`2014'da İspanya'nın Beklentisi Başarısı NYIOOC

Dünya

2014'da İspanya'nın Beklentisi Başarısı NYIOOC

Nisan 16, 2014
Julie Butler

Son Haberler

İspanya, New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nın son baskısında diğer ülkelerden daha fazla ödül kazandı.

Bu yıl giren 135 İspanyol sızma zeytinyağından 3'ü sınıfının en iyisi, 50'si altın ve 15'i gümüş ödül aldı. Toplamda, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi geçen hafta yargılanan 68 ülkeden 141 yağ arasında 651 girişe sahip olan İtalya'dan iki, diğeri en büyük 25 ödül aldı.

NYIOOC cumhurbaşkanı Curtis Cord, İspanya'nın 51 ödül aldığında geçen yıldan daha iyi performans gösterdiğini belirtti. "Bence bu, yağlarının kalitesini artırmak ve vurgulamak için çok fazla çaba harcanan İspanya için mükemmel bir sonuçtu ”dedi.

Bu yılki toplamda en iyi 19 sınıfın en iyi ödülü olan İspanya'nın üçü, sağlam harmanlama kategorisinde orta harman kategorisi Melgarejo Frantoio Premium'a ve sağlam harmanlamada Oro del Desierto Organik Coupage'ye Masía el Altet Premium'a gitti. kategori.

Masia el Altet: Madalyalar yeni pazarlarda kapı açmaya yardımcı oluyor

reklâm

Masia el AltetAlicante'nin Alcoy Dağları'nda yer alan, High End, Yüksek Kalite ve Özel Seçim yağları için de altın madalya aldı - girdiği dört yağın hepsi kazanan oldu.

Şirket sahibi Jorge Petit, şirketin halihazırda Japonya, ABD ve Avrupa dahil olmak üzere ülkelere ihracat yaptığını, ancak bu tür ödüllerin, insanların henüz zeytinyağı hakkında çok şey bilmediği pazarlarda kapıların açılmasına yardımcı olduğunu söyledi. "Örneğin, insanlar biraz keskin veya acı bir kusur olduğunu düşünüyorsa, gerçekten bir erdem olduğunda, şişenizde madalya bulundurmaya yardımcı olur. ”

"Yapımı iyi zeytinyağıiyi bir şarap yapmak gibidir, zeytin ağaçlarına gerçekten bakmanızı, doğru mikroklima sahip olmanızı ve tam olarak doğru zamanda hasat yapmanızı gerektirir. Çiftlikte yaşıyoruz, bu yüzden ağaçları her gün kontrol ediyoruz ”dedi.

Aceites Campoliva için yağmur yağışı

Aceites Campoliva, Melgarejo zeytinyağları, sınıfının en iyisi ödülüne ek olarak dört altın ödül aldı. Üretim ve kalite direktörü Blas Melgarejo sonuçtan memnun olduğunu söyledi, "bu da mümkün olan en iyi zeytinyağlarını üretme çabalarımızı teyit ediyor ve bize bunu yapmaya devam etmemiz için büyük motivasyon sağlıyor. ”

İspanya'nın zeytinyağı üretiminin merkez üssü Jaén'de bulunan şirket, geçen yıl iki altın ödül kazandı ve bu yıl elverişli hava koşullarından - özellikle sonbaharda yağmurdan - arttı "zeytinin karmaşıklık ve uyum açısından olağanüstü duyusal özellikler üretecek şekilde olgunlaştığını gördüm ”dedi.

"Desert Gold ”petrol, sürdürülebilir üretimin bir çocuğu

İsmine göre, Oro del Desierto İspanya'nın sağ alt köşesinde bulunan Almería yarı çöl bölgesinde üretilmektedir. Toplam 150 ton organik sızma zeytinyağı yıllık toplam veriminin yarısından fazlasını ihraç eden aile şirketi Rafael Alonso Aguilera tarafından yapılmıştır.

Pazarlama direktörü Rafael Alonso, güçlü karışımlar arasında Sınıfının En İyisi olan Oro del Desierto Organik Coupage'nin genç şirketin NYIOOC ve yıllık yaklaşık 35 ton üretime sahiptir.

Alonso, kazanmanın, şu felsefeye sahip olan küçük üreticinin küresel farkındalığını artıracağını umduğunu söyledi, "bir şey zaten gerçekten iyi olsa bile, her zaman daha iyi olabilir. ”

"Sadece organik değiliz, aynı zamanda sürdürülebiliriz, gübre gibi tüm atık malzemelerimizi geri dönüştürüyoruz ve güneş enerjisini enerjide kendi kendine yeterli olmak için kullanıyoruz ”dedi.

New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması kazananlarının tümü web sitesinde listelenmiştir: bestoliveoils.com.

Alakalı haberler