美国农业部预测全球橄榄油产量将下降
尽管美国农业部经济学家预测2025/26年度的收成将有所下降，但地中海沿岸的种植户们表示，果园的生长状况令人鼓舞。
美国农业部预测，在即将于10月开始的2025/26作物年度，全球橄榄油产量将下降10%。
美国农业部海外农业服务局的经济学家预测，橄榄油产量将从2024/25年的333.1万吨降至2025/26年的301.6万吨。
美国农业部预计，欧盟的橄榄油产量将从上一产年的207.9万吨降至2025/26年的198万吨。
另请参阅：2025年收成更新土耳其的橄榄油产量预计也将从2024/25年度创纪录的45万吨降至27.5万吨。
美国农业部3月发布的另一份报告预测，突尼斯橄榄油产量将降至20万吨，“这反映了橄榄树结果周期的交替变化，2024/25年度产量曾达到[34万吨]的高位。”
该农业部门补充称，世界其他地区的产量也可能下降。
美国农业部的产量预测综合了市场情报、周期性及历史趋势数据以及天气假设，该机构会在其月度油籽市场与贸易报告中更新这些数据。
然而，西班牙的生产商表示，截至 2025/26 作物年度，目前的生长条件非常理想。 尽管如此，未来几个月对于判断繁茂的花期能否转化为丰硕的果实仍至关重要。
“今年天气非常好，”安达卢西亚 Oleoestepa 合作社经理阿尔瓦罗·奥拉瓦里亚（Álvaro Olavarría）告诉 Agropoular。 “目前正值开花的关键阶段，部分地区花期已相当晚，甚至已开始结果，因此西班牙2025/26产季的整体收成前景非常乐观。”
据一家大型装瓶公司称，在理想条件下，西班牙的橄榄油产量可能达到160万吨。西班牙各地的其他生产商也向《橄榄油时报》表示，他们预计2025/26年度将迎来又一个丰收年。
“我们经历了一个多雨的冬天，春天也带来了非常充沛的降雨。 目前来看，一切迹象都表明2025/26产季将优于2024/25产季，”Aires de Jaén公司总监罗莎·洛佩兹表示。“尽管如此，我们仍需保持观望，因为我们始终面临恶劣天气的威胁。”
“考虑到橄榄树目前的生长状况，我们预计今年的收成在产量和质量上都将非常理想，”位于卡斯蒂利亚-拉曼恰的Olivapalacios公司出口经理路易斯·鲁比奥补充道。
奥拉瓦里亚表示，在西班牙以外，当前状况也表明“突尼斯明年的收成前景非常乐观”，这与美国农业部的预测形成鲜明对比。
Olyfo公司的联合创始人亚赫亚·谢姆利（Yahya Chemli）在突尼斯北部和东部拥有300公顷的橄榄园，他看到了今年收成可能丰硕的迹象。
“现在下结论还为时过早，但近期降雨充沛，开花期进展顺利，”他表示。“这让我们对丰收充满希望，但我们仍在密切关注。”
奥拉瓦里亚补充道，他预计葡萄牙今年的产量将“与去年持平并略有提升。希腊也预计下个产季将迎来非常丰收的收成。”
葡萄牙的种植者向《橄榄油时报》透露，橄榄园的生长条件极佳，包括温和的气温和充沛的降雨。然而，未来几个月至关重要。
“天气预报显示未来几周气温温和，条件看起来非常适合果实正常坐果，”位于葡萄牙中部的Sociedade Agrícola Ouro Vegetal公司首席执行官阿尔贝托·塞拉利亚表示。 “我们的水库已满溢，因此今年灌溉用水不会短缺。”