Während US-Unternehmen von ihren Klimazielen abrücken, halten Olivenölhersteller an ihren Zielen fest
Olivenölproduzenten und -abfüller setzen ihre Bemühungen um mehr Nachhaltigkeit fort, auch wenn sich einige der größten Unternehmen des Landes von Klimaschutzmaßnahmen distanzieren.
Seit der Wiederwahl von Präsident Donald J. Trump im November haben in den Vereinigten Staaten ansässige multinationale Unternehmen Verweise auf Klimawandel und Nachhaltigkeit von ihren Websites entfernt und ihre Netto-Null-Ziele zurückgenommen.
Laut einer Analyse der Financial Times hat Walmart, einer der größten Olivenöl-Einzelhändler in den USA, einen Abschnitt von seiner Website entfernt, in dem das Unternehmen erklärte, es sei „fest entschlossen, den Klimawandel zu bekämpfen“.
Vor der Überarbeitung im Dezember bezeichnete Walmart den Klimawandel als „eine der größten Herausforderungen unserer Zeit“.
Siehe auch: Experten erläutern nachhaltige Landwirtschaftspraktiken für eine heißere, trockenere WeltNun spielt das Unternehmen die Erwähnung des Klimawandels herunter, betont jedoch weiterhin, dass es sich „auf die Reduzierung von Emissionen in unseren Betrieben [und] die Einbindung von Lieferanten zur Reduzierung von Emissionen in den Lieferketten konzentriert“.
Apple, Kraft Heinz, American Airlines, Meta, Ford und Coca-Cola gehören neben dem Schweizer multinationalen Unternehmen Nestlé zu den weiteren US-amerikanischen Unternehmen, die diesem Beispiel folgen.
Die Geschwindigkeit, mit der Unternehmen versucht haben, ihre Klimaschutzverpflichtungen herunterzuspielen, steht in krassem Gegensatz zur ersten Trump-Regierung.
Nachdem Trump die USA zum ersten Mal aus dem Pariser Klimaabkommen zurückgezogen hatte, war Walmart eines von mehr als 4.000 Unternehmen, die sich der Koalition „America Is Still In“ anschlossen. Die Mitglieder der Koalition verpflichteten sich, die US-Emissionen bis 2030 um 50 Prozent gegenüber dem Niveau von 2005 zu senken.
Die Koalition wollte das Engagement ihrer Mitglieder bekräftigen, nachdem die neue Trump-Regierung erneut aus dem Pariser Klimaabkommen ausgestiegen war. Walmart gehörte zu den Unternehmen, die sich nicht erneut zu dieser Initiative bekannten.
Andere in den Vereinigten Staaten ansässige Olivenölabfüller und -produzenten haben jedoch nicht an ihren Verpflichtungen in Bezug auf den Klimawandel oder die Nachhaltigkeit gerüttelt.
Im Februar kündigte der in Baltimore ansässige Olivenölabfüller und -händler Pompeian, ein weiterer Unterzeichner der „America Is Still In“-Koalition, an, dass seine Produkte das Verifizierungslabel von The Carbon Trust tragen würden.
„Bei Pompeian arbeiten wir daran, unsere CO₂-Emissionen zu reduzieren und unsere Nachhaltigkeitsleistungen transparent zu kommunizieren“, schrieb das Unternehmen auf LinkedIn. „Durch die Teilnahme am Carbon-Trust-Programm bekräftigen wir unser Engagement für Umweltschutz und Nachhaltigkeit sowie die Art und Weise, wie wir in jeder Phase unserer Olivenölproduktion nachhaltige Praktiken umsetzen.“
California Olive Ranch, der größte Olivenölproduzent der USA und Mitglied von „America Is Still In“, hat ebenfalls seine Nachhaltigkeitsinitiativen vorangetrieben.
Das Unternehmen gab kürzlich bekannt, dass es als erster US-Hersteller seine Produkte mit dem Nachhaltigkeitszertifikat „A Greener World“ kennzeichnen werde.
