Yunanistan'da gönüllüler, ihtiyaç sahibi ailelere zeytinyağı dağıtıyor
Atina'nın Glyfada banliyösünde onlarca gönüllü, bölge sakinlerine zeytinyağı sağlamak amacıyla kamu arazilerinde yetişen zeytin ağaçlarından hasat yapmaya başladı.
26 Ekim'de, Atina'nın Glyfada banliyösünde onlarca gönüllü, ihtiyaç sahibi yerel sakinlere zeytinyağı sağlamak amacıyla kamu arazilerinde yetişen zeytin ağaçlarından hasat yapmaya başladı. Aksi takdirde çöpe gidecek meyveleri değerlendirmek amacıyla düzenlenen bu ikinci yıllık girişimde, gönüllüler arasında öğrenciler de yer alıyor ve bu da projeye eğitimsel bir boyut katıyor.
Glyfada Belediyesi basın sözcüsü Olive Oil Times'a, bölge sakini Stavros Giakoumakis'in Eylül 2014'te Belediye Başkanı Giorgos Papanikolaou'ya bu projeyi önerdiğini söyledi. Giakoumakis ve diğerleri, Atina çevresindeki kamu arazilerinde yetişen tüm ürünlerin israf edilmesinden duydukları üzüntüyü dile getiriyorlardı.
Gönüllüler gelmeye devam ettiği sürece, biz de bunu yapmaya devam edeceğiz.
Neden, diye merak ettiler, bu kadar çok Yunanlı'nın ihtiyacı varken, büyük bir sosyal ve finansal krizin ortasında bu ürünler dokunulmadan kalmalıydı? Neden Yunanistan'ın sorunları hakkında sızlanmak yerine bu ürünlerle bir şeyler yapmasınlar ki? Belediye Başkanı Papanikolaou bu fikri çok sevdi, coşkuyla destekledi ve bu çabaya katıldı.
Geçen yıl, çeşitli kulüpler, kuruluşlar ve okullardan gelen bireyler ve gönüllüler dört ton zeytin topladı ve Glyfada Belediyesi'ndeki sosyal hizmet kurumları, 600 kilogramlık 0,7 asitli sızma zeytinyağını 3 litrelik kaplarda yoksul bireylere ve ailelere dağıttı.
İlk yılki çabada mevcut tüm zeytinleri toplamak için yeterli zaman ve gönüllü yoktu, ancak belediye başkanı ikinci seferde daha da fazlasını umuyor.
Bu yılki tamamen gönüllülerden oluşan çalışmayı Stavros Giakoumakis'in yönettiği bu çalışmada, Belediye Başkanı Papanikolaou, sosyal hizmetlere kayıt yaptıran bin kişiden fazla düşük gelirli kişi olduğu için bu sezon iki tondan fazla yağ üretmeyi umarak, katılımcı vatandaşlara teşekkür etti.
Zeytin hasadı konusunda deneyimli iki veya üç düzenli gönüllü süreci yönetirken, her gün farklı gönüllüler de katılıyor. Bir sabah, farklı okullardan üç sınıf sırayla birer saatlik vardiyalar halinde hasada yardım etti. Glyfada'nın basın sözcüsü, "Bence çok sevdiler. Daha önce zeytin hasadıyla hiç ilgisi olmayan bu şehir çocukları için 'eşsiz bir deneyim' oldu" dedi.
Zeytin toplama projesini duyan vatandaşlar, zeytinleri ücretsiz olarak sıkmak için gönüllü oldular ve bir şirket, bu hafta okul bahçelerinde üretime başlayacak bir mobil ünite sağladı. Bu yıl zeytinlerin çoğu okulların dışında sıkılacak, böylece öğrenciler yağ yapım sürecini ilk elden görebilecekler.
Sosyal katılım, egzersiz, eğitim ve daha önce israf edilen meyvelerin ihtiyaç sahiplerine yardım etmek için verimli bir şekilde kullanılması gibi unsurların bir araya gelmesi her açıdan faydalı bir girişim gibi görünse de, Glyfada’nın basın sözcüsü Yunanistan’da benzer programları uygulayan sadece iki veya üç belediye daha olabileceğini belirtiyor.
Glyfada'da bu yılki topluluk hasadı bir ay kadar daha sürebilir. Belediye basın sözcüsü, "Gönüllüler gelmeye devam ettiği sürece bunu yapmaya devam edeceğiz" dedi. "Zeytinler için iyi bir yıl gibi görünüyor, ancak ne kadar yağ üretileceği belli değil; bu kısmen gönüllülerin sayısına ve bu çabaya katkıda bulunabilecekleri saat ve gün sayısına bağlı. Mümkün olduğunca çok insanı harekete geçirmeye çalışıyoruz.”
Bu yenilikçi gönüllü çalışması, yüzlerce düşük gelirli aileye, ülkelerinin sağlıklı, her yerde bulunan ve dünyaca ünlü sıvı altınından önemli miktarda bir örnek sağlayacak.