西班牙2022年橄榄油销量仅略低于预期

尽管2022年全年面临诸多问题且价格上涨，西班牙的橄榄油销量仍保持相对稳定。

尽管面临创纪录的减产、成本飙升以及价格暴涨，西班牙食用油工业包装与精炼商全国协会（Anierac）报告称，2022年橄榄油销量保持稳定。该协会成员2022年销量为3.0531亿升，而2021年为3.0935亿升，降幅仅为1.31%。

2022年特级初榨橄榄油的整体销量也略有增长（0.86%）。然而，Anierac的数据揭示，在去年第四季度，国内市场出现了从特级初榨橄榄油转向初榨橄榄油的趋势。

2022年10月至12月期间，特级初榨橄榄油销量达3100万升，较上年同期下降4.67%。另一方面，初榨橄榄油销量为726万升，较2021年的658万升增长了10.30%。

在混合橄榄油中，"索瓦"（非初榨成分多于初榨）混合油的销量基本维持在2021年的水平。相比之下，"因特索"（初榨成分多于非初榨）混合油销量大幅下降23.87%，成为所有类别中降幅最大的。

价格显著更低的橄榄果渣油销量总计达1830万升，增幅为16.41%。与此同时，受乌克兰战争导致的油价飙升和供应短缺影响，植物油（主要是葵花籽油）销量下降了1043万升，降幅为3.04%。

西班牙国内橄榄油市场的韧性印证了行业专家的观点，例如COAG的胡安·路易斯·阿维拉（Juan Luis Ávila）去年12月曾表示：“西班牙家庭平均每年消耗40升橄榄油。若按月均分且按家庭成员人数计算，（价格）涨幅仅为几分钱。人们不会为了每年省下60欧元而放弃地中海饮食。”