„Für uns ging es wirklich um das Land und die Landwirtschaft“, sagte Mary Mori, Vizepräsidentin für Qualität und Produkt bei COR. „Wir wollten über eine reine Nachhaltigkeitszertifizierung hinausgehen und regenerativ arbeiten.“
Mary Mori, Vizepräsidentin für Qualität und Produkt bei COR (Foto: California Olive Ranch)
Sie erklärte gegenüber Olive Oil Times, dass COR AGW aus einer Reihe von Nachhaltigkeitszertifizierungsunternehmen ausgewählt habe, da es mit den Zielen des Unternehmens im Einklang stehe und nicht-biologische Anbaumethoden zulasse.
Mori sagte, COR habe in den letzten vier Jahren regenerative Anbaumethoden angewandt. Die Einhaltung der AGW-Zertifizierung habe das Unternehmen jedoch dazu veranlasst, sich auf die Wiederherstellung der Biodiversität in seinen Plantagen zu konzentrieren und auf nachhaltige Energie und Kraftstoffe umzustellen.
Laut seinem Wirkungsbericht für 2024 hat COR damit begonnen, auf einer Länge von 11 Meilen (17 Kilometern) Hecken mit einheimischen Sträuchern und Bäumen anzulegen, um die Biodiversität zu verbessern und zusätzlich 115 Tonnen Kohlendioxid-Äquivalent (CO2e) zu binden.
Insgesamt gab das Unternehmen an, pro Liter produziertem Olivenöl 1,3 Kilogramm mehr CO2e gebunden zu haben, als es ausgestoßen hat.
Obwohl Mori sich nicht sicher ist, welche wirtschaftlichen Auswirkungen die Zertifizierung auf den Olivenölabsatz des Unternehmens haben wird, geht sie davon aus, dass regenerative Landwirtschaft langfristig einige Produktionskosten senken wird, unter anderem durch eine geringere Abhängigkeit von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln.
„Unser Hauptaugenmerk lag eher darauf, einfach das Richtige für den Boden zu tun, und letztendlich gibt man weniger aus, weil man dem Boden zurückgibt, was er braucht“, sagte Mori.
Der Wirkungsbericht von COR hob hervor, wie die Anwendung regenerativer Praktiken – darunter die Beweidung der Haine durch 3.000 Schafe, der jährliche Einsatz von mehr als acht Millionen Pfund (3,6 Millionen Kilogramm) Kompost pro Jahr und das Anpflanzen von Deckfrüchten in den Obstgärten es dem Unternehmen ermöglichten, den Einsatz von Kunstdünger im Jahr 2023 um sieben Prozent zu reduzieren.
„Wir werden mit unseren Erzeugerpartnern zusammenarbeiten, um sie in den nächsten Jahren zertifizieren zu lassen, und dabei unser Modell nutzen, das wir selbst entwickelt haben“, fügte Mori hinzu.
Die gröste Herausforderung wird es sein, die Erntemaschinen und Traktoren des Unternehmens auf Elektrofahrzeuge umzurüsten und mehr Solarstrom für die Olivenölmühle zu erzeugen, um die Anspruche an grüne Energie zu erfüllen. Laut COR wird bereits ein Drittel des Energiebedürfnisses der Mühle durch Solarstrom gedeckt.
Mori sagte, dass COR die Nachhaltigkeit durch seine Programme zur Präzisionslandwirtschaft weiter verbessern werde, zu denen auch der Einsatz von Satelliten zur Datenerfassung aus den Olivenhainen gehört.
Das Unternehmen ist derzeit an zwei separaten Forschungsprogrammen beteiligt, um Daten aus seinen Olivenhainen zu sammeln, die später dazu dienen sollen, agronomische und erntebezogene Entscheidungen auf Parzellenbasis zu treffen.
„Der Einsatz von Technologie, um intelligentere, schnellere und kostengünstigere Entscheidungen zu treffen, ist der Antrieb, insbesondere da die Kosten der Landwirtschaft weiter steigen“, sagte Mori.