`İspanya'nın Zeytin Ağacı Belediyeleri 'Kültür Ödülü' Kazananlarını Açıkladı

Dünya

İspanya'nın Zeytin Ağacı Belediyeleri 'Kültür Ödülü' Kazananlarını Açıkladı

Nisan 25, 2012
Pandora Penamil Penafiel

Son Haberler

İspanyol Zeytin Ağacı Belediyeler Birliği (AEMO), zeytinyağı kültürünü 2012 yılında dünya çapında yaygınlaştırdığı için Priego de Córdoba Zeytinyağı Tadım Okulu, Olea Europea fuarı ve Ocon Mills'i,th AEMO Ödülleri Zeytinyağı Kültürünün Yayılması 2012.

AEMO'ya göre jüri, Priego de Cordoba Okulu'nu birincilik ödülü ile tanımaya karar verdi. "büyük potansiyel ”, okul çocuklarının sızma zeytinyağı değerleme konusundaki bilgilerinin gelişimini olumlu yönde etkiler. AEMO'ya göre okul, gelecek nesiller boyunca zeytinyağı kültürünü yayar.

Yazar Antonio Campos tarafından sunulan ikinci ödül, Riogordo'da (Malaga) düzenlenen ve zeytinyağı ve zeytin kültürüne adanmış Olea Europea sergisine gitti. Jüri burada övdü "yüksek sanatsal kalite ”ve sanat koleksiyonunun "dikkatli ”sunumu.


Bu arada, Ocon Mills'in zeytin presinin yorumlayıcı bir sızma zeytinyağı merkezine rehabilitasyonu, Ocon Şehri (La Rioja) tarafından verilen üçüncü ödülü aldı. Mimar Francisco Iturriaga'dan gelen proje, "mutlak saygı ”. Jüriye göre bu dönüşüm, "Ebro yakınlarında bulunan bu küçük kasabada zeytinyağı kültürünü geliştirecek. ”

En İyi Değirmen

AEMO birkaç gün sonra 9th Ulusal En İyi Değirmen Ödülü, hem üretilen sızma zeytinyağını hem de bunu mümkün kılan tesisleri ve yönetimi tanıyan bir ödül.

reklâm

İlk ödül bu kez EVOO markası altında satılan El Carpio Tajo'dan (Toledo) Agroexplotaciones Tucuman'a verildi. Casas de Hualdo. Bu durumda, jüri, "yüksek mimari uyumu ile birlikte etkili bir değirmen oluşturan muhteşem ve modern ”tesisler.

AEMO'ya göre, zeytinyağı "orta ila yoğun meyveli olgun, çok temiz, hoş aromatik taze badem tonları ile. Damaktaki giriş son derece akıcıdır, daha sonra şaşırtıcı bir tatlılıkla ilgili çok hafif bir acı ve keskinlik dengesi ortaya çıkar. ”

Jüri ayrıca zeytinyağı Venta del Barón markası altında satılan Almazara La Muela'ya özel bir teşekkür verdi. AEMO, mükemmel işlevsellik, hammaddelerin titizlikle işlenmesi, zeytinin farklı çeşitlere ayrılması ve stoktaki yağların dikkatli bir şekilde sınıflandırılması ile modern bir binada bulunan makine ve ekipmanlarının rasyonel düzenine değer verdi.

Ayrıca jüri, Albti'nin (Baena) Cortijo de Suerte Alta Prodüksiyon Başkanı Francisco Bujalance'ı Albendín'den (Baena) En İyi Değirmen Ustası olarak tanıdı. "profesyonelliği ve bu modern ekolojik değirmenle uğraşırken gösterdiği özen. ”

Anıtsal Zeytin Ağacı

Öte yandan, AEMO İspanya'nın En İyi Anıtsal Zeytin Ağacı olarak tanındı "Dondurulmuş Zeytin ”Castellón ilinde bulunan Culla Şehri tarafından sunulmaktadır. Jüri, ağaç sahiplerinin, Celades Ailesi'nin dondurulmuş bir zeytin ağacını 50 yılı aşkın bir süredir ölü olarak tuttukları için duyarlılık ve azim verdi, daha sonra geri döndü ve bu türün hayatta kalma kabiliyetini ifade etti.

Tüm bu ödüller Montoro Zeytin Fuarı'nda verilecek (16-19 Mayıs).



Alakalı haberler