Exporte und Preise in Griechenland zeigen Aufwärtstrend

Das begrenzte Angebot an nativem Olivenöl extra in Europa hat die Voraussetzungen für einen Aufwärtstrend bei den Erzeugerpreisen in Griechenland geschaffen.

Der griechische Markt entwickelt sich jedoch nur schleppend, da die Händler aufgrund ihrer mittelfristigen Bedarfsplanung zögern, zu kaufen. Bislang sind die Olivenölpreise seit dem vergangenen Dezember unverändert geblieben.

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Aufgrund der COVID-19-Pandemie ist der Planungshorizont kurzfristig und umfasst nicht die Sommermonate, die normalerweise berücksichtigt werden. Infolgedessen überlegen sich die Käufer jeden Schritt zweimal.

Marktquellen schätzen, dass die Transaktionen an den wichtigsten Handelsplätzen wieder anziehen werden, sobald erste Anzeichen für eine Markterholung sichtbar werden, insbesondere in Italien und Mitteleuropa.

Derzeit stabilisieren sich die Erzeugerpreise in Lakonien bei etwas über 2,90 € pro Kilogramm, wobei nur wenige Transaktionen 3,00 € pro Kilogramm erreichen, nachdem die Genossenschaft Metamorfosi vor etwa 15 Tagen zwei Tanks zu 3,10 € pro Kilogramm verkauft hatte.

Auch auf Kreta liegen die Erzeugerpreise unter der 3,00-€-Marke, wobei die meisten Mengen zu 2,80 € pro Kilogramm verkauft werden. In Messinien liegen die Preise ebenfalls auf etwas niedrigerem Niveau. Allerdings zeigt die Region im Vergleich zum benachbarten Lakonien eine etwas höhere Dynamik.

Laut Marktquellen sind die Öffnung des Gastronomiesektors und die Aussicht auf eine Wiederbelebung des Tourismus eine notwendige Voraussetzung dafür, dass die Erzeugerpreise über 3,00 € steigen.

Solange hingegen der Einzelhandel der Hauptabsatzmarkt für Olivenöl bleibt, ist es schwierig, der Preispolitik der großen Ketten entgegenzuwirken, die auf der Suche nach kostengünstigem Olivenöl sind.

Exporte von abgefülltem Olivenöl steigen

Die Exporte von griechischem abgefülltem Olivenöl in Länder der Europäischen Union stiegen von 7.561 Tonnen im Jahr 2002 auf 26.872 Tonnen im Jahr 2019.

Dies entspricht einem Anstieg von 355 Prozent, wie aus Daten der Generaldirektion Handel der Europäischen Kommission hervorgeht, die von Sevitel, dem Verband der griechischen Olivenölabfüller, veröffentlicht wurden.

Ein entsprechender Anstieg ist bei den Exporten von standardisiertem griechischem Olivenöl in Länder außerhalb der EU zu verzeichnen, die von 7.290 Tonnen im Jahr 2002 auf 19.807 Tonnen im Jahr 2019 stiegen, was einem Anstieg von 272 Prozent entspricht.

Insgesamt sind die Exporte von griechischem Standard-Olivenöl laut Daten von Sevitel von 14.851 Tonnen auf 46.679 Tonnen gestiegen.

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Das größte Abnahmeziel für Exporte von abgefülltem griechischem Olivenöl unter den EU-Ländern ist Deutschland mit 10.760 Tonnen. Die nächstgrößten Abnehmer sind Österreich (2.747 Tonnen), Zypern (1.932 Tonnen), das Vereinigte Königreich (1.890 Tonnen), Frankreich (1.670 Tonnen), Belgien (1.569 Tonnen) und Schweden (1.222 Tonnen).

Außerhalb der Europäischen Union sind die Vereinigten Staaten der größte Markt für griechisches Olivenöl, mit Exporten von 9.644 Tonnen im Jahr 2019.

Dieser Anstieg der Exporte von abgefülltem Olivenöl ist auf die Bemühungen zurückzuführen, die in den letzten zehn Jahren von vielen kleinen und mittleren Unternehmen unternommen wurden, die hochwertiges Olivenöl hauptsächlich für ausländische Märkte produzieren.

Der gestiegene Anteil dieser überwiegend exportorientierten Unternehmen hat auch die Struktur des heimischen Marktes verändert, der jahrzehntelang von einer Handvoll großer Olivenölabfüller und -händler dominiert wurde, die nun in die Portfolios multinationaler Konzerne integriert sind.

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