更多国家对采用“营养评分”表示担忧
捷克共和国表示,不会采用这种源自法国的包装正面标签。瑞典和希腊的官员也表达了反对意见,而英国的一项调查则显示,公众对此缺乏支持。
关于是否引入全欧洲食品标签体系的争论正愈演愈烈,捷克、瑞典、希腊和英国成为最新公开反对这一想法的国家。
欧洲是否应采用源自法国的“营养评分”(Nutri-Score)包装正面标签(FOPL)——该标签近期已在德国及多个国家推行——是这场辩论的核心议题。
“我们更倾向于采用具有共同基础的区域性标签。
“该标注体系可能对优质食品构成歧视,包括那些已标注品质的食品,以及符合法律规定成分和特性的食品,”捷克农业部在一份声明中表示。“而且该体系未考虑日常摄入量,这意味着橄榄油在Nutri-Score体系中将无法被归类为真正健康的食品。”
该部补充称,捷克共和国不会在全国范围内采用Nutri-Score体系。
另见:西班牙生产商加入对Nutri-Score的担忧行列Nutri-Score的批评者常以橄榄油众所周知的健康特性为由,反对采用该包装正面营养标签(FOPL)体系。尽管如此,国际橄榄油理事会(IOC)仍在与法国当局合作,力求让橄榄油在FOPL体系中被标注为高品质且健康的食品。
据西班牙《Agrodiario》杂志报道,国际橄榄油理事会希望特级初榨橄榄油能被重新归类为“A”级——这是该五级评分体系中最健康的等级。
国际橄榄油理事会副理事长海梅·利略表示,该组织正与健康领域的多位专家在咨询委员会中合作,“旨在让橄榄油,尤其是特级初榨橄榄油,被认可为对健康具有重要贡献的食品。”
利略特别强调,当前特级初榨橄榄油在“营养评分”体系中的分类“令人担忧”。
然而,巴黎大学营养学教授、Nutri-Score设计团队负责人塞尔日·赫克伯格此前曾驳斥了这些说法,并表示该营养评分体系(FOPL)的目的是比较同一类别食品的营养品质。

他坚持认为,该评分不应成为消费者购买决策的唯一依据。在2020年7月接受《橄榄油时报》采访时,他表示用于计算评分的算法在科学上是可靠的。
“已有40多项发表在国际同行评审期刊上的研究验证了该评分计算所依据的算法,”他说。
在希腊,尽管当局此前已对欧盟可能采用Nutri-Score表示过担忧,但近期又出现了新的批评声音。
克里特地区规划委员会成员、同时担任该地区初级产业官方顾问的马诺利斯·赫纳里斯(Manolis Hnaris),已向希腊农村发展部致公开信,强调若欧盟引入Nutri-Score将带来的“巨大危险”。
赫纳里斯指出,法国食品标签组织(FOPL)无法为被标注的食品提供真实的营养成分信息。据Candiadoc通讯社报道,赫纳里斯认为,那些营养价值高且富含健康脂肪的产品(如蜂蜜),在Nutri-Score体系中竟被归类为与番茄酱和碳酸饮料同级。
蜂蜜是克里特岛向欧洲大陆出口的主要农产品之一,赫纳里斯呼吁克里特岛出口协会加入行动,以大幅修改“营养评分”体系,或阻止其以当前形式进一步推广。此外,克里特岛还承担着希腊约三分之一的橄榄油产量。
另请参阅:Nutri-Score相关报道Nutri-Score对出口的影响也是意大利辩论的焦点,当地农民协会Coldiretti再次强调,实施Nutri-Score将对意大利在欧盟内外市场的出口造成“严重损害”。
该协会表示,若Nutri-Score“扩展至全球范围,我们将看到价值446亿欧元的意大利农产品出口遭受打击,其中包括橄榄油、奶酪和冷切肉等产品,这些产品正因新的标签体系而遭受不公正的惩罚。”
在欧盟以外,根据英国消费者组织“Which?”最近的一项消费者调查结果,采用新的食品包装正面标签(FOPL)在英国也遭到了质疑。
在该调查中,大多数受访者表示支持英国现行的食品标签体系,并反对未来引入其他体系。
瑞典地方当局预计也会出现类似的反对声音。该国数十年前就已推出全国性的食品标签体系,据地方当局称,该体系运行相当顺利。瑞典的“钥匙孔”标志也被丹麦和立陶宛所采用。
“在瑞典,我们将食品包装正面营养标签视为改善饮食习惯这一拼图中的重要一环,我们高度认可‘从农场到餐桌’战略旨在提升欧盟民众健康水平的目标,”Keyhole项目经理Veronika Öhrvik表示。
据《食品导航》杂志报道,厄尔维克强调了瑞典饮食的特定特征,例如全谷物的消费,这些特征在国家包装正面营养标签(FOPL)中得到了体现。
“多年来,产品都是根据该标志的标准研发的,”她说。“我们担心,如果不能再使用我们的标志,瑞典的食品生产商将失去开发全谷物产品的动力。”
“如果我们不得不另起炉灶设计新标志,我们担心可能需要很多年才能重新达到(‘钥匙孔’标志)在社会中那样的普及程度,”厄维克补充道,“我们更倾向于具有共同基础的区域性标签。”