Südafrikanische Erzeuger feiern Rekord-Erfolg beim NYIOOC

Mit der zweitgrößten Anzahl an eingereichten Marken gewannen südafrikanische Hersteller eine Rekordzahl an Goldauszeichnungen beim World Olive Oil Competition.

Teil unserer fortlaufenden Sonderberichterstattung über den NYIOOC World Olive Oil Competition 2022.

Südafrikanische Produzenten erhielten beim NYIOOC-Weltolivenölwettbewerb 2022 insgesamt 10 Auszeichnungen – eine Rekordzahl für Produzenten aus der Region südlich der Sahara.

Die Rekordzahl an Auszeichnungen beim weltweit größten Olivenöl-Qualitätswettbewerb ist auf eine Rekordernte im Land zurückzuführen. Allerdings nannten die Produzenten den Klimawandel übereinstimmend als eine der größten Herausforderungen, denen sie während der Ernte gegenüberstanden.

„Es ist sehr erfüllend, die Früchte unserer Arbeit und die Ergebnisse der sorgfältigen Anwendung höchstmöglicher Standards bei der Ernte und Produktion zu genießen.“ – Louise Rabie, Mitinhaberin, Lions Creek Olive Estate

Porterville Olives, Südafrikas größter Gewinner, sicherte sich drei Gold-Auszeichnungen für seine Marke Andante, die auf dem Werêldsgeluk Olive Estate außerhalb von Porterville in der Provinz Westkap hergestellt wird.

Das Unternehmen erhielt die Gold-Auszeichnungen für seine mittelintensiven sortenreinen Öle „Nocellara del Belice“ und „Favolosa“ sowie für seine delikate „Frantoio“-Mischung.

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„Wir sind sehr glücklich, dankbar und demütig angesichts der Großzügigkeit der Natur und der Olive“, sagte Willie Duminy, der gemeinsam mit seiner Frau Lisa Eigentümer von Werêldsgeluk ist. „Sie machen das Öl. Wir gewinnen und bewahren es.“

„Die harte Arbeit, die Ausdauer und die Liebe zum Detail unserer Teams in Anbau, Ernte und Ölmühle, die Qualität unserer Bäume sowie die Gaben von reichlich Sonnenschein und einem gesunden Klima spiegeln sich im Charakter des Öls wider“, fügte Duminy hinzu.

Duminy hofft, dass der Gewinn dieser Auszeichnungen beim NYIOOC ihm helfen wird, sein natives Olivenöl extra bei Verbrauchern in Südafrika und im Ausland als gesunde und geschmackvolle Alternative zu ihren derzeitigen Speiseölen zu bewerben.

„[Das NYIOOC] ermöglicht es, südafrikanische Öle – und Öle aus dem Westkap – mit den besten der Welt zu vergleichen“, sagte er. „Wir glauben, dass die drei Gold-Auszeichnungen 2022 unsere Marke Andante lokal und international erheblich stärken werden.“

Die Auszeichnungen waren für die Duminys gegen Ende der lokalen Erntezeit eine willkommene Erleichterung. Südafrikanische Produzenten beginnen in der Regel Ende Februar mit der Ernte und beenden sie im August.

„In diesem Jahr verzögerte sich der Beginn der Ernte in unserer Region aufgrund des nassen Wetters, was die Mühle unter zusätzlichen Druck setzte, sobald die Saison in Gang kam“, sagte Duminy. „Zudem hatten wir einige elektromechanische und elektronische Ausfälle, die hauptsächlich auf Stromausfälle zurückzuführen waren – in Südafrika als ‚Load-Shedding‘ bezeichnet –, was das Mühlen-Team zusätzlich unter Druck setzte.“

„Abgesehen davon war die Saison sehr gut“, fügte er hinzu. „Die Erntemengen aus unseren Plantagen und von unseren Drittanbietern sind gestiegen, und die Qualität war insgesamt gut.“

Duminy erklärte, das Team von Werêldsgeluk verbinde die besten umweltbewussten und verantwortungsvollen Anbaumethoden mit modernsten Ernte- und Mahlmaschinen.

