Texas richtet erste Olivenölkonferenz aus

Der Lone Star State steht kurz vor seiner ersten Konferenz für eine aufstrebende Olivenindustrie.

Die für den 16. Juni 2017 in der Freeman Coliseum Expo Halle A in San Antonio geplante ganztägige Konferenz richtet sich sowohl an aufstrebende als auch an etablierte Erzeuger.
Siehe auch:Texas Olive Growers setzen ihren Claim um

Die Veranstaltung, die erste ihrer Art in Texas, wird von der Texas Association of Olive Oil (TXAOO) veranstaltet und von Texas A & M geleitet. Das AgriLife Extension-Programm der Universität und das Texas Department of Agriculture.

Die Konferenz ist, wie ein Großteil der Olivenölindustrie in Texas, brandneu. TXAOO wurde erst letztes Jahr gegründet und die Olivenölproduktion im zweitgrößten US-Bundesstaat ist noch recht gering.

Mitolivenzüchter aus dem nahe gelegenen Kalifornien unterstützen die texanische Industrie, und einige werden am 16. Juni Redner aus Kalifornien sein, darunter Adam Engelhardt, Präsident der US-Operationen von Boundary Bend Olives, der über die Einrichtung eines Obstgartens diskutieren wird. und Mary Bolton, Leiterin des technischen Dienstes für die California Olive Ranch, die das regulatorische Umfeld für Oliven erläutern wird.

Die Konferenz endet mit einer Olivenölprobe und einem Cocktailempfang im Hyatt Riverwalk Downtown.

Texanische Produzenten sind eingeladen, auf der Konferenz Flaschen ihrer Produkte auszustellen. Die vollständige Agenda und Rednerliste finden Sie auf der Website des Vereins.

Tickets für die Konferenz sind $ 50 für TXAOO-Mitglieder und $ 150 für Nicht-Mitglieder.

TXAOO beschreibt seine Mission als Hilfe ​"Schließen Sie die Lücke zwischen Erzeugern, Produzenten, Marketing und Verbrauchern. “ ​"Marketingpraktiken zu etablieren, die den Verbraucher genau darüber informieren, was er kauft. “

• Texas Association of Olive Oil (TXAOO), Pressemitteilung