World Olive Oil Competition Kayıt Sayısı Girişleri Alır

The NYIOOC World Olive Oil Competition 1,171 baskısı için 2021 giriş aldığını duyurdu ve 1,003'de 2018 setlik bir önceki rekoru kırdı.

Dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı kalite yarışması sonuçları Mayıs ayında Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Kılavuzu.

Küresel bir salgın, iklim değişikliği ve piyasa rüzgarlarından kaynaklanan zorluklarla işaretlenmiş bir yıla rağmen, zeytinyağı üreten her bölgedeki üreticiler, dünya sahnesinde ürünleriyle rekabet etmek için rekor sayıda çıktı.

"Dünyadaki zeytinyağı üreticilerinin olağanüstü dayanıklılığının bir ifadesini görüyoruz ”dedi. Curtis Cord, NYIOOC kurucu ve başkan. ​"Pazardaki farklılaşma, özellikle şu anda çok önemli olmaya devam ediyor. "

28 ülkeden sızma zeytinyağı markaları bir uluslararası jüri tarafından tasarlanan katı protokolleri izleyen dünya çapında 21 uzman tadımcıdan NYIOOC.

Değerlendirme oturumları sırasında toplanan kapsamlı verileri yönetmek ve yaymak için kuruluşun teknik ekibi tarafından geliştirilen güvenli bir platform aracılığıyla gözlemlerini uzaktan kaydedecekler.

Uluslararası rekabetin sonuçları, gıda endüstrisi profesyonelleri, medya ve satın aldıkları zeytinyağının kalitesiyle ilgilenen diğerleri tarafından yakından takip edilmektedir.

40,000'den fazla izleyici, geçen yıl kazananların gerçek zamanlı sunumuna tanık oldu bestoliveoils.org, resmi sonuçların sunulduğu ve milyonlarca kişi portalda yer alan ödüllü yapımcılar hakkında bilgi sahibi oldu.

Yakın zamanda piyasaya sürülen perakende bulucu Endeksin özelliği, halkın yakındaki mağazalarda ve çevrimiçi satıcılar aracılığıyla ödüllü EVOO'ları bulmasına yardımcı olur. Bir gıda eşleştirme uygulaması, popüler yiyecekleri tamamlamak üzere ödüllü yağlar önermek için bir algoritma kullanır.

Uluslararası medya kuruluşlarında 600 ödüllü yapımcılar hakkında 2020'den fazla makale yazılmıştır. tarafından gönderilir Olive Oil Times gazeteciler yıllık yarışmanın sonuçlarını yakından takip eden.

Bir ayrıcalık kazanmak NYIOOC Kalabalık pazarda markalarını farklılaştırmaya çalışan üreticiler için kapılar açar. İthalatçılar, distribütörler ve tüccarlar, satın alma kararları için rekabet sonuçlarını bir kısa liste olarak kullanırlar.