浸润在橄榄油文化中的翁布里亚村庄推出新的旅游计划
沿着一条连接多个拥有悠久橄榄油生产传统的村庄的道路，种植了当地的橄榄品种。
在意大利中部翁布里亚大区的橄榄旅游步道沿线，种植了当地的橄榄树，这条步道将越来越多的市镇与该地区享有原产地保护（PDO）认证的橄榄油产区连接起来。
去年首次推出这一举措时，其目标是在新冠疫情之后弘扬健康理念和橄榄油文化。
“我认为，凭借其独特的生产特征和高品质的产品链，乌姆布里亚可以被视为意大利橄榄油界的勃艮第——这里不仅拥有卓越的品质和完好的自然景观，更处处洋溢着美感。”
今年，“重生橄榄树”活动的全新版本旨在倡导和平。致力于支持当地橄榄油生产和橄榄油旅游的“翁布里亚特级初榨橄榄油之路”协会，在每棵新栽橄榄树旁刊登了当代诗作。
这些作品由文学专家、"地中海树荫下"文化协会创始人科斯坦扎·费里尼精选。诗歌作者来自不同国家，他们齐聚一堂，共同支持和平事业。
另请参阅：意大利新规为橄榄油旅游运营商制定标准“橄榄树是一种极具韧性的植物，承载着深厚的象征意义，在翁布里亚更是如此——这里，橄榄树或矗立于古老树林的围墙内，或散落在起伏的丘陵地带，”翁布里亚特级初榨橄榄油之路协会主席保罗·莫尔比多尼向《橄榄油时报》表示。“从阿西西的圣方济各到阿尔多·卡皮蒂尼，它始终是人类的伴侣，也是人类创作的灵感源泉。”
这些新栽种的橄榄树在参与该活动的翁布里亚村庄中，通过歌曲和诗歌朗诵受到庆祝，并被安置在广场及其他醒目位置。
据该协会介绍，围绕这些树木创作的诗歌作品共同构成了以橄榄为主题的文学旅游文化路线。
“这是在告诉世人，自然不会在今天停止，希望也不会，”莫尔比多尼说道。“这些作者都是活着的诗人，因为我们正在庆祝生命与和平。甚至还有一位非凡的乌克兰裔年轻诗人，虽然无法亲临现场，但仍全心全意地参与了这项活动。”
该协会主席引用了塞浦路斯诗人西奥多西斯·尼古劳的诗句，他的作品就发表在托迪市镇那棵象征重生的橄榄树附近：“我曾目睹白昼为欢欣，黑夜为泪水。然而，她亦是新一天的母亲。”
“这些优美的诗句提醒我们，时光流转与四季更迭，正是每个新生的原型——在黑暗之后，在寒冬之后，”莫尔比多尼说道。“只要我们继续种植树木、播撒种子、传递文字，我们就依然是人。而在我们这个充满悲剧的时代，当欧洲正经历战争之际，这些话语的意义显得尤为深远。”
该协会补充道，此次种植的树木中包括一种名为“马萨·马尔塔纳水滴”（Goccia di Massa Martana）的稀有本土品种。该树种最初是在一片废弃的葡萄园中被发现的，研究人员认为它在该村周边地区有着悠久的渊源。
卢尼亚诺是最新加入该倡议的市镇之一，这个位于台伯河谷的村庄自2014年起便设有“世界橄榄树”（Olea Mundi）国际博物馆。馆内已收集了1200多棵橄榄树，它们来自400多个品种，由23个国家捐赠。
据该协会介绍，“重生橄榄树”倡议彰显了这些当地社区与橄榄油之间的特殊纽带。协会表示，橄榄树已深深植根于当地社会的精髓之中，橄榄油旅游者可以轻松地见证这一点。
另请参阅：罗马加入橄榄油旅游网络“Città dell'Olio”例如，在阿西西，圣方济各大教堂庭院围墙上的一扇小门，将游客引向迷人的古老林地，那里橄榄树已繁茂生长了数个世纪。当代艺术家皮斯托莱托用橄榄木雕刻的艺术作品也在此展出。
向南数公里，在阿梅利亚这座起源于罗马时代之前的城墙环绕的小镇，一棵橄榄树被镌刻在一块两千年前的大理石板浮雕上。
“而在吉亚诺、特雷维或特拉西梅诺湖区等许多小村庄里，至今仍能发现树龄达数千年的橄榄树，它们是真正的活的纪念碑，”莫尔比多尼说道。
他补充道，该协会数十年来一直致力于推广橄榄油文化与旅游，例如举办“开放橄榄油作坊”（Frantoi Aperti）等活动——这是收获季节期间意大利的重要盛事之一。
图片来源：Orvietosì
“我认为，鉴于其独特的生产特征和产品链的高品质，翁布里亚可以被视为意大利橄榄油界的勃艮第——这里不仅拥有卓越的品质和完好的自然景观，更处处洋溢着美感，”莫尔比多尼说道。
据该协会介绍，对于对翁布里亚橄榄油文化感兴趣的游客而言，每个季节都有其独特的魅力。
“秋季，您不妨从橄榄油作坊开始，那里将为您开启新榨橄榄油的味觉之旅，”莫比多尼说道。“在‘开放橄榄油作坊’（Frantoi Aperti）活动中，这段旅程还可融入文化体验、当代艺术品鉴、音乐欣赏，或是探访别具一格的场所。”
“随后，您可以在翁布里亚的35家特级初榨橄榄油大使餐厅中任选一家用餐，这些餐厅积极推广当地特级初榨橄榄油，”莫比多尼说道，“从那里出发，游客可以轻松抵达橄榄农场，拜访（餐厅中品尝过的）特级初榨橄榄油的生产者。若游客在冬季造访，那么橄榄油将在壁炉余烬烘烤的面包上绽放风味。”
这项翁布里亚的倡议出台之际，正值全意大利的橄榄种植者和旅游机构准备迎接地区当局最终实施近期颁布的意大利橄榄油旅游法。