Die Türkei ist der viertgrößte Olivenölproduzent der Welt mit einem durchschnittlichen Anteil an der Weltproduktion zwischen 7 und 10 Prozent. In der Ägäisregion sind etwa 76 Prozent der 85 Millionen Olivenbäume des Landes beheimatet. Allerdings liegt die Türkei beim Pro-Kopf-Verbrauch von Olivenöl weit hinter den anderen großen Olivenöl produzierenden Ländern zurück.
Spanien, Italien und Griechenland verbrauchen jährlich rund 10 kg, 12 kg und 25 kg Olivenöl pro Kopf. Im Gegensatz dazu verbraucht die Türkei kaum ein Kilogramm, was darauf hindeutet, dass in der Türkei eine wirksame Marketing- und Sensibilisierungskampagne zur Förderung von Olivenöl durchgeführt werden muss.
Die türkischen Verbraucher wechseln langsam zu Olivenöl, da sie sich dessen zunehmend bewusst sind Nutzen für die Gesundheit Aber laut Metin Olken, dem Präsidenten des Olivenölförderungskomitees in der Türkei, hat das Land noch einen langen Weg vor sich, was die Verbesserung des Konsums angeht, und es sind ernsthafte Marketinganstrengungen erforderlich, um die Nachfrage nach Olivenöl anzukurbeln.
Olken weist darauf hin, dass die weite Verbreitung von Markenlosen Olivenöl Auf dem türkischen Markt ist es schwierig, den Olivenölverbrauch des Landes richtig einzuschätzen. Die Küstenregionen der Türkei waren traditionell bessere Konsumenten von Olivenöl, aber jetzt steigt der Verbrauch auch in den Binnenregionen wie Anatolien allmählich an.
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