普利亚大区为拯救受木质部菌病侵袭的橄榄树展开新行动

这项新的普利亚大区倡议汇聚了橄榄种植户、农场主和研究人员，旨在拯救奥斯图尼那些拥有数百年树龄的橄榄树，使其免受橄榄快疫菌的侵害。

在奥斯图尼——这个受“柑橘类细菌病原体”（Xylella fastidiosa）感染影响的普利亚大区地区之一——橄榄种植者以及被称为“马塞里”（masserie）的传统乡村农场主们正准备对抗这种感染他们千年古树和百年老树的细菌。橄榄种植者和农场主将与研究人员合作，共同支持、推广并资助“斯科尔蒂奇尼”（Scortichini）方案的广泛应用。

由新成立的反Xylella协会“生命之环”制定的该方案所覆盖的抗逆性橄榄园所产的橄榄油，将用于销售和科研。

“我们已经开始行动了；今年是我们实施该计划的第一年。我们这里有两百棵橄榄树，为了这项倡议，我们为每棵树都生产了一瓶特级初榨橄榄油，”奥斯图尼（Ostuni）瓜达卢佩庄园（Masseria Guadalupe）的主人兼“生命之环”协调员珍妮弗·安德鲁（Jennifer Andreu）告诉《橄榄油时报》。

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由此诞生的“Olio Traiana”特级初榨橄榄油，其名称源自“Via Traiana”——这条古罗马道路曾连接布林迪西与贝内文托，并通往罗马帝国的其他地区。

“协会的目标是提升这些古树所产优质橄榄油的价值，同时保护古树，并支持那些无力采用该方案来拯救自家树木的种植者，”Olio Traiana和“生命之环”的营销经理詹姆斯·基纳汉告诉《橄榄油时报》。

该协会希望最终为遵循“斯科尔蒂奇尼”协议的橄榄园所产特级初榨橄榄油采用专属标签。“这也有助于将我们的理念推广至其他地区，并覆盖其他受感染区域，”安德鲁补充道。

“在本次生产中，我们邀请了著名的墨西哥艺术家兼设计师佩德罗·弗里德伯格参与创作，他设计了今年的标签，并协助我们打造了一款包含斯科尔蒂奇尼协议相关信息的产品，”基纳汉指出。

过去七年来，意大利南部的多位橄榄种植者已开始应用斯科蒂奇尼方案。该方案的成功表明，正确使用特定有机产品，结合良好的种植实践和高效的修剪技术，能够预防并减轻细菌的影响。

“通过与采用该方案的种植者交流，我们看到了实际成效。我们已与当地社区举办了两场活动，后续还有更多活动计划。人们对该方案的兴趣日益浓厚，”安德鲁表示。

“斯科尔蒂奇尼方案”以国家研究委员会研究主任马尔科·斯科尔蒂奇尼的名字命名。多年来，该方案已被证实能够阻止细菌繁殖，并使橄榄树抵御感染。

“去年12月的最后一场活动中，马可·斯科蒂奇尼出席了，同行的还有巴里大学的另一位研究员弗朗切斯科·波切利，他的研究对于理解细菌传播的动态至关重要。我们还得到了意大利农民协会（CIA）当地分会的支持，这将帮助‘生命之环’组织接触该地区的农民，”安德鲁解释道。

《橄榄油时报》采访的许多当地种植者证实，斯科尔蒂奇尼方案甚至能让感染严重的橄榄树恢复健康并重新结果。

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“此外，该方案在抑制危害性极强的真菌以及遏制橄榄果蝇的扩散方面也取得了成功，”安德鲁指出。

出生于墨西哥的安德鲁正与其他侨民携手拯救这些具有历史意义的意大利橄榄树，这也是许多人移居普利亚的原因。 “我们谈论的是列入联合国教科文组织世界遗产名录的植物。当我们来到这里，看到如此独特的景观时，发现许多其他庄园主都在为心爱的橄榄树的未来担忧。我们都感到缺乏指导，而且目前采用的方案未能阻止Xylella的传播，”她补充道。

在过去几个月里，红区以外已有数十棵树木感染。就在几周前，当地地区当局正式将受木质部菌影响的区域范围扩大，纳入了这些新地区。

在受感染地区，当局开展了密集的监测行动，并销毁了受感染的橄榄树。农民们则尝试通过清洁措施，限制柠檬黄单胞菌媒介昆虫的繁殖机会，从而遏制细菌的进一步传播。

然而，就在圣诞节前夕，监测行动再次在当前红色警戒区外发现了更多受感染的树木。

“我们的目标是提升这些独特百年古树所产橄榄油的价值，并展示保护这些树木及景观所具有的深远经济意义，”基纳汉指出。

该新倡议的下一步工作将包括在网上发布所有相关信息及防治时间表。“这将有助于种植者联系我们并最终加入协会。同时也能支持他们提前规划全年防治方案的实施，”安德鲁总结道。