Son Haberler

The NYIOOC World Olive Oil Competition dünyanın en prestijli zeytinyağı kalitesi yarışmasının altıncı baskısında üç panel lideri seçti: İspanya'dan Brígida Jiménez Herrera, Tunus'tan Olfa Baccouri ve İtalya'dan Antonio G. Lauro.

2014'ten beri her yıl NYIOOC Devlet Başkanı, Curtis Cordyarışma girişlerini değerlendirmek üzere uluslararası ekibine dört günlük görevlerinde liderlik edecek uzmanlar arasında üç yargıç belirledi.

Panel liderleri seçkinler için yetkili referans noktalarıdır 18 üyeli değerlendirme paneli. İle birlikte NYIOOC Başkan, onlar, 1,000 ülkelerinden gelen neredeyse 27 zeytinyağı numunelerinin analizlerinin kalitesini ve tutarlılığını sağlamaktan sorumludur.

Jiménez Herrera ve Lauro için, New York paneline ikinci kez başkanlık ettiler ve Tunus Zeytinyağı Sensör Panelinin uzun süredir araştırmacısı, uzun süredir üyesi olan Baccouri'ye ilk kez atandılar ve beş kez olacaklar. NYIOOC hakim.

Her Nisan ayında düzenlenen NYIOOC en büyük zeytinyağı kalitesi yarışmasıdır ve yıllık ödül kazananların listelenmesi, yılın en iyi zeytinyağı markalarına en güvenilir rehber olarak kabul edilir.

The NYIOOC Yargılama paneli ünlü zeytinyağı duyusal analistlerinden oluşur. Olay boyunca, sonuçta ortaya çıkarmak için girişlerin kalitesini düzenli olarak değerlendirirler. yılın en iyi zeytinyağları.