Die italienische Produktion im Jahr 2019 übertrifft die ursprünglichen Schätzungen

Die italienische Olivenölproduktion erreichte 365,000 Tonnen, eine Steigerung von 110 Prozent gegenüber 2018 und 25,000 Tonnen mehr als ursprünglich angenommen. Verbrauch, Importe und Exporte nahmen ebenfalls zu.

April 21, 2020
Von Ylenia Granitto

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Italienische Olivenölproduktion in der Erntejahr 2019/20 Nach dem jüngsten Bericht des Instituts für Dienstleistungen für den Agrar- und Lebensmittelmarkt (Ismea) waren es fast 365,000 Tonnen, eine höhere Summe als bisher erwartet.

Basierend auf Erklärungen, die von Mühlen bis Mitte März abgegeben wurden, als die Erntevorgänge abgeschlossen waren, beträgt der Ertrag 2019 mehr als doppelt das Volumen des Vorjahres.

Die nationale Produktion ist auf ein gutes Niveau zurückgekehrt, und obwohl sie keineswegs als reichlich angesehen wird, sind die Wachstumszahlen relevant.- Tiziana Sarnari, Marktanalystin von Ismea

"Die nationale Produktion ist auf ein gutes Niveau zurückgekehrt, und obwohl sie keineswegs als reichlich angesehen wird, sind die Wachstumszahlen relevant “, sagte Tiziana Sarnari, die Marktanalystin von Ismea Olive Oil Times.

"Auf der Grundlage der analysierten Daten kann die Halbinsel in zwei Teile unterteilt werden: den Norden mit drastischen Verringerungen, die in einigen Fällen zu einem Volumen von nahezu Null geführt haben, und den Süden mit Zuwächsen in allen Regionen, von denen einige die verdoppelt oder verdreifacht haben schlechter Ertrag der vergangenen Jahre. “

Siehe auch: Ernte-News 2019

Puglia, die normalerweise die Hälfte der nationalen Produktion ausmacht, aber letztes Jahr unter starken Frösten litt, erholte sich auf die normale Produktion und verzeichnete 208,755 Tonnen.

In Kalabrien hat sich das Volumen im Vergleich zum vorangegangenen Erntejahr mehr als verdreifacht (+284 Prozent) und den Durchschnitt der letzten vier Jahre deutlich übertroffen. Inzwischen kehrte die Produktion in Sizilien mit 34,000 Tonnen auf das normale Niveau zurück.

Auch die Basilikata verzeichnete einen enormen Produktionsanstieg (+412 Prozent). Große Zuwächse waren auch in Kampanien und Sardinien zu verzeichnen, während in Latium, den Marken, den Abruzzen und Molise bescheidenere Zuwächse zu verzeichnen waren.

Auf der anderen Seite, Toskana, Umbrien, Emilia Romagna und Friuli Venezia Giulia verzeichneten 2019 Produktionsrückgänge.

Der stärkste Rückgang war jedoch im Trentino-Südtirol (-98 Prozent) zu verzeichnen, dicht gefolgt von den Gebieten Lombardei (-91.7 Prozent), Venetien (-91.2 Prozent), Piemont (-88 Prozent) und Ligurien (-71.6 Prozent) machen einen kleinen Prozentsatz der nationalen Produktion aus.

Als Antwort auf diese Daten Italienisch Olivenölpreise im ersten Quartal 2020 folgte ein Abwärtstrend, der gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 44 Prozent zurückging (von 5.61 € / 6.08 € pro Kilogramm auf 3.10 € / 3.36 $).

"Die reichlich vorhandenen Lagerbestände zu Beginn der Kampagne, insbesondere in Spanien, haben die internationalen Preise gesenkt “, sagte Sarnari und wies darauf hin, dass sich der Rückgang in Italien im Frühsommer verstärkt hatte und bis zum Herbst mit der Eröffnung der Mühlen und der USA anhielt Erwartung einer angemessenen Produktion.

Dem Bericht zufolge verzeichnete Spanien auch einen Preisverfall von 21 Prozent, der auf 2.13 Euro pro Kilogramm fiel, verglichen mit 2.31 Euro im Vorjahr.

"Dieser bereits besonders attraktive Preisverfall hat es den Abfüllunternehmen ermöglicht, sowohl in Italien als auch im Ausland zu erschwinglichen Preisen einzukaufen, und dies trotz der aktuellen Situation aufgrund der Covid-19-KriseSie scheinen keine Versorgungsprobleme zu haben “, sagte der Ismea-Analyst.

Die Bestände konnten daher den leichten Rückgang der weltweiten Olivenölproduktion wirksam ausgleichen.

Nach den neuesten Schätzungen des Internationalen Olivenrates litt Spanien unter a erheblicher ProduktionsrückgangDies entspricht einem Rückgang von 35 Prozent gegenüber 2018.

Auf der anderen Seite verzeichnete Griechenland jedoch einen Anstieg Die Produktion war niedriger als erwartet zu Beginn der Ernte. Tunesien und die Türkei verzeichneten ebenfalls Produktionssteigerungen.

"In den letzten zwei Monaten, als die Mühlen ihre Tätigkeit allmählich beendeten, hat der Markt eine reflektiertere Phase durchlaufen, in der Abfüllunternehmen keine Eile zum Kauf haben, während die Hersteller auf günstigere Preise warten “, sagte Sarnari.

Sie fügte das hinzu Beihilfe für die private Lagerhaltung wirkt sich auch auf die Preise aus.

Auf der Grundlage von Daten des italienischen Statistikinstituts (Istat) gibt Ismea an, dass die italienischen Olivenöl- und Tresterimporte im Jahr 2019 600,000 Tonnen bei einem Aufwand von 1.4 Mrd. EUR (1.52 Mrd. USD) überschritten haben.

Während diese Zahl eine Volumensteigerung von 9.5 Prozent darstellt, bedeutet dies aufgrund der gesunkenen internationalen Preise auch einen Rückgang der Ausgaben um 13 Prozent.

Die Exporte nahmen ebenfalls leicht zu und erreichten 339,000 Tonnen, aber nur 1.37 Milliarden Euro (1.48 Milliarden US-Dollar), was einem Rückgang von 8.5 Prozent entspricht.

Die reichliche Verfügbarkeit von spanischem Olivenöl trug dazu bei, die wachsende italienische Nachfrage zu befriedigen Olivenölverbrauch wuchs auch um 26 Prozent.

Inzwischen gingen die Importe aus Griechenland und Tunesien zurück. Die Exporte in die USA blieben stabil, während die nach Deutschland, Frankreich und Großbritannien zunahmen.

"Wir müssen einige Wochen warten, bis sich die Situation in Bezug auf die Gesundheitskrise in Italien, Spanien, Griechenland und Tunesien genauer definiert “, sagte Sarnari und fügte hinzu, dass Produzenten und Exporteure in den kommenden Monaten mit der Unsicherheit der USA konfrontiert sein würden US-Tarife und der Umsetzung des Brexit.

"Jetzt bleibt das Problem der globalen Gesundheitskrise jedoch weiterhin bestehen, und die Zeit und die Wege zur Normalisierung werden entscheidend sein, um die Entwicklung des Handels zu verstehen “, schloss Sarnari.





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