacak. Sonuçlar, 14 Nisan Perşembe günü saat 17:30'da (UTC -5) canlı olarak yayınlanacak bir basın toplantısında duyurulacak.

Mükemmelliği hedefleyen bu kadar çok üreticinin olması, insana tevazu öğretir. - Curtis Cord, NYIOOC

Organizatörler, rekor sayıda başvurunun, genel olarak iyi geçen hasat sezonunun ve NYIOOC'ta ödül kazanmayı başaran markaların sahip olduğu tartışmasız avantajların bir sonucu olduğunu belirtti. NYIOOC kurucusu ve başkanı Curtis Cord, "Şimdi, her zamankinden daha fazla, dünyanın en iyi sızma zeytinyağlarını belirleme ve kutlama ihtiyacı var," dedi. “Mükemmelliği hedefleyen bu kadar çok üreticinin olması, insana tevazu öğretir.”
Ayrıca bakınız: New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması
NYIOOC’un kazananları, en yüksek kalitede sızma zeytinyağına değer veren şefler, gıda alıcıları ve seçici tüketiciler tarafından kullanılan, saygın bir liste olan popüler En İyi Zeytinyağları rehberinde (bestoliveoils.org) sunulur.

NYIOOC ve Olive Oil Times, belirli yiyeceklerle eşleştirilebilecek en iyi ödüllü yağları belirleyen bir eşleştirme uygulaması geliştirdi. Ocak ayında piyasaya sürüldüğünden bu yana, uygulama yarım milyondan fazla kez kullanıldı. Ekip şu anda, kullanıcıların herhangi bir zeytinyağı şişesini tarayarak kalite profilini görüntüleyebilecekleri bir mobil uygulama geliştiriyor.

Ve belki de daha da önemlisi, NYIOOC, yeni bir platform olan NYIOOC Marketplace tarafından desteklenen En İyi Zeytinyağları rehber listelerinde yakında bir "Şimdi Satın Al" düğmesi sunacağını duyurdu. Bu düğme, tüccarların (perakendeciler ve distribütörler) NYIOOC kazananlarını dünyanın en çok ziyaret edilen zeytinyağı web siteleri üzerinden doğrudan satmalarına olanak tanıyacak. Cord, "Böylece döngü tamamlanmış olacak," dedi. "Sadece yılın en iyi zeytinyağlarını açıklamakla kalmayacak, onları mutfaklara da ulaştıracağız."