„Aceite de Madrid“ erhält den Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung

Olivenölproduzenten in Madrid erhielten Anfang dieses Monats von der Europäischen Union die Zertifizierung als geschützte Ursprungsbezeichnung.

Nach vierjähriger Arbeit der lokalen Behörden können berechtigte Erzeuger ab dem 24. April beginnen, ihr natives Olivenöl extra mit dem offiziellen g.U.-Zertifikat zu kennzeichnen.

„Wir haben etwas Gutes erreicht, indem wir der Europäischen Union gezeigt haben, dass dies ein echtes Projekt mit Zukunft ist, das die Umwelt respektiert“, sagte Rafael Gómez, der Präsident der g.U.

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„Wenn die Menschen dieses Olivenöl nun kaufen, wissen sie, dass es von guter Qualität ist, eigene Merkmale aufweist und in einem umweltfreundlichen Produktionsprozess hergestellt wurde“, fügte er hinzu.

In der Autonomen Gemeinschaft Madrid gibt es etwa 4.500 Erzeuger, 18 Ölmühlen und über 20.000 Hektar Olivenhaine, die jährlich zwischen 3,7 und 6,0 Millionen Liter Olivenöl produzieren.

Die Hauptanbaugebiete liegen in den Regionen Campiña, Suroccidental und Las Vegas, südöstlich der Hauptstadt.

Die Öle der g.U. „Aceite de Madrid“ werden hauptsächlich aus den Olivensorten Manzanilla, Castellana und Cornicabra hergestellt. „Dadurch erhalten wir sensorische Profile, die dieses Öl einzigartig machen“, sagte Esther Alonso, die Direktorin der g.U.

Gómez fügte hinzu, dass das native Olivenöl extra mit der g.U. Madrid würzig, grün und bitter sei. Er sagte, es habe zudem ein kräftiges Aroma.

Isabel Díaz Ayuso, Präsidentin der Autonomen Gemeinschaft Madrid, gratulierte den Landwirten und Organisatoren, die den Antrag auf die g.U. eingereicht und sich in Brüssel für die Aufnahme in das EU-Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und geografischen Angaben eingesetzt hatten.

„Die Landschaft Madrids hat Glück“, twitterte sie. „Die Europäische Union zertifiziert die Ursprungsbezeichnung des Olivenöls aus Madrid. Dank an die Landwirte, die Ölmühlen und den gesamten Ölsektor. Gemeinsam haben wir es möglich gemacht.“

Spanien verfügt über 32 native Olivenöle extra mit dem Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung und einer geschützten geografischen Angabe.

Die Produzenten des „Aceite Villuercas Ibores Jara“ aus der Extremadura, die im Februar 2022 den DOP-Status beantragt haben, hoffen, dass sie als Nächste an der Reihe sind, Spaniens 33. Olivenöl mit geschützter Herkunftsbezeichnung zu werden.

• La Sexta
• El Mundo

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