Die mediterrane Ernährung senkt das Risiko für Gebärmutterkrebs
Frauen, die regelmäßig mindestens sechs Bestandteile der mediterranen Ernährung zu sich nahmen, senkten ihr Risiko für Gebärmutterkrebs um 46 Prozent.
Die Ergebnisse einer neuen Studie haben gezeigt, dass Frauen, die sich mediterran ernähren, ihr Risiko für Gebärmutterkrebs um 57 Prozent senken.
Die im British Journal of Cancer veröffentlichte Studie analysierte drei Fall-Kontroll-Studien, die zwischen 1983 und 2006 in Italien und der Schweiz durchgeführt wurden, und untersuchte die Fälle von 1.411 Frauen mit bestätigter Gebärmutterkrebsdiagnose sowie eine Kontrollgruppe von 3.668 Patientinnen.
Fall-Kontroll-Studien wie diese vergleichen die „Fälle“ derjenigen, die an einer Krankheit leiden, mit Patienten oder „Kontrollen“, die die Krankheit nicht haben, aber vergleichbar sind, damit Faktoren identifiziert werden können, die zur Erkrankung beitragen.
Die Forscher verwendeten einen Mediterranean Diet Score (MDS), der sich aus den neun für die Ernährung charakteristischen Komponenten zusammensetzt, d. h. einem hohen Verzehr von Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten und Nüssen, Getreide, einfach ungesättigten Fetten wie Olivenöl (anstelle von gesättigten Fetten wie Butter und Schmalz), einem moderaten Fischkonsum, einem geringen Verzehr von Fleisch und Geflügel sowie Milchprodukten und einem moderaten Alkoholkonsum.
Die Forscher fanden heraus, dass Frauen, die regelmäßig mindestens sechs der Ernährungskomponenten zu sich nahmen, ihr Risiko für Gebärmutterkrebs um 46 Prozent senkten, während diejenigen, die nur fünf davon aßen, ihr Risiko um 34 Prozent reduzierten. Bei denjenigen, die weniger als fünf Komponenten zu sich nahmen, sank das Risiko nicht signifikant.
Die Studie kommt zu dem Schluss, dass die Ergebnisse belegen, dass die mediterrane Ernährung vor Gebärmutterkrebs schützen kann, da sie reich an Ballaststoffen, Antioxidantien, sekundären Pflanzenstoffen und ungesättigten Fettsäuren ist.
Dr. Cristina Bosetti, die Hauptautorin der Studie, erklärte: „Unsere Forschung zeigt, welchen Einfluss eine gesunde, ausgewogene Ernährung auf das Risiko einer Frau haben kann, an Gebärmutterkrebs zu erkranken. Dies untermauert unser Verständnis davon, wie unsere alltäglichen Entscheidungen – beispielsweise was wir essen und wie aktiv wir sind – unser Krebsrisiko beeinflussen.“
Die Studie wurde von der Italienischen Stiftung für Krebsforschung, dem Schweizerischen Nationalfonds und der Krebsliga Schweiz finanziert.
Die mediterrane Ernährung schützt nachweislich auch vor anderen Krebsarten und chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen
, beugt Fettleibigkeit bei Kindern
vor, fördert die Langlebigkeit
und verbessert die kognitiven Funktionen
.
Siehe auch: Gesundheitliche Vorteile von Olivenöl