Der Klimawandel verändert das Risiko eines Befalls durch die Olivenfliege in der Toskana
Mildere Winter, eine frühere Reife und sich verändernde Befallsmuster führen dazu, dass die toskanischen Olivenbauern die Überwachung und Bekämpfung der Olivenfruchtfliege anpassen müssen.
Der Pflanzenschutzdienst der Region Toskana hat sein Überwachungssystem für die Olivenfruchtfliege im Jahr 2001 eingeführt. Seitdem hat es sich zu einem wichtigen Instrument für Erzeuger entwickelt, die Abwehrstrategien gegen Bactrocera oleae planen, einen der schädlichsten Schädlinge im Olivensektor.
Heute erfordert die Bekämpfung der Olivenfruchtfliege größere Aufmerksamkeit, rechtzeitiges Handeln und eine ganzheitliche Auswertung von Felddaten und Wetterbedingungen.
Das vom Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums kofinanzierte Überwachungssystem umfasst auch Weinreben und Weizen. Es wird über die regionale Plattform „AgroAmbiente“ betrieben, auf der die gesammelten Daten bereitgestellt und in zeitnahe Empfehlungen für Landwirte umgesetzt werden.
Die Empfehlungen werden in wöchentlichen Berichten veröffentlicht, die integrierte und ökologische Landwirte dabei unterstützen, ihre Kulturen zu schützen, unnötige Behandlungen zu vermeiden und sich an zunehmend variable klimatische und agronomische Bedingungen anzupassen.
Die Berichte erscheinen jeden Donnerstag, sodass die Landwirte noch vor den Ladenschließungen am Wochenende Zeit haben, die benötigten Produkte zu beschaffen. Sie werden zudem per E-Mail, SMS, über Instant-Messaging-Dienste wie WhatsApp sowie über eine eigene App verbreitet.
Die Plattform wird mit wissenschaftlicher Unterstützung einer Gruppe unter der Leitung von Angelo Canale am Fachbereich Agrarwissenschaften der Universität Pisa betrieben.
Außerdem nutzt sie Vorhersagemodelle, die von Aedit entwickelt wurden, einem Spin-off der Scuola Superiore Sant’Anna, das sich auf Informations- und Kommunikationstechnologie für agrarökologische Überwachungsnetzwerke spezialisiert hat.
Das System hat sich parallel zu einer sich rasch wandelnden pflanzengesundheitlichen Lage weiterentwickelt. Die in „Die Olivenfruchtfliege: Ein hartnäckiger Schädling in einem sich wandelnden Klima“ untersuchte Bedrohung hat sich verschärft, da der Klimawandel das Verhalten der Schädlinge verändert und die Verfügbarkeit zugelassener Wirkstoffe abnimmt.
Der daraus resultierende Datensatz bietet nun eine solide Grundlage für die Ermittlung von Trends, deren Relevanz über die Region hinausgeht.
„Das Überwachungssystem stützt sich auf ein Feldnetzwerk, das sich aus Technikern, Erzeugerverbänden, Berufsverbänden, Ölmühlen und Genossenschaften zusammensetzt“, erklärte Massimo Gragnani, Agrarwissenschaftler beim Pflanzenschutzdienst der Region Toskana, gegenüber der Olive Oil Times.
„Sie betreuen mehr als 200 Überwachungspunkte in den zehn Provinzen der Toskana, deren Zahl in manchen Saisonen auf 300 oder sogar 400 ansteigt“, fügte er hinzu.
„Ein präventionsorientierter Ansatz ist mittlerweile von grundlegender Bedeutung für die Schädlingsbekämpfung“, sagte Gragnani. „Angesichts der zunehmenden Auswirkungen des Klimawandels reicht eine kalenderbasierte Strategie nicht mehr aus, um Schädlinge in den Griff zu bekommen.“
„Unser Ziel ist es, ein praktisches, schnelles und allgemein zugängliches Instrument anzubieten, das Landwirten zeitnahe Empfehlungen zur wirksamen Bekämpfung von Befall durch die Olivenfruchtfliege liefert“, fügte er hinzu.
Die Überwachung beginnt je nach den Bedingungen in der jeweiligen Provinz zu leicht unterschiedlichen Zeitpunkten, wobei die Küstengebiete in der Regel zuerst an der Reihe sind.
Ab Mitte Juni werden Pheromonfallen und Lockstoffe eingesetzt, um den Flug der ausgewachsenen Tiere zu verfolgen. Die Probenahme der Früchte beginnt in der Regel Anfang oder Mitte Juli.
Die Techniker entnehmen repräsentative Proben, in der Regel insgesamt etwa 100 Oliven pro homogenem Parzelle, wobei sie eine kleine Anzahl von einzelnen Bäumen entnehmen.
Die Oliven werden aufgeschnitten und unter einem binokularen Mikroskop untersucht, um den Befallsgrad und das Befallsstadium zu bestimmen. Die Techniker suchen nach lebensfähigen und nicht lebensfähigen Eiern, Larven im ersten und zweiten Larvenstadium, Puppen und Austrittslöchern der ausgewachsenen Tiere.