„Das erfordert sorgfältige, harte Arbeit von allen“, sagte er. „Die Baumschnittarbeiter, Traktorfahrer, Unkrautbekämpfer und Erntehelfer, die lange, harte Stunden arbeiten, sind die Helden in der Olivenmühle.“

„Ich weiß nicht, ob Andante einzigartig ist, aber ich kann sagen, dass es vieles von dem zum Ausdruck bringt, was an unserer Ecke des Westkaps und seinen Menschen sehr gut, wenn nicht sogar einzigartig ist“, fügte Duminy hinzu.

Lions Creek Olive Estate, gelegen außerhalb von Leeu Gamka in der Provinz Westkap, war ein weiterer südafrikanischer Gewinner in New York und nahm einen Gold- und einen Silberpreis mit nach Hause.

Louise Rabie, die gemeinsam mit ihrem Ehemann Andries das Lions Creek Olive Estate besitzt, sagte, sie seien überglücklich, nachdem sie die Goldmedaille für ihre Mischung mittlerer Intensität und die Silbermedaille für ihr delikates Picual gewonnen hatten.

„Es ist sehr erfüllend, die Früchte unserer Arbeit und die Ergebnisse der sorgfältigen Anwendung höchstmöglicher Standards bei der Ernte und Produktion zu genießen“, sagte Rabie. „Die NYIOOC-Auszeichnungen geben den Verbrauchern die Gewissheit, dass Lions Creek sich der hohen Qualität verschrieben hat.“

„Wir sind nicht nur einer der größten Olivenbetriebe in Südafrika, sondern die große Vielfalt an Sorten ermöglicht es uns auch, ein umfangreiches Sortiment an nativen Olivenölen extra anzubieten“, fügte sie hinzu.

Der Gewinn der Auszeichnungen beim NYIOOC fiel den Rabies jedoch nicht leicht.

„Sieben Jahre schwerer Dürre in der Karoo-Region des Westkaps schränkten unsere Produktion ein und zwangen uns, das Beste aus dem zu machen, was die Olivenhaine lieferten“, sagte sie.

Nur wenige Kilometer von Lions Creek entfernt feierte auch das Galenia Estate eine Silbermedaille für seine delikate Frantoio-Mischung.

„Das ist ein großartiges Ergebnis für eine Erstteilnahme“, sagte Farmmanager Arthur Bailey. „Es ist eine enorme Erleichterung und zeigt, dass sich harte Arbeit auszahlt.“

„Es ist auch gut zu wissen, wie gut sich unser Öl hält“, fügte er hinzu. „An einem Wettbewerb gegen die frischeren Öle der nördlichen Hemisphäre teilzunehmen und mit einer Silbermedaille abzuschneiden, ist meiner Meinung nach eine großartige Leistung. Das gibt uns das Vertrauen, dass das, was wir tun, gut funktioniert und Ergebnisse liefert, die nun weltweit anerkannt sind.“

Die Auszeichnung kam für Bailey zum richtigen Zeitpunkt, da er in diesem Jahr mit einer schwierigen Ernte zu kämpfen hatte, vor allem wegen einer neuen Olivenpresse, die nicht so funktionierte, wie sie sollte.

Bailey sagte, dass sich ihr Olivenertrag in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahr verfünffacht habe.

„Wir wussten von Anfang an, dass es eine Herausforderung werden würde“, sagte er. „Wir haben festgestellt, dass finanzielle Anreize für das Erreichen der Tagesziele die Erntegeschwindigkeit und -quote erhöhen und es einfacher machen, die Ziele zu erreichen.“

„Das Personal zu leiten, dafür zu sorgen, dass richtig geerntet wird, ohne die Bäume zu beschädigen, die täglichen Ernteziele zu erreichen und das Team zu motivieren, ist nicht einfach; besonders wenn die Saison voranschreitet und alle müder werden“, fügte Bailey hinzu.