Preisgekrönte portugiesische Erzeuger reagieren auf die ersten Ergebnisse des NYIOOC

„Bis vor kurzem wussten wir noch nicht einmal, ob der NYIOOC überhaupt stattfinden würde“, erklärte Ana Carrilho, Produktionsleiterin bei Esporão Azeites, gegenüber Olive Oil Times. „Schließlich fand er doch statt, und wir sind sehr glücklich darüber.“

Esporão Selecção, eine etablierte Marke aus dem Alentejo, Portugals wichtigster Olivenöl-Anbauregion, hat bei der diesjährigen Ausgabe des NYIOOC World Olive Oil Competition, dessen Ergebnisse diese Woche täglich bekannt gegeben werden, eine Gold- und zwei Silbermedaillen gewonnen.

„Diese Auszeichnung bedeutet, dass wir zu den Besten der Welt gehören, und zeigt uns, dass wir in den Olivenhainen gute Arbeit leisten.“ – Gonçalo Rosa da Silva, Produzent bei Azeite Angélica

„Wir freuen uns sehr über die Ergebnisse und darüber, dass sie Jahr für Jahr konstant sind. Besonders in einem so schwierigen Jahr“, fügte Carrilho hinzu.

Die Organisatoren des Wettbewerbs hatten im März angekündigt, dass die internationale Jury die Qualität der eingereichten Olivenöle aufgrund der durch die Coronakrise auferlegten Mobilitätsbeschränkungen aus der Ferne bewerten würde.

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Für die achte Ausgabe des Wettbewerbs gingen 881 Einsendungen aus 26 Ländern ein. Mit 52 Einsendungen – eine etwas geringere Zahl als die 67 Teilnehmer in den Jahren 2019 und 2018 – hat Portugal bereits 16 Auszeichnungen gewonnen, acht Gold- und acht Silbermedaillen, und damit seine starke Leistung bei dem jährlichen Wettbewerb gefestigt. Die Ergebnisse werden laut NYIOOC bis morgen nach und nach bekannt gegeben.

In der Saison 2019/20 erntete Portugal 125.400 Tonnen Olivenöl, und eine aktuelle Studie legt nahe, dass Portugal das Potenzial hat, bis 2030 zum drittgrößten Produzenten der Welt zu werden.

„Wir sind sehr froh. Dies ist der weltweit größte Wettbewerb für natives Olivenöl extra und verschafft der Marke viel Aufmerksamkeit“, sagte António Duarte, Vertriebsleiter von Monterosa, gegenüber Olive Oil Times. „Dieses Jahr ist die sechste Ausgabe in Folge, an der wir teilgenommen haben.“

„Was wir besonders schätzen, ist das gute Kommunikationsumfeld rund um den Wettbewerb“, fügte er hinzu. „Das hat uns geholfen, mit einigen neuen Unternehmen zusammenzuarbeiten, und für einen so kleinen Produzenten wie uns ist das sehr wichtig.“

Monterosa, dessen 37 Hektar großes Anwesen in der südlichen Region Algarve liegt, gewann beim NYIOOC zwei Goldmedaillen für seine Öle Cobrançosa und Picual sowie zwei Silbermedaillen für seine Mischung und sein Macanilha de Tavira, eine traditionelle Sorte aus der Region.

„Die Algarve ist nicht besonders bekannt für Olivenöl, und diese Auszeichnungen zeigen, dass es möglich ist, überall im Land hochwertiges Öl zu produzieren“, sagte Duarte.

Obwohl etwa 70 Prozent der landesweiten Produktion in der Region Alentejo geerntet werden, ist die regionale Vielfalt ein entscheidender Faktor, um den portugiesischen Olivenölsektor zu verstehen.

Die Ölexporte des iberischen Landes haben sich in den letzten zehn Jahren mehr als verdreifacht und sind laut Casa do Azeite, dem portugiesischen Verband der Olivenölproduzenten, von 51.774 Tonnen im Jahr 2010 auf 158.688 Tonnen im Jahr 2019 gestiegen. Doch neben der Steigerung seiner Produktion stärkt Portugal auch sein Profil als Produzent hochwertiger Produkte.

Azeite Angélica ist ebenfalls ein Familienbetrieb, der jedoch in der Region Moura im Alentejo ansässig ist. Bei der NYIOOC gewann das Unternehmen eine Goldmedaille für seine mittlere Mischung aus den lokalen Sorten Galega, Cordovil und Verdeal.

„Unsere Olivenbäume sind alte, nicht bewässerte Bäume. Das, zusammen mit unserem Einsatz für traditionelle Sorten, ist entscheidend für die Qualität unseres Olivenöls“, erklärte Gonçalo Rosa da Silva, Produzent bei Angélica, gegenüber Olive Oil Times.

„Heutzutage sind portugiesische Olivenöle auf dem gleichen Niveau wie die besten der Welt“, fügte Rosa da Silva hinzu. „Unsere lokalen Sorten sind aus organoleptischer Sicht sehr komplex, und diese Qualität spiegelt sich in internationalen Auszeichnungen wie dieser wider.“

„Der NYIOOC ist ein Wettbewerb, der große Sichtbarkeit bietet, und der Best Olive Oils Index hat sich zu einer Referenz innerhalb der Branche entwickelt“, fuhr er fort. „Diese Auszeichnung bedeutet, dass wir zu den Besten der Welt gehören, und zeigt uns, dass wir in den Olivenhainen gute Arbeit leisten.“

Duarte bezeichnete die Jahre der jüngsten Wirtschaftskrise als Wendepunkt für den Olivenölsektor des Landes.

„Portugal hat vor einigen Jahren eine sehr schwere Wirtschaftskrise durchlebt, und die Erzeuger begannen, einen neuen Kurs einzuschlagen“, sagte er. „Wir haben in den letzten Jahren beobachtet, wie viele Erzeuger in neue Maschinen investierten und sich auf eine bessere Qualität konzentrierten.“

Carrilho stimmte zu, dass portugiesische Öle sowohl in Bezug auf Qualität als auch Quantität einen positiven Trend verzeichnen.

„Wenn wir über neue Trends im Olivenanbau sprechen, müssen wir über Portugal sprechen“, sagte sie. „Im Grunde genommen, weil wir bei Null angefangen haben und die meisten neuen Olivenhaine und Ölmühlen auf Qualität ausgerichtet sind.“

„Unser Ziel ist es, uns durch die Qualität und unsere lokalen Sorten von anderen abzuheben“, fügte Carrilho hinzu. „Ich blicke optimistisch in die Zukunft des Olivenöls in Portugal. Und ich freue mich, dass es jedes Jahr mehr und mehr preisgekrönte portugiesische Olivenöle gibt.“

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