Geschäft
Italien hat wieder einmal äußerte seine Besorgnis dass das Nutri-Score-System, das als EU-weites System zur Kennzeichnung von Front-of-Pack-Lebensmitteln vorgeschlagen wurde, traditionelle italienische Lebensmittel wie Olivenöl, Parmaschinken und Parmigiano-Käse zu Unrecht diskriminiert.
Die italienische Landwirtschaftsministerin Teresa Bellanova hat sich in dieser Angelegenheit für andere EU-Regierungen eingesetzt und den Schutz von Lebensmitteln gefordert, als die sie gepriesen hat "Säulen der Mittelmeer-Diät. ” Griechenland und Rumänien haben die Haltung Italiens unterstützt.
Siehe auch:Wissenschaftler wollen ein Klimabelabel zum europäischen Nuti-ScoreBei einem kürzlich abgehaltenen Treffen der Agrarführer in Deutschland teilte Bellanova den Ministern mit, dass die zur Berechnung des Nutri-Score verwendeten Algorithmen verwendet würden "reduktiv “und könnte die Verbraucher irreführen.
Während Frankreich, Deutschland, Spanien, Belgien, die Schweiz und die Niederlande zugestimmt haben freiwillig Nutri-Score übernehmen (zusammen mit vielen der wichtigsten Lebensmittelproduzenten und -einzelhändler Europas) präsentierte das italienische Ministerium für wirtschaftliche Entwicklung seine eigenen alternatives Kennzeichnungssystem, die Nutrinform Batterie.
Beide Kennzeichnungssysteme zielen darauf ab, die Europäer zu ermutigen, nahrhaftere Lebensmittel zu essen, um die Gesundheit zu verbessern.
Das Nutri-Score-System wurde für seine einfache Implementierung gelobt, da jedes Lebensmittel einfach einen farbcodierten Buchstaben erhält. Gegner haben es jedoch kritisiert, weil es den Nährwert bestimmter Produkte zu stark vereinfacht und einige Lebensmittel, die im Rahmen der Mittelmeerdiät häufig konsumiert werden, zu Unrecht bestraft.
Bereits im August war die Europäische Kommission genehmigte die Implementierung des italienischen Nutrinform-Batterie-Lebensmittelkennzeichnungssystems, das den italienischen Herstellern die Erlaubnis gab, die Nutrinform-Etiketten auf ihren Lebensmittelverpackungen anzubringen. Der Schritt implizierte auch, dass das italienische System mit dem von Frankreich favorisierten Nutri-Score konkurrieren würde, um das offizielle Lebensmittelklassifizierungssystem der EU zu werden.
Nutri-Score wurde entwickelt, um das Ernährungsprofil von Lebensmitteln und Getränken mit einem einfachen farbcodierten System zu klassifizieren, das Lebensmittel auf einer Skala von A bis E einordnet (A ist die gesündeste Option und E die am wenigsten gesunde).
Das Nutrinform-Konzept wurde entwickelt, um den Verbrauchern das Verständnis dafür zu erleichtern, wie ein bestimmtes Produkt im Rahmen einer gesunden Ernährung konsumiert werden kann. Anstatt Lebensmittel als gut oder schlecht zu kennzeichnen, zeigt Nutrinform den Nährwert und die Energieaufnahme des Produkts mithilfe einer Batteriegrafik an.
Eine kürzlich in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie ergab jedoch, dass die Das Nutri-Score-Label war effektiver als das Nutrinform-Label sowie mehrere andere, die den Verbrauchern helfen, Lebensmittel nach ihrer Ernährungsqualität einzustufen.
Weitere Artikel zu: Italien, Mittelmeer-Diät, Nutri-Score
März 6, 2024
Die Ergebnisse könnten ein Jahrzehnt der Politik und des Verständnisses entschlüsseln, dass Xylella fastidiosa die Hauptursache für das Olive Quick Decline-Syndrom in Apulien war.
April 16, 2024
Toskanischer Produzent passt sich einer sich verändernden Olivenöllandschaft an
Fattoria di Volmiano beschreitet neue Wege zur Herstellung von hochwertigem Olivenöl extra vergine.
Dezember 7, 2023
Polizei in Spanien und Italien deckt Olivenöl-Betrugsring auf
Eine Untersuchung von Europol führte zur Festnahme von elf Angeklagten, denen die Verfälschung von nativem Olivenöl extra mit anderen Produkten vorgeworfen wurde.
November 20, 2023
Einbruch der Olivenölverkäufe in Spanien und Italien aufgrund steigender Preise
Verbraucher wechseln zu kleineren Flaschen nativem Olivenöl extra und entscheiden sich in einigen Fällen für minderwertige Qualitäten.
Jun. 20, 2023
Die Gesetzgebung in der Schweiz würde Nutri-Score verbieten
Wenn das Gesetz verabschiedet wird, wird die Schweiz das erste Land sein, das den Nutri-Score einführt, später aber den Kurs ändert und die Lebensmittelkennzeichnung verbietet.
25. September 2023
Olivenbauern in Apulien stehen nach Herbststürmen vor einer katastrophalen Ernte
Es wird erwartet, dass die Schäden an den Olivenbäumen in der süditalienischen Region kurzfristig die Preise in die Höhe treiben und die Produktion in künftigen Ernten verringern werden.
April 27, 2023
Qualität mittelitalienischer Erzeuger glänzt nach schwieriger Ernte
Das Klima machte es den Olivenbauern in Latium, Umbrien oder den Abruzzen nicht leicht. Dennoch stellten die Hersteller preisgekrönte native Olivenöle extra her, wobei der Schwerpunkt auf lokalen Sorten lag.
Juli 19, 2023
Erkundung der gesundheitlichen Vorteile von Hydroxytyrosol in Nativem Olivenöl Extra
Hydroxytyrosol gehört zu den 25 phenolischen Verbindungen, die in nativem Olivenöl extra vorkommen und eine Rolle bei der Vorbeugung nichtübertragbarer Krankheiten spielen.