欧盟委员表示，企业和消费者需要统一的食品标签

欧盟卫生与食品安全专员斯特拉·基里亚基德斯向欧洲各国农业部长表示，全欧统一的食品标签标准即将发布。

据欧盟卫生与食品安全专员称，在欧盟销售的食品很快将必须在包装正面展示统一的标签（FOPL）。

斯特拉·基里亚基德斯在向欧洲各国农业部长发表的讲话中确认，关于建立统一食品标签平台的官方法规即将发布。

基里亚基德斯赞扬了已推行FOPL的欧洲国家所做的努力，这些标签有助于消费者做出更健康的选择。不过，她警告称，如此众多的不统一标签增加了企业的成本，并导致消费者产生困惑。

“你们中的许多国家已就包装正面营养标签、特定食品原产地以及酒精饮料标签问题出台了国家建议或立法，”她说，“但这些规定并不统一。这可能导致消费者困惑、阻碍商品自由流通，并给企业带来额外成本。”

基里亚基德斯表示，欧盟委员会的决定是基于欧洲各机构开展的研究，以及参与公众咨询的消费者、农业协会、食品生产商和其他利益相关方提出的建议而形成的。

基里亚基德斯补充道，最终决定“采纳”了欧洲食品安全局关于地中海饮食在预防和缓解一系列常见疾病方面所起作用的意见。

欧盟委员会还正在考虑欧盟联合研究中心的一项研究结果，该研究发现，消费者更倾向于产品包装上印有简洁且色彩鲜明的正面营养标签（FOPL）（而非二维码），例如“营养评分”（Nutri-Score）。

推动建立统一且强制性的食品包装标签，是欧盟委员会两年前宣布的更广泛的“从农场到餐桌”战略的一部分，旨在促进可持续和环保的食品生产实践。

食品包装正面标签也被视为实现欧盟委员会“战胜癌症”计划目标的关键。

根据欧盟联合研究中心（JRC）报告的结论，在考虑于欧盟范围内推广的各类包装正面营养标签中，“营养评分”（Nutri-Score）似乎仍是最有可能被采纳的候选方案。

Nutri-Score是一种“交通灯式”的包装正面标签，通过五种协调配色的颜色与字母组合，根据每100克或毫升份量的脂肪、糖、盐和热量含量，对包装食品的健康程度进行评级。“绿色A”代表最健康的选择，“红色E”则表示最不健康。

该食品评级体系已在多个欧洲国家获得广泛认可。然而，在意大利，该体系却面临强烈批评，当地认为采用Nutri-Score将损害传统生产商的利益。

欧洲三大橄榄油生产国的橄榄油生产商及其盟友此前也曾普遍表示反对。不过，算法的修订使橄榄油的评分从“黄色C”提升至“浅绿色B”，这在很大程度上缓解了相关担忧。

欧盟委员会预计将在2023年3月前宣布最终决定。