Die italienische Produktion übertrifft 2019 die ursprünglichen Schätzungen
Die italienische Olivenölproduktion belief sich auf 365.000 Tonnen, was einem Anstieg von 110 Prozent gegenüber 2018 entspricht und 25.000 Tonnen über den ursprünglichen Schätzungen liegt. Auch der Verbrauch, die Importe und die Exporte stiegen an.
Die italienische Olivenölproduktion belief sich im Erntejahr 2019/20 auf fast 365.000 Tonnen und lag damit laut dem jüngsten Bericht des Instituts für Dienstleistungen für den Agrar- und Lebensmittelmarkt (Ismea) über den bisherigen Erwartungen.
Basierend auf den Angaben der Ölmühlen bis Mitte März, als die Erntearbeiten abgeschlossen waren, ist der Ertrag 2019 mehr als doppelt so hoch wie im Vorjahr.
Die nationale Produktion hat wieder ein gutes Niveau erreicht, und auch wenn sie noch lange nicht als reichlich bezeichnet werden kann, sind die Wachstumszahlen doch beachtlich. –
„Die nationale Ernte hat wieder ein gutes Niveau erreicht, und auch wenn sie bei weitem nicht als reichhaltig bezeichnet werden kann, sind die Wachstumszahlen doch beachtlich“, erklärte Tiziana Sarnari, Marktanalystin bei Ismea, gegenüber Olive Oil Times.
„Auf der Grundlage der analysierten Daten lässt sich die Halbinsel in zwei Teile unterteilen: den Norden mit drastischen Rückgängen, die in einigen Fällen zu einem fast nulligen Ertrag geführt haben, und den Süden mit Zuwächsen in allen Regionen, von denen einige den mageren Ertrag der Vorjahre verdoppelt oder verdreifacht haben.“
Siehe auch: Ernte-News 2019Apulien, das normalerweise die Hälfte der nationalen Produktion ausmacht, aber im letzten Jahr unter starkem Frost litt, erholte sich auf das normale Produktionsniveau und verzeichnete 208.755 Tonnen.
In Kalabrien haben sich die Mengen im Vergleich zum vorangegangenen Erntejahr mehr als verdreifacht (+284 Prozent) und lagen damit deutlich über dem Durchschnitt der letzten vier Jahre. Unterdessen kehrte die Produktion in Sizilien mit 34.000 Tonnen auf ein normales Niveau zurück.
Auch die Basilikata verzeichnete einen enormen Produktionsanstieg (+412 Prozent). Starke Zuwächse gab es zudem in Kampanien und auf Sardinien, während in Latium, den Marken, den Abruzzen und Molise eher moderate Zuwächse verzeichnet wurden.
Demgegenüber verzeichneten die Toskana, Umbrien, die Emilia-Romagna und Friaul-Julisch Venetien im Jahr 2019 Produktionsrückgänge.
Den stärksten Rückgang verzeichnete jedoch Trentino-Südtirol (-98 Prozent), dicht gefolgt von der Lombardei (-91,7 Prozent), Venetien (-91,2 Prozent), dem Piemont (-88 Prozent) und Ligurien (-71,6 Prozent) – Regionen, die nur einen geringen Anteil an der nationalen Produktion haben.
Als Reaktion auf diese Daten folgten die italienischen Olivenölpreise im ersten Quartal 2020 einem Abwärtstrend und sanken im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 44 Prozent (von 5,61 €/6,08 $ pro Kilogramm auf 3,10 €/3,36 $).
„Die reichlichen Lagerbestände zu Beginn der Saison, insbesondere in Spanien, haben die internationalen Preise nach unten gedrückt“, sagte Sarnari und wies darauf hin, dass sich der Rückgang in Italien im Frühsommer verstärkt habe und bis in den Herbst hinein anhielt, mit der Inbetriebnahme der Ölmühlen und der Erwartung einer angemessenen Produktion.
Dem Bericht zufolge verzeichnete Spanien ebenfalls einen Preisrückgang um 21 Prozent auf 2,13 € (2,31 $) pro Kilogramm, verglichen mit 2,68 € (2,91 $) im gleichen Zeitraum des Vorjahres.
„Dieser Rückgang der Preise, die ohnehin schon besonders attraktiv waren, hat es den Abfüllbetrieben ermöglicht, sowohl in Italien als auch im Ausland zu erschwinglichen Preisen einzukaufen, und bislang scheinen sie trotz der aktuellen Situation aufgrund der Covid-19-Krise keine Versorgungsprobleme zu haben“, sagte der Ismea-Analyst.
Die Lagerbestände konnten somit den leichten Rückgang der weltweiten Olivenölproduktion wirksam ausgleichen.
Nach den neuesten Schätzungen des Internationalen Olivenölrats verzeichnete Spanien einen erheblichen Produktionsrückgang von 35 Prozent im Vergleich zu 2018.
Griechenland hingegen verzeichnete einen Anstieg, obwohl die Produktion zu Beginn der Ernte geringer ausfiel als erwartet. Auch Tunesien und die Türkei verzeichneten Produktionssteigerungen.
„In den letzten zwei Monaten, als die Ölmühlen nach und nach ihren Betrieb einstellten, durchlief der Markt eine eher abwartende Phase, in der die Abfüllunternehmen keine Eile beim Kauf haben, während die Erzeuger auf günstigere Preise warten“, sagte Sarnari.
Sie fügte hinzu, dass sich auch die Beihilfen für die private Lagerhaltung auf die Preise auswirken.
Darüber hinaus weist Ismea auf der Grundlage von Daten des italienischen Nationalen Instituts für Statistik (Istat) darauf hin, dass die italienischen Importe von Olivenöl und Trester im Jahr 2019 600.000 Tonnen bei Ausgaben von 1,4 Milliarden Euro (1,52 Milliarden US-Dollar) überschritten haben.
Während diese Zahl einen Anstieg des Volumens um 9,5 Prozent darstellt, bedeutet sie aufgrund des Rückgangs der internationalen Preise gleichzeitig einen Rückgang der Ausgaben um 13 Prozent.
Auch die Exporte stiegen mengenmäßig leicht an und erreichten 339.000 Tonnen, beliefen sich jedoch wertmäßig nur auf 1,37 Milliarden Euro (1,48 Milliarden US-Dollar), was einem Rückgang von 8,5 Prozent entspricht.
Die reichliche Verfügbarkeit von spanischem Olivenöl trug dazu bei, die wachsende italienische Nachfrage zu decken, da auch der Olivenölverbrauch um 26 Prozent stieg.
Gleichzeitig gingen die Importe aus Griechenland und Tunesien zurück. Die Exporte in die Vereinigten Staaten blieben stabil, während diejenigen nach Deutschland, Frankreich und das Vereinigte Königreich zunahmen.
„Wir müssen noch einige Wochen abwarten, bis sich die Lage hinsichtlich der Gesundheitskrise in Italien, Spanien, Griechenland und Tunesien klarer abzeichnet“, sagte Sarnari und fügte hinzu, dass Produzenten und Exporteure in den kommenden Monaten mit der Unsicherheit hinsichtlich der US-Zölle und der Umsetzung des Brexits konfrontiert sein würden.
„Derzeit bleibt jedoch das Problem der globalen Gesundheitskrise bestehen, und der Zeitpunkt sowie die Wege zur Rückkehr zur Normalität werden entscheidend sein, um die Entwicklung des Handels zu verstehen“, schloss Sarnari.