Brüssel will die Olivenölpreise überwachen

Laut einem EU-Kommissar senden die Olivenanbauländer trotz der relativen Stabilität des Marktes gemischte Signale in Bezug auf Preise und Produktion.

Die Europäische Kommission wird die Olivenölpreise in Mitgliedstaaten wie Spanien beobachten, wo diese trotz einer relativ stabilen Ernte im Olivenwirtschaftsjahr 2018/19 deutlich gesunken sind.

Phil Hogan, EU-Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte während eines Treffens in Luxemburg, dass die Oliven erzeugenden Länder innerhalb der Europäischen Union trotz der relativen Stabilität des Marktes gemischte Signale in Bezug auf Preise und Produktion senden.

„Obwohl es auf EU-Ebene keine besonderen Anzeichen für Marktstörungen gibt, wird mein Ressort die Entwicklungen auf Ebene der Mitgliedstaaten in den kommenden Wochen genau beobachten“, so Phil Hogan, EU-Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung.

„Obwohl es auf EU-Ebene keine besonderen Anzeichen für Marktstörungen gibt, wird mein Ressort die Entwicklungen auf Ebene der Mitgliedstaaten in den kommenden Wochen genau beobachten“, sagte Hogan.

Beispiele hierfür sind die hohen Olivenölpreise in Italien, verursacht durch einen geringen Ertrag aufgrund schwieriger Wetterbedingungen und Xylella fastidiosa, sowie die sehr niedrigen Preise in Spanien, einem Land, das eine sehr gute Ernteertragsperiode verzeichnete.

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In Andalusien, wo der Großteil des spanischen Olivenöls produziert wird, bezeichneten einige die Ernte 2018/19 als atypisch, mit guten Erträgen in Bezug auf das Volumen, durchschnittlicher Qualität und geringeren Ausbeuten aufgrund eines ungünstigen Verhältnisses zwischen Fruchtfleisch und Schale.

Dies wurde durch ein unregelmäßiges Klima während der gesamten Saison verursacht, das von unzeitigen Regenfällen und hohen Temperaturen während des Olivenzyklus geprägt war. Infolgedessen gab es eine mangelnde Einheitlichkeit bei Fruchtgröße und Reifegrad, wodurch viele Früchte zum Zeitpunkt der Ernte noch kein Öl gebildet hatten. Dies führte zu einem geringeren Fettgehalt, weniger intensiven frühen nativen Olivenölen extra und Schwierigkeiten beim Mahlen, die die Zugabe von Wasser zur Paste und eine daraus resultierende Korrektur während der Extraktion erforderten.

Im Januar deuteten Schätzungen der Europäischen Kommission darauf hin, dass die Olivenölproduktionszahlen für die Olivenernte 2018/19 in der Europäischen Union mit 2,375 Millionen Tonnen relativ stabil bleiben würden, was nur 1,4 Prozent unter dem Ertrag der Saison 2017/18 liegt.

Dies steht im Gegensatz zu dem für 2018/19 erwarteten Rückgang der weltweiten Ölproduktion um 5,5 Prozent, wie aus den Schätzungen des Internationalen Olivenrats (IOC) gegenüber Olive Oil Times hervorgeht. Tunesien und Argentinien, deren Ernten um 55 bis 57 Prozent zurückgingen, trugen maßgeblich zu diesem Rückgang bei.

Spanien sollte in der Saison 2018/19 voraussichtlich 75 Prozent der Olivenproduktion der Europäischen Union und mehr als 50 Prozent der weltweiten Produktion ausmachen. Italien, der zweitgrößte Olivenölproduzent weltweit, verzeichnete einen Produktionsrückgang von 38 Prozent. Auch Griechenland und Portugal verzeichneten Rückgänge von 35 Prozent bzw. 20 Prozent.

Nach Schätzungen der Europäischen Kommission stieg die spanische Olivenproduktion 2018/19 um 26,6 Prozent, wobei die Produktion 1,76 Millionen Tonnen erreichte – eine Zahl, die über den 1,39 Millionen Tonnen des Vorjahres lag. Dieses Produktionsvolumen hat es Spanien ermöglicht, die Rückgänge anderer Erzeugerländer in der Europäischen Union auszugleichen.

Luis Planas, Spaniens Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, steht in ständigem Kontakt mit der Europäischen Kommission, um die Marktentwicklung zu beobachten. Er empfahl eine Selbstregulierung, um sicherzustellen, dass die Preise nicht zu stark sinken. Außerdem beauftragte er den Branchenverband für spanisches Olivenöl, einen Vorschlag mit Strategien zur Steuerung von Nachfrage und Preisen für Olivenöl auszuarbeiten, der der Europäischen Kommission vorgelegt werden soll.

Planas ist zuversichtlich, dass diese Selbstregulierung zu einem Preisanstieg führen wird, wodurch die Notwendigkeit entfällt, auf private Lagerhaltung zurückzugreifen, um Angebot und Nachfrage zu steuern, und niedrigere Qualitätsklassen vom Markt genommen werden können, um angemessene Preise zu gewährleisten. Derzeit liegt der Durchschnittspreis für Oliven bei 2,40 € pro Kilogramm, und der Minister geht davon aus, dass dieser nicht unter 1,78 € fallen wird.

Das letzte Mal, dass private Lagerhaltung genehmigt wurde, war im Jahr 2012. Das Verfahren ist ein komplizierter und zeitaufwändiger Entscheidungsprozess, der von der Europäischen Kommission und einer Reihe ihrer Mitgliedsländer ratifiziert werden muss.