Olive mit Schäden, die durch Larven von Bactrocera oleae verursacht wurden. (Foto: Angelo Bo)
Die Ergebnisse helfen dabei zu entscheiden, ob und wann eine Strategie zur Bekämpfung von Eiern und Larven eingeleitet werden sollte.
„Eine der ersten Veränderungen, die wir in den letzten Jahren festgestellt haben, ist der wachsende Anteil von Landwirten im integrierten Landbau, die Adultizid-Strategien anwenden, die früher fast ausschließlich im ökologischen Landbau zum Einsatz kamen“, sagte Gragnani.
„Die Bekämpfungsstrategien haben sich erheblich weiterentwickelt, insbesondere nach dem Rückzug von Dimethoat, das lange Zeit ein Maßstab für die Fliegenbekämpfung war“, fügte er hinzu.
In der Vergangenheit konzentrierte sich die Bekämpfung hauptsächlich auf ovizid-larvizide Behandlungen, die auf Eier und Larven abzielten, die sich bereits im Inneren der Olive entwickelten. Adultizide Strategien müssen dagegen frühzeitig angewendet werden, wenn die ersten Sommerflüge beginnen.
Zu diesen Strategien gehören Produkte, die von Repellentien gegen die Eiablage bis hin zu Geräten und Wirkstoffen reichen, die darauf ausgelegt sind, die Population der ausgewachsenen Fliegen zu reduzieren.
Zudem werden vorbeugende Methoden eingesetzt, um den Bedarf an Insektizidanwendungen zu verringern. Adultizide und ovo-larvizide Ansätze schließen sich nicht gegenseitig aus und können innerhalb derselben Saison kombiniert werden.
Einige Erzeuger beginnen mit einer vorbeugenden Bekämpfung der erwachsenen Fliegen. Sollte sich dieser Ansatz kurz vor der Ernte als unzureichend erweisen, können sie auf Behandlungen umsteigen, die auf Eier und Larven abzielen.

Olivenrückstände, in denen überwinternde Weibchen von Bactrocere oleae Eier ablegen können, wodurch sich die Population vergrößert, aus der die erste Sommergeneration hervorgeht. (Foto: Angelo Bo)
Auch die Eingreifschwellen haben sich geändert. Behandlungen können nun beginnen, wenn der Befall je nach Strategie einen Richtwert von vier bis zehn Prozent erreicht, während die Schwelle zuvor bei zehn Prozent lag.
Ein rechtzeitiges Eingreifen ist besonders wichtig, da die derzeit zugelassenen Mittel eine geringere zytotrope Wirkung – also die Fähigkeit, in das Pflanzengewebe einzudringen – aufweisen als Dimethoat.
Fallen sind nützlich, um Flugmuster zu verfolgen, Zu- oder Abnahmen der Erwachsenenpopulation zu beobachten und Strategien zur Bekämpfung der Erwachsenen korrekt umzusetzen.
Der tatsächliche Befall muss jedoch durch Fruchtprobenahmen überprüft werden. Die Analyse von Eiern und Larven bleibt unerlässlich, um den Zeitpunkt für den Beginn von ovolarviziden Behandlungen zu bestimmen und zu beurteilen, ob Strategien zur Bekämpfung der adulten Tiere wirksam waren.

Ei von Bactrocera oleae, entdeckt im Inneren einer aufgeschnittenen Olive (Foto: Angelo Bo)
Erweist sich die Bekämpfung der ausgewachsenen Fliegen als unzureichend, müssen die Erzeuger möglicherweise in früheren Stadien des Lebenszyklus der Fliege eingreifen.
Das regionale System erfasst auch die von den Erzeugern durchgeführten Behandlungen und liefert damit eine Grundlage für die Verfolgung, wie sich die Bekämpfungsmaßnahmen im Laufe der Zeit verändern.
Die Überwachung der Winter- und Frühjahrsflüge hat zunehmend an Bedeutung gewonnen. In den letzten zehn Jahren haben Experten des Pflanzenschutzdienstes der Region Toskana damit begonnen, die Flüge der ausgewachsenen Fliegen vom späten Winter bis zum frühen Frühjahr zu verfolgen und damit den gesamten Überwachungszeitraum zu verlängern.
Mithilfe des historischen Datensatzes der Plattform vergleicht ein Vorhersagemodell die Winterpopulationen der Fliege mit Klimadaten, um das Risiko der ersten Sommergeneration abzuschätzen. Die Ergebnisse helfen Technikern und Landwirten zudem dabei, sich auf die Zeit der Fruchtprobenahme vorzubereiten.
„Der Klimawandel verändert die Dynamik der Olivenfruchtfliege“, sagte der Agrarwissenschaftler Angelo Bo, der die Datenanalyse und die technische Koordination des Überwachungssystems leitet.

