New York Konferansı, Zeytinyağı Kültürü Konusunda Çeşitli Bakış Açıları Sunacak

NYIOOC Konferansı’nın üçüncü edisyonu, birbirinden oldukça farklı görüşlere sahip konuşmacılardan oluşan bir panel aracılığıyla, günümüz dünyasında zeytinyağının kültürel bağlamını ele alacak.

15 Nisan'da New York'taki Uluslararası Aşçılık Merkezi'nde düzenlenecek olan yıllık zeytinyağı zirvesinin organizatörleri, bu yenilikçi programın, zeytinyağının günümüzün değişen dünyasındaki yerini daha derinlemesine anlamayı teşvik etmek ve ardından gelecek yıllarda zeytinyağının nasıl bir konumda olacağını öngörmeye çalışmak amacıyla tasarlandığını belirtti.

Konferans, dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı kalite yarışması olan New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nın bir parçasıdır.

Küresel zeytinyağı sektörünün temel unsurları ve marka oluşturma konularını ele alan konferansın ilk iki edisyonunun aksine, bu toplantı “büyük resme bir adım geri çekilmeyi” önerecek, dedi NYIOOC Başkanı ve etkinliğin kurucusu Curtis Cord. “Bu kadim ürünün modern kültürlerimizde nasıl bir yer edindiğine bakalım ve geleceğini etkileyecek kararları yönlendirecek bir öngörüde bulunalım.”

Zeytinyağının kültürel bağlamına ilişkin görüşlerini paylaşacak olan seçkin konuşmacılar grubu, iş dünyası, beslenme, moda, medya, gıda çalışmaları, zeytinyağı üretimi ve mutfak sanatları alanlarından gelen isimlerden oluşacak.
Ayrıca bakınız: NYIOOC Konferans Programı ve Konuşmacılar
Konferans katılımcıları ayrıca özel bir tadım etkinliği sırasında 25 ülkeden zeytinyağlarının tadını çıkarma fırsatı bulacaklar; ardından düzenlenecek basın toplantısında, 2015 yılının dünyanın en iyi zeytinyağları olan New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nın kazananları açıklanacak.

Ardından düzenlenecek bir ödül resepsiyonunda yarışma kazananları onurlandırılacak.

Etkinlik için sınırlı sayıda biletlerin hızla tükenmesi bekleniyor. Daha fazla bilgi için nyiooc.org web sitesini ziyaret edin.