西班牙橄榄油价格高企，引发消费者对“黑色星期五”折扣的关注

尽管产地价格略有回落，但商店里的价格依然居高不下，这使得零售商担心盗窃问题，消费者则担心欺诈行为。

“黑色星期五”当天，消费者蜂拥至商店，争相抢购最划算的圣诞礼物，或升级他们的平板电视。今年，人们期待已久的特级初榨橄榄油折扣，吸引了大批人群涌向西班牙各地的当地超市。

在过去的一年里，西班牙的橄榄油价格已涨至历史高位，这令消费者和生产商都感到担忧。价格上涨的主要原因可归咎于西班牙连续两年的干旱，该国通常占全球橄榄油供应量的约40%。

由于5月份的高温在开花期损害了橄榄树，加上伊比利亚半岛持续的干旱、大规模洪灾和剧烈的森林大火，西班牙农民难以维持橄榄油产量，导致供应减少，进而推高了价格。2022年，西班牙一升橄榄油售价为4欧元；2023年1月涨至6欧元，如今价格已升至约9欧元。

橄榄油价格创下历史新高，这给西班牙当地人的地中海生活方式带来了显著变化。

橄榄油曾是餐厅和咖啡厅餐桌上司空见惯的必备品，如今却需要顾客特意点单，服务员才会小心翼翼地将其淋在食客的盘中。一些超市甚至采取了类似于昂贵酒类的方式，给橄榄油贴上电子标签进行防盗。

哈恩大学最近对西班牙油脂销售情况的研究发现，2023 年前九个月，特级初榨橄榄油的销量下降了 11%，而初榨橄榄油和橄榄果渣油的销量则有所上升。

因此，当西班牙主要连锁超市在“黑色星期五”期间打出橄榄油大幅折扣的广告，且部分折扣期一直持续到月底时，当地居民纷纷争相囤积这种深受喜爱的地中海饮食基石。

然而，橄榄油价格的上涨也导致了该行业内盗窃和欺诈行为的增加。

据报道，盗窃、用低等级或其它食用油稀释特级初榨橄榄油、伪造运输数据以及旨在误导消费者的欺骗性营销手段等事件屡见不鲜。

虽然收获季的开始暂时打破了供需平衡，产地橄榄油价格从历史高位略有回落，但这一降幅尚未反映在商店货架上，消费者仍然面临着高昂的价格。