Olivenhain in der Provinz Siena, Toskana (Foto: Ylenia Granitto)
„Mildere Winter verringern die natürliche Sterblichkeit der überwinternden Stadien, was zu höheren Anfangspopulationen führt“, sagte er. „Gleichzeitig führt die frühere phänologische Entwicklung des Olivenbaums dazu, dass die Früchte früher reifen als in der Vergangenheit.“
Infolgedessen tritt die Fliege in vielen Gebieten früher in der Saison auf. Bo merkte jedoch an, dass hohe Sommertemperaturen den gegenteiligen Effekt haben könnten.
Wenn die Temperaturen über längere Zeiträume über 30–32 °C bleiben, insbesondere bei niedriger Luftfeuchtigkeit, steigt die Sterblichkeit bei Eiern und jungen Larven.
„Genau das geschah beispielsweise in den Sommern 2017 und 2024, als intensive Hitze und Dürre dazu beitrugen, die Sommerpopulationen einzudämmen“, sagte Bo.
Neben dem Winterrisikomodell bietet die Plattform ein Sommersterblichkeitsmodell, das Temperaturtrends in einen Fliegensterblichkeitsindex umrechnet. Der Index hilft Landwirten dabei, zu entscheiden, ob eine Maßnahme verschoben oder vermieden werden kann.
Das Portal bietet zudem Modelle zur Phänologie der Fliege und des Olivenbaums. Diese Prognosetools nutzen Temperaturschwellenwerte und andere Parameter, um den Zeitpunkt wichtiger biologischer Ereignisse abzuschätzen.
„Die Fülle an Daten, die über 25 Jahre hinweg gesammelt wurde, stellt eine besonders wertvolle Ressource dar“, sagte Bo. „Die Datenbank umfasst agrarmeteorologische Informationen sowie Felddaten zu Gesamtbefall, aktivem Befall und schädlichem Befall.“
Die Informationen werden zudem genutzt, um ein von Aedit entwickeltes Vorhersagemodell für das Risiko der Eiablage zu verfeinern.
„Es nutzt maschinelles Lernen, eine Form der künstlichen Intelligenz, um große Datenmengen schnell zu verarbeiten und Zusammenhänge zwischen klimatischen, phänologischen und demografischen Parametern zu erkennen, die manuell nur schwer zu interpretieren wären“, erklärte Bo.

Vorhersagemodell, das über das Überwachungssystem des Pflanzenschutzdienstes der Region Toskana generiert wurde
„Im Jahr 2024 hat das Modell beispielsweise das Risiko sehr früher Befälle entlang der Küste korrekt erkannt, die anschließend zwischen dem 20. und 25. Juni beobachtet wurden“, fügte er hinzu.
Die Daten zeigen zudem eine deutliche Verschiebung der geografischen Risikoverteilung. Küstengebiete waren in der Vergangenheit am stärksten gefährdet, doch in einigen Binnengebieten, die einst als weniger anfällig galten, treten nun ebenfalls frühe und erhebliche Befälle auf.
Landwirte, die bisher nur selten oder erst im September Maßnahmen ergriffen haben, müssen nun auch Eingriffe im Juli in Betracht ziehen.
Dieser Trend scheint sich zwischen 2016 und 2018 verstärkt zu haben. Seit 2020 treten frühe Befälle in Binnengebieten immer häufiger auf.
Im Jahr 2025 schuf günstiges Wetter nach einem besonders heißen Juni Bedingungen, unter denen große Fliegenpopulationen mit Temperaturen zusammenfielen, die für die Eiablage geeignet waren.
„Wärmere Herbstmonate verlängern zudem die für die Fliege günstige Periode, sodass das Insekt länger aktiv bleibt und das Risiko späterer Befälle für Erzeuger steigt, die nicht umgehend ernten“, sagte Bo.
„Gleichzeitig beschleunigen steigende Herbsttemperaturen tendenziell die Reifung der Oliven, was die Landwirte dazu veranlasst, die Ernte vorzuziehen“, fügte er hinzu.
„Insgesamt hat sich das Zeitfenster für die Entwicklung der Fliege erweitert, insbesondere in den Binnengebieten“, schloss Bo. „Heute erfordert die Bekämpfung der Olivenfliege größere Aufmerksamkeit, rechtzeitiges Handeln und eine ganzheitliche Auswertung von Felddaten und Wetterbedingungen.“