Portugals Übergang zu moderner Landwirtschaft bringt eine weitere Rekordernte ein

Olivenölproduzenten in Portugal erwarten ​"Rekordproduktion“, wobei erste Schätzungen einen Ertrag von 150,000 Tonnen im Erntejahr 2021/22 prognostizieren.

Die erwartete Produktion ist das Ergebnis vieler Haine, die im natürlichen Wechsellagerungszyklus der Oliven ein Jahr eintreten und ​"eine Kombination aus dem Wachstum der Branche, dem Einsatz von Präzisionstechnologie und den guten Boden- und Klimabedingungen in diesem Jahr“, sagte Gonçalo Almeida Simões, der Geschäftsführer des Alentejo-Olivenölverbandes (Olivum).

Laut Simões steht Portugals Olivenproduktionssektor in Bezug auf die ökologische Nachhaltigkeit an der Spitze der Rangliste, was auf den geringeren Einsatz von Phytopharmaka, den geringeren Wasserverbrauch und eine angemessene CO--Abscheidung zurückzuführen ist.

Darüber hinaus ist das Land stolz auf seine Fähigkeit, qualitativ hochwertiges Olivenöl zu produzieren, wobei 95 Prozent des diesjährigen Ertrags die Anforderungen von nativem und nativem Olivenöl extra erfüllen, von denen Simões behauptete, dass sie höher sind als jede andere große Olivenöl produzierende Nation.

Portugals konstant hohe Qualität und stetig steigende Olivenölerträge führte er auf die rasche Modernisierung des Sektors zurück. Olivenhaine mit extrem hoher Dichte sind ​"verantwortlich für 80 Prozent der nationalen Olivenölproduktion," er fügte hinzu.

Das Erntejahr 2021/22 ist das siebte Jahr in Folge (das auf das Erntejahr 2009/10 zurückgeht), in dem die portugiesische Produktion Rekorde brach.

Im Zentrum dieses Modernisierungsschubs steht Alentejo. Die südportugiesische Region macht ein Viertel der Landmasse Portugals aus und war für 85 Prozent der diesjährigen Ernte verantwortlich.

Eine von Consulai und Juan Vilar Strategic Consultants durchgeführte Studie aus dem Jahr 2020 hat gezeigt, dass Portugal der drittgrößter Produzent von Olivenöl der Welt bis 2030. Ab dem Erntejahr 2020/21 ist Portugal der achtgrößte.

Der Studie zufolge wird Portugals Fähigkeit, seine Olivenölproduktion zu steigern, durch die Investitionen des Landes in Technologie und hochdichte Olivenhaine vorangetrieben, in denen Olivenbauern von traditionellen Sorten auf effizientere Sorten umgestiegen sind.

Während traditionelle Olivenhaine haben normalerweise etwa 250 Bäume pro Hektar, Haie mit hoher Dichte können bis zu 1,000 Bäume beherbergen. Im Durchschnitt produziert der traditionelle Hain im Alentejo 7.5 Tonnen; Allerdings liefern Super-High-Density-Haine 20 bis 29 Tonnen pro Hektar.

Prognosen zufolge wird die Olivenölproduktion Portugals weiter wachsen, da immer mehr Landwirte vom traditionellen auf den intensiven Anbau umsteigen.

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