Italien bekräftigt seine Ablehnung des Nutri-Score-Labels und fordert eine breitere Einführung von Nutrinform

Die italienische Landwirtschaftsministerin hat sich bei anderen EU-Regierungen für dieses Thema eingesetzt und den Schutz von Lebensmitteln gefordert, die sie als „Säulen der mediterranen Ernährung“ bezeichnete.

Italien hat erneut seine Besorgnis darüber zum Ausdruck gebracht, dass das Nutri-Score-System, das als EU-weites Kennzeichnungssystem für Lebensmittel auf der Vorderseite der Verpackung vorgeschlagen wurde, traditionelle italienische Lebensmittel wie Olivenöl, Parmaschinken und Parmigiano-Käse in unfairer Weise benachteiligt.

Teresa Bellanova, die italienische Landwirtschaftsministerin, hat sich bei anderen EU-Regierungen für dieses Anliegen eingesetzt und den Schutz von Lebensmitteln gefordert, die sie als „Säulen der mediterranen Ernährung“ bezeichnete. Griechenland und Rumänien haben Italiens Standpunkt unterstützt.

Siehe auch: Wissenschaftler fordern ein Klimakennzeichen zusätzlich zum europäischen Nutri-Score

Bei einem kürzlich in Deutschland abgehaltenen Treffen von Landwirtschaftsministern erklärte Bellanova den Ministern, die zur Berechnung des Nutri-Scores verwendeten Algorithmen seien „vereinfachend“ und könnten die Verbraucher in die Irre führen.

Während Frankreich, Deutschland, Spanien, Belgien, die Schweiz und die Niederlande sich bereit erklärt haben, den Nutri-Score freiwillig einzuführen (zusammen mit vielen der großen europäischen Lebensmittelhersteller und -händler), hat das italienische Ministerium für wirtschaftliche Entwicklung ein eigenes alternatives Kennzeichnungssystem vorgestellt: die „Nutrinform“-Skala.

Beide Kennzeichnungssysteme zielen darauf ab, die Europäer zu ermutigen, sich gesünder zu ernähren, um ihre Gesundheit zu verbessern.

Das Nutri-Score-System wurde für seine einfache Umsetzung gelobt, da jedes Lebensmittel lediglich mit einem farbcodierten Buchstaben versehen wird. Kritiker bemängeln jedoch, dass es den Nährwert bestimmter Produkte zu stark vereinfache und einige Lebensmittel, die im Rahmen der mediterranen Ernährung weit verbreitet sind, unfair benachteilige.

Bereits im August genehmigte die Europäische Kommission die Einführung des italienischen Lebensmittelkennzeichnungssystems „Nutrinform-Batterie“, wodurch italienische Hersteller die Erlaubnis erhielten, die Nutrinform-Etiketten auf ihren Lebensmittelverpackungen anzubringen. Dieser Schritt bedeutete auch, dass das italienische System mit dem von Frankreich favorisierten Nutri-Score um den Status als offizielles Lebensmittelklassifizierungssystem der EU konkurrieren würde.

Nutri-Score wurde entwickelt, um das Nährwertprofil von Lebensmitteln und Getränken mit einem einfachen farbcodierten System zu klassifizieren, das Lebensmittel auf einer Skala von A bis E einstuft (wobei A die gesündeste Option und E die ungesündeste ist).

Das Nutrinform-Konzept wurde entwickelt, um Verbrauchern zu verdeutlichen, wie ein bestimmtes Produkt im Rahmen einer gesunden Ernährung verzehrt werden kann. Anstatt Lebensmittel als gut oder schlecht zu kennzeichnen, zeigt Nutrinform den Nährwert und die Energiezufuhr des Produkts anhand einer Batteriegrafik an.

Eine kürzlich in der Fachzeitschrift „Nutrients“ veröffentlichte Studie ergab jedoch, dass das Nutri-Score-Label wirksamer war als das Nutrinform-Label sowie mehrere andere, um Verbrauchern dabei zu helfen, Lebensmittel nach ihrer ernährungsphysiologischen Qualität einzustufen.