US-Labor erhält IOC-Zulassung für chemische Untersuchungen von Olivenöl
Der Internationale Olivenrat hat Eurofins CAL für die chemische Analyse von Olivenöl akkreditiert; damit ist es das erste unabhängige Labor in den USA, das diese Anerkennung erhalten hat.
Zum ersten Mal hat der Internationale Olivenrat (IOC) einem unabhängigen US-Labor die Akkreditierung für die Prüfung von Proben von nativem Olivenöl extra erteilt. „Das ist wirklich eine Ehre“, sagte John Reuther, Präsident und Laborleiter der in New Orleans ansässigen Eurofins Central Analytical Laboratories.
Die Akkreditierung ist eine wichtige Neuigkeit für inländische Hersteller und Importeure von nativem Olivenöl extra, die bisher eine branchenübliche Zertifizierung für ihre Produkte nur durch die Einsendung von Proben ins Ausland erhalten konnten.
„Unser vorrangiges Ziel ist es derzeit, sicherzustellen, dass wir die qualitativ hochwertigsten Daten der Branche liefern.
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Das IOC erteilt weltweit (insgesamt 80) chemischen Prüflaboren die Akkreditierung, sofern diese die empfohlenen Analysemethoden für Reinheit, Qualität, Güteklasse und Schadstoffe in Olivenöl befolgen.
Ordnungsgemäße Testverfahren gewährleisten die Echtheit der Öle und schützen Verbraucher vor Produktbetrug. Das Antrags- und Auswahlverfahren für chemische Prüfeinrichtungen wurde entwickelt, um Labore zu identifizieren, die die vom IOC vorgeschriebenen wissenschaftlichen Methoden zur Bestimmung der Eigenschaften von Olivenölen anwenden.
Da es in den USA keine Vorläufer auf diesem Gebiet gab, stand Eurofins vor einer großen Herausforderung, doch Reuther sagte, das Unternehmen sei entschlossen gewesen, den Überprüfungsprozess zu meistern.
„Wir sind in der Lebensmittelbranche seit vielen Jahren anerkannt, und unsere Wissenschaftler und technischen Fachkräfte saßen stets in Expertengremien und nahmen an Konferenzen der AOCS (American Oil Chemists Society) teil“, sagte er.
Importeure und einheimische Produzenten, die es leid waren, Proben nach Europa oder Australien zu schicken, ermutigten Eurofins, sich zu bewerben. „Jedes Jahr hörten wir: ‚Seid ihr schon bereit?‘ Und wir wussten, dass man, wenn man in der Branche wirklich anerkannt werden will, vom IOC zugelassen werden muss“, sagte Reuther.
Als Teil eines globalen Netzwerks marktführender Ressourcen und international anerkannter Fachkompetenz hat der Ruf von Eurofins möglicherweise dazu beigetragen, dass das IOC das in den USA ansässige Labor genauer unter die Lupe nahm. Dennoch war der Prozess streng. Das Unternehmen verfehlte bei seiner ersten Bewerbung im Jahr 2015 die Anforderungen der Eignungsprüfung, verbesserte sich jedoch bis zu diesem Jahr erheblich. Ende November traf die Benachrichtigung ein, dass sie es in das exklusive Team geschafft hatten.
Der nächste Schritt für das Unternehmen besteht darin, die Arbeit aufzunehmen, die Qualität von importiertem und heimischem nativem Olivenöl extra zu überwachen und mit Produzenten und großen Einzelhändlern zusammenzuarbeiten, die Produkte unter ihren eigenen Eigenmarken vermarkten. „Unser Plan steht“, sagte Reuther. „Unser vorrangiges Ziel ist es derzeit, sicherzustellen, dass wir die qualitativ hochwertigsten Daten der Branche liefern.“