İki Zeytinyağı Üreticileri Tales

Onlar sadece iş hayatına girmekten bahseden iki kolej arkadaşıydı. ​"Birlikte sohbet ediyorduk ve iyi bir takım olacağımızı düşünüyorduk ”diye hatırlıyor Rob McGavin. ​"Zeytinler iyi yapabileceğimizi düşündüğümüz bir şey gibi görünüyordu, ama muhtemelen bunu iyi yapacağımızı hayal etmemiştik. ”

Sınır Bend McGavin ve Paul Riordan'ın başladığı şirket, şimdi dünyayı ele geçiren lider Avustralyalı üretici oldu.

Amiral gemisi Cobram Estate markası, diğerlerinden daha fazla ödül kazandı. New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışmasıve şirket geçtiğimiz günlerde Güney Avustralya’dan, Kaliforniya’ya olan Kaliforniya’dan ayrıldı. yeni üretim tesisi ve dünyanın en büyük pazar payını artırmak için yerel üreticilerle sözleşme yaptı.

Domenica Fiore üreticisinin annesinin adını taşıyan ve bir Umbria arazisinin yuvarlanan tepelerinde hazırlanmış bir zeytinyağı markasıdır. Bu, yapımcının, bu durumda madencilik ve medya şirketi Frank Giustra olması dışında, tek başına o kadar sıradışı olmayabilir.

Giustra, oluşturulduktan ve ardından Lions Gate Entertainment'ı sattıktan sonra madencilikte bir servet kazandı. 2007'de, küresel yoksulluğun üstesinden gelmek için Clinton Giustra Enterprise Partnership'i başlatmak için eski ABD Başkanı Bill Clinton ile katıldı.

2010’te, Giustra ürettiği Orvieto’ya bakan bir mülk satın aldı, sertifikalı zeytinyağlı çeşnili Cesare Bianchini en iyi zeytinyağları Dünyada: New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda en yüksek onur kazanan Domenica Fiore Olio Novello ve Olio Reserva.

Rob McGavin ve Frank Giustra NYIOOC Konferans nisan 15 üzerinde. Konferans, yıllık toplantı ve ağ oluşturma etkinliğidir. yüksek kaliteli zeytinyağı üreticiler, pazarlamacılar, tüccarlar ve alıcılar, ayrıca dünyanın dört bir yanından mutfak uzmanları ve gazeteciler.

Giustra, McGavin ve diğer dokuz önemli sunumcının söylediklerini duymak, katılmak için kayıt ol konferans veya canlı akışa abone ol.

Katılımcılar tarafından hazırlanan öğle yemeğinin tadını çıkaracaklar. International Culinary Center okulun her bölgeden özenle seçilmiş zeytinyağları sunan, beğenilen l'Ecole restoranında.

Özel bir zeytinyağı tadında, katılımcılara 2015 için dünyanın en iyi zeytinyağlarından bazılarını örnekleyen ilk kişi olacaklar.

Günü 5: 45'te kapatan bir basın toplantısı, 2015 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nın kazananlarını açıklayacak ve ardından kazanan üreticileri onurlandıran bir ödül resepsiyonu olacak.