西班牙部长表示，西班牙橄榄油无需标注营养评分标签

该部长补充说，他希望上调橄榄油目前的评分。与此同时，意大利政界对此的反对声浪日益高涨，欧洲食品管理局也已介入此事。

西班牙消费部长阿尔贝托·加尔松宣布，该国的橄榄油生产商和经销商无需在产品上标注备受争议的“Nutri-Score”评分系统所赋予的“黄色C”标识。

“橄榄油有益健康，绝不能贴上‘有害’的标签。”——消费部长阿尔贝托·加尔松

“我们已与分销商达成协议，橄榄油无需标注Nutri-Score，”加尔松向安达卢西亚的Canalsur电视台表示。“与此同时，我们正试图修改其评分标准。”

“橄榄油有益健康，绝不能贴上‘有害’的标签，”他补充道。

此前，代表该行业的非营利组织“西班牙橄榄油跨行业组织”发起了一场联合游说活动，敦促该部重新考虑引入包装正面标签（FOPL）系统的计划。

该跨行业组织表示，源自法国的FOPL体系未能充分考虑橄榄油的健康益处，最终将对该产品造成不利影响。

“消费者会看到特级初榨橄榄油被标注为‘C’级并显示黄色，”该组织表示，“这会传递出关于该产品消费的警示信息。我们担心许多消费者会将其视为限制消费的警告。”

不过，该组织主席佩德罗·巴拉托强调，跨行业协会支持旨在向消费者提供信息和教育的相关举措。

“我们深知，任何基于科学证据的建议都将使橄榄油在均衡饮食中作为主要脂肪来源发挥重要作用，”巴拉托表示。

尽管数十名西班牙科学家和营养学家近期代表FOPL展开了一系列游说活动，但最终仍决定不在橄榄油上标注“黄色C”标志。

据《食品导航者》报道，该倡议的推动者强调，法国的FOPL机制“基于科学”。他们证实，经同行评审的研究表明消费者能够理解该标签，且食品包装上标注该标签有助于消费者做出更健康的选择。

Nutri-Score的倡导者还指出，该标注系统的“缺陷与局限”是“任何营养标识和公共卫生工具”的通病。

近日，西班牙一家知名消费者协会也对科学家的立场表示支持。消费者与用户组织（OCU）已正式呼吁欧盟采纳食品标签体系，并强调在多种方法中应选择Nutri-Score。

“Nutri-Score目前是最高效的系统，它能让消费者比较各类产品的营养质量，并帮助他们做出更健康的购买决策，”OCU在信中写道。

该组织补充道，为确保其有效性，Nutri-Score应在整个欧盟范围内成为强制性标准。

与此同时，在近期关于欧盟“从农场到餐桌”战略的议会听证会上，意大利农民和农业协会再次表明了他们反对在欧盟范围内采用Nutri-Score的立场。

“Nutri-Score 目前是让消费者比较各类产品中食品营养质量、并帮助他们做出更健康购买决策的最有效系统。”——消费者与用户组织，

他们再次指出，Nutri-Score 往往给“垃圾食品”的评分高于传统和受保护的当地食品。

意大利农民联合会（Confagricoltura）主席、欧洲农业与渔业联合会（Copa）副主席马西莫·吉安桑蒂呼吁在制定新食品政策（包括标签体系）时保持一致，并“高度关注我们为保障消费者健康而拟采用的模式”。

“标签体系必须致力于提供准确的信息，”吉安桑蒂补充道，“但如果我们最终得出‘加工食品优于天然食品’的结论，那么我们都应该三思而行。”

除吉安桑蒂外，欧洲议会农业委员会成员赫伯特·多夫曼（Herbert Dorfmann）以及国际贸易委员会成员保罗·德·卡斯特罗（Paolo De Castro）也表达了对强制性标签制度的反对。

“像法国‘营养评分’（Nutri-Score）这样的体系并未向消费者提供准确信息，反而通过过度简化的指导影响其食品选择，从而误导消费者，”两人表示。

“将欧洲农产品妖魔化是不可接受的，这忽略了闻名于世的地中海饮食其实是以均衡摄入不同营养成分的食物为基础的，”他们补充道。

为厘清关于“营养评分”或其他正面包装标签（FOPL）系统有效性的相互矛盾的说法，欧洲食品安全局（EFSA）宣布将提供相关科学建议。

该机构将就以下方面向欧盟委员会提供建议：对欧洲民众公共卫生至关重要的营养素、在欧洲各文化饮食中扮演重要角色的食品类别，以及指导合理营养成分分析的标准。

EFSA在其网站上解释称，还将就“选择指导营养成分分析中食品营养素及其他非营养成分筛选的标准”提出见解。

“为此，我们的专家将评估最新的科学信息，包括基于人类研究证据发布的关于健康饮食建议的综述，以及EFSA在膳食参考值和营养成分表方面的工作，”EFSA补充道。

该工作组受命于2022年3月前提交研究结果，但表示将在今年年底前提供一份初稿供公众咨询。

丹尼尔·道森（Daniel Dawson）对本文亦有贡献。