İtalya Ekonomisi Covid-19 Nedeniyle Küçülürken Zeytinyağı Satışları Artıyor

İtalyanlar maske ve eldivenle alışveriş yapıyor, ancak yine de alışverişe devam ediyorlar ve eskisine göre daha fazla ürün satın alıyorlar. İtalya’da zeytinyağı satışları, Covid-19 salgınının başlamasından bu yana yüzde 22 arttı ve mağazalar, Akdeniz diyetinin temel gıda maddelerinin artık en çok satan ürünler olduğunu fark ediyor

Uzmanlar, ülkedeki kapsamlı karantina tedbirlerinin nisan sonuna kadar uzaması halinde İtalyan ekonomisinin yüzde 5'e varan bir daralma yaşayabileceğini öngörürken, zeytinyağı da dahil olmak üzere temel gıda maddelerinin satışları ise hızla artıyor.

Tüm vatandaşlardan, satın alma tercihlerini İtalyan ürünlerine yöneltmelerini, yüksek kaliteli gıda tüketmelerini ve tüm gıda zincirini desteklemelerini rica ediyoruz. - Enrico Allasia, Confagricoltura

Üreticiler birliği Coldiretti tarafından yayınlanan istatistiklere göre, İtalyanlar şu anda her zamankinden daha fazla bozulmaz gıda satın alıyor.

Covid-19 salgınının İtalya'yı vurduğu haftalarda makarna satışları yüzde 51, domates sosu satışları yüzde 39 ve zeytinyağı satışları yüzde 22 arttı. Son üç hafta içinde pirinç, süt, şeker ve dondurulmuş balık satışları en az yüzde 20 arttı.

Bu rakamlar, virüs nedeniyle İtalya'nın gayri safi yurtiçi hasılasında (GSYİH) yaşanacak değişikliklere ilişkin cesaret kırıcı tahminlerle keskin bir tezat oluşturuyor. GSYİH'nın Mart ayında yüzde 2'ye varan bir düşüş kaydetmesi öngörülüyor. Uzmanlar, sokağa çıkma yasağının Nisan ayında tam bir ay uzatılması halinde İtalya'nın 161 milyar dolara varan kayıplar yaşayabileceği ve 2020 GSYİH'sının yüzde 4 veya 5 düşebileceği konusunda uyarıda bulundu.

Ayrıca bakınız: Covid-19 Karantinası, Önemli Promosyon Sezonunu Durma Noktasına Getirdi

Buna rağmen, konserve gıda satışları yüzde 22 artarken, etnik gıda ve pahalı ithal ürünlerin satışları yüzde 55 düşerek rekor düşük seviyelere geriledi. Un satışları yüzde 80 arttı; bu istatistik, Coldiretti'nin bir felaket yaşandığında İtalyanların temel ihtiyaçlara döndüklerini ve yerel olarak alışveriş yaptıklarını öne sürmesine neden oldu.

Yerel halk, İtalya'daki toplu karantinanın alışveriş alışkanlıklarında bir değişime yol açtığını söylüyor. 11 Mart'ta hükümet tüm restoranları iki haftalığına kapattı ve ülke genelinde karantina "kırmızı bölge" ilan edildi; vatandaşların evlerinden çıkmalarına sadece acil durumlar veya gıda alımı için izin veriliyor.

"Birçok İtalyan eskiden her gün market alışverişi yapardı: taze gıda, süt ürünleri ve ekmek, ama şimdi alışkanlıklarını değiştiriyorlar," dedi market müdürü Lara Carrai, Olive Oil Times'a. "Evlerinde stoklayabilecekleri yiyecekleri ya da en azından tüm aile için birkaç gün yetecek yiyecekleri satın alıyorlar, böylece bir hafta kadar geri gelmek zorunda kalmıyorlar."

Mağazası Milano yakınlarındaki en çok etkilenen bölgelerden birinde bulunan Carrai, salgının ilk günlerinde insanların mağazalara akın ettiğini ve temel ihtiyaç maddelerini tükettiğini söyledi. İlk panik yatıştıkça ve insanlar yeni kısıtlamalara alıştıkça, alışverişçiler birkaç günlük yiyecek almak için mağazalara gelmeye başladılar ve makarna ve zeytinyağı gibi temel gıda maddelerine odaklandılar, dedi.

Tarım sektörü liderleri, İtalyan vatandaşlarına İtalyan ürünleri satın alarak yerel çiftçileri ve gıda üreticilerini desteklemeleri çağrısında bulunuyor.

Çiftçiler federasyonu Confagricoltura'nun Piedmont bölge başkanı Enrico Allasia, İtalyanların Covid-19'un ekonomi üzerinde yaratacağı olumsuz etkilerin farkında olmalarını ve satın alma alışkanlıklarının bu etkiyi azaltmada rol oynayabileceğini anlamalarını istiyor.

Allasia, "Tüm vatandaşlardan, satın alma tercihlerini İtalyan ürünlerine yöneltmelerini, yüksek kaliteli gıda tüketmelerini ve tüm gıda zincirini desteklemelerini istiyoruz" dedi.

İtalyan gıda şirketi Orogel'in yöneticisi Bruno Piraccini, çiftlikler ve fabrikalar hala tam gün vardiyalı olarak çalışsa da, verimlilik düzeylerini düşüren önlemler nedeniyle üretim ve dağıtım sürelerinde yavaşlamalar yaşanabileceği konusunda uyarıda bulundu.

Piraccini, “Çiftliğe geldiklerinde çalışanların ateşini ölçmek gibi önleyici tedbirler var. Tesislerimizde aynı anda çok fazla çalışanın bulunmasını önlemek için vardiyalarımızı yeniden düzenledik. 24 saatlik bir programla çalışıyoruz ve çalışanlar yemek molası verirken diğer çalışanlar çalışma alanlarını dezenfekte etmek zorundalar” dedi.