2021 Yılının En İyi Zeytinyağları Önemli Bir Yarışmada Açıklandı

2021 NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması’nın tam sonuçları, ödül kazanan markaların üç gün süren çevrimiçi tanıtımının ardından bugün “Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Rehberi”nde yayınlandı.

28 ülkeden üreticiler, sektörün en prestijli yarışmasına 1.159 marka gönderdi. Uluslararası bir uzman ekibi, 13 ülkeden uzaktan her bir başvuruyu analiz etti.

Ekip üyelerimizi tek tek arayarak, onların özverili çalışmaları sayesinde bu harika başarının mümkün olduğunu söyleyebileceğim. – Nicola Ferrarese, Tèra de Prie ortak sahibi

Üreticilerin zanaatlarını geliştirme konusundaki kararlılıklarının şaşırtıcı bir göstergesi olarak, 790 marka, olağanüstü kaliteleri nedeniyle NYIOOC'un çok begeçilen Altın ve Gümüş Ödüllerini kazandı; bu da toplamda yüzde 68'lik bir başarı oranına denk geliyor.

NYIOOC başkanı Curtis Cord, 2013'teki ilk yarışmadan bu yana sürekli artan kazanan sayısının, "sağlığımız ve keyfimiz için mümkün olan en iyi ürünü ortaya çıkarmak amacıyla zorluklara göğüs geren cesur üreticilerin verebileceği en güçlü mesaj" olduğunu söyledi.

Cord, “Bu yıl dünyanın onlara yaşattığı her şeye rağmen, bu özverili insanlar bir şekilde olağanüstü kalitede sızma zeytinyağları üretmeyi başardılar — bu, en iyi koşullarda bile son derece zor bir şey” diye ekledi.

790 marka, her yıl milyonlarca kişinin ödül kazananları ve bunların arkasındaki kişileri öğrenmek için kullandığı Resmi Rehber'de dünyanın en iyi sızma zeytinyağlarının seçkin listesini oluşturuyor.

“Bunlar, sızma zeytinyağı seçerken beklediğimiz özellikler açısından en yüksek değeri sunan markalardır,” diyen Cord, “ve aramaya değer markalardır,” diye ekledi.

Olive Oil Times muhabirleri, zeytinyağı sektörünün en prestijli ödülünü kazandıktan sonra üreticilerin tepkilerini öğrenmek için onlarla iletişime geçti.

“Bu ödül, zeytinyağını doğru şekilde ürettiğimiz anlamına geliyor. Tüm emeklerimizin karşılığıdır,” dedi Slovenya’daki Kmetija Drnovšček Estate’in sahibi ve Altın Ödül kazanan Drnovšček Belica markasının üreticisi Matej Drnovšček.

Le Fontacce'nin sahibi İtalyan üretici Simone Botti, Toskana karışımıyla Altın Ödül kazandı. “Bu ödül, yıl boyunca yapılan fedakarlıkları ve tüm emekleri ödüllendiriyor,” dedi Olive Oil Times'a, “özellikle de şahsen yönettiğim değirmende hasat zamanında.”

İspanyol üretici Oro del Desierto, NYIOOC'da etkileyici galibiyet serisini sürdürerek iki Altın Ödül kazandı. Sahibi Rafael Alonso, ödülleri öğrendiğinde, “Sonuçlardan çok memnunuz,” dedi. “2014 yılından bu yana bu yarışmada tutarlı ve olumlu sonuçlar almaya devam ediyoruz. Yine de her yıl elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışmaya devam edeceğiz.”

“Başından beri, terk edilmiş zeytinlikleri restore ederek toprağımızı güzelleştirirken, en sofistike damak zevklerini bile tatmin edebilecek, etik olarak üretilmiş en yüksek kalitede bir zeytinyağı üretmek için çok çalıştım. Bu ödülü kazanmak, bu sıkı çalışmanın takdir edildiği anlamına geliyor,” dedi Maraviglia karışımıyla Altın Ödül kazanan Francesco Piattelli Palmarini.

“Gururlu, ödüllendirilmiş ve motive oldum!” dedi Petros Papaspyrou, Yunanistan’ın Kranidi Argolidas bölgesinde ürettiği Papas Grove sızma zeytinyağlarıyla üç ödül kazandıktan sonra. “Bu, küçük aile işletmemizin kaliteli ve dürüst ürünler sunmaya devam etme kararlılığını pekiştiriyor.”

“Bu ödüller benim için çok anlamlı,” dedi Kaliforniya’daki Goldridge Farms’ın sahibi Brooke Hazen. “Mümkün olan en iyi zeytinyağını üretmek için bu kadar çok zaman, enerji ve para harcadıktan sonra, bana çok sıcak bir minnettarlık ve memnuniyet duygusu veriyor.”

---

Bu makale, ödüllü markaların arkasındaki insanları öne çıkaracağımız 2021 NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması özel haber dizimizin başlangıcıdır.

---