`İspanya, New York'tan Eve 51 Madalya Getirdi - Olive Oil Times

İspanya New York'tan 51 Madalyası Getiriyor

Nisan 25, 2013
Naomi Tupper

Son Haberler

İspanyol sızma zeytinyağları, iki Best of Class olmak üzere toplam 51 ödül aldı. New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması.

700 ülkeden 22'den fazla başvuru, kör tat testine tabi tutuldu. dünyanın en iyi zeytinyağları 2013 için geçen haftaki yarışmada International Culinary Center New York’ta İspanya, yarışmada en fazla giriş yapan ülke olan İtalya'yı yalnızca ikinci sırada tamamladı.

İki Best of Class ve 25 Gold ile İspanya, etkinlik için toplam 51 ödül kazandı. Alicante'nin Alcoy Dağları'nda bulunan İspanyol EVOO şirketleri Masia el Altet ve Endülüslü yapımcı Finca La Torre, kendi kategorileri olan Kuzey Orta Yoğunluklu Karışım ve Kuzey Orta Yoğunluklu Monovarietal için Sınıfının En İyisi ödüllerini aldı. Her iki yağ da 9.50'lik olası bir 10.0 puan aldı.

Yılın bir diğer büyük kazananı ise Arbequina ile Robust Monovarietal kategorisinde 8.60 ve Picual ile 8.20 puan alarak iki Altın ödül alan Aceites Melgarejo oldu. Şirket 1995 yılında kuruldu, ancak aile tarafından nesiller boyu yürütülen zengin bir zeytin çiftçiliği tarihini sürdürmeye çalışıyor. En çok bilinen bölgelerden biri olan Jaén'de yer almaktadır. olive oil proDünyada üretim, Melgarejo'dan gelen zeytinyağları sadece bu yıl en az 22 ödül aldı.

Diğer en iyi İspanyol golcüler arasında Córdoba'dan Venta del Barón ve Jaén eyaletinden Aciete Novecientos yer aldı ve her ikisi de kendi kategorilerinde etkileyici bir 9.50 puan aldı. Popüler İspanyol ihracatçısı Şef José Andrés, adını verdiği zeytinyağı José Andrés, Robust Blend kategorisinde 9.0 puan alan Casas de Hualdo Secret Blend'den Altın ödül aldı.

İspanya'dan kazanan zeytinyağı aşağıda. Kazananların tam listesi şu adreste bulunabilir: En İyi Zeytinyağları Web sitesi.



reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler