生产成本上涨迫使西西里部分农民放弃收割
随着收获季的初步开启，一些农民决定不进行收割，而另一些则正与当地政府协商确定固定价格。
随着2022年橄榄收获季在西西里岛拉开帷幕，当地的橄榄种植户、榨油商、零售商和地区行政官员正通力合作，共同应对不断上涨的生产成本。
此次收成事关意大利全年橄榄油产量的十分之一，岛上已有数个市镇暂停了采收作业。
“我们的特级初榨橄榄油可能滞销，（其市场份额）将被西班牙特级初榨橄榄油取代。
当地专家担心，种植者和榨油厂成本的增加将导致消费者面临的橄榄油价格大幅上涨，这可能会促使部分消费者转而选择更便宜的替代品。
据农民协会Coldiretti当地分会称，目前果实加工成本已升至每公斤至少0.16欧元，而上一季的平均成本仅为0.12欧元。受能源成本影响，部分地区的加工费用甚至可能达到0.20欧元。
另见：拉齐奥大区农民在哈德良皇帝庄园开启采收季除能源成本外，灌装、贴标和运输费用也同步上涨。Coldiretti预计，一升西西里特级初榨橄榄油的最终售价可能达到10欧元。
鉴于收成预期低迷且成本不断攀升，业界担忧部分小型种植户和榨油商可能会决定完全放弃收割。
据农业市场服务公共机构Ismea称，西西里岛目前每升橄榄油的交易价格为每公斤5.65欧元，这低于当前的生产成本。
西西里橄榄生产者协会“Oleum Sicilia”主席马里奥·特拉西向当地媒体表示，高价的本地特级初榨橄榄油已出现在超市货架上，与价格低廉得多的产品比邻而置。
“无论哪种产品更便宜，都来自意大利其他地区、西班牙或希腊等欧洲国家，甚至来自突尼斯等欧盟以外的国家，”特拉西说。“现在我们预计价格会进一步上涨，而[许多消费者]无论如何都不理解，我们产品的质量和健康价值如何能证明这些价格是合理的。”
特拉西补充道，无论是大型零售商还是餐厅，都将不得不应对这种涨价。
“这些行业无法迅速适应如此迅猛的涨价，”他说，“这意味着我们的特级初榨橄榄油可能滞销，[市场份额]将被西班牙特级初榨橄榄油取代。虽然两者有所不同……但西班牙企业的产业结构比我们更集中，竞争力更强。”
意大利农业协会（Coldiretti）表示，西西里岛的橄榄园面积超过16万公顷，与当地农民的大部分收入息息相关。 据Ismea统计，该岛现有618家活跃的榨油厂。在2021/22产季，西西里岛加工了超过28.1万吨橄榄，生产出3.8万吨橄榄油。
西西里的橄榄油和食用橄榄生产商传统上享有微弱的竞争优势，因为他们的收获期比意大利其他地区更早。
在西西里岛西部特拉帕尼市与当地政府及利益相关方举行的会议上，Coldiretti指出，由于采收工作无法进行，这一优势已不复存在。
“橄榄油和鲜食橄榄的销售价格均非常低，且本季价格尚未确定，”Coldiretti表示。“这使数百家企业面临风险，它们可能被迫停业，从而引发对整个省份最糟糕的局面——该省的经济主要依赖橄榄种植收入。”
来自南部海岸主要产区阿格里真托和夏卡的一线希望传来。当地种植者、监管机构和利益相关方已达成一项临时协议，有望促进采收作业。
各方同意在未来10天内将特级初榨橄榄油价格定为每公斤6欧元。在此短暂过渡期内，预计地区当局将出台一项由公共资金支持的措施，使榨油厂的能源成本降至2021年的水平。
为此，许多地方议会代表签署了一封公开信，信中警告榨油厂的能源成本已上涨50%至70%。他们在信中呼吁地方和地区当局通力合作，支持西西里岛最重要的农业部门之一。