Griechische Olivenölproduzenten reagieren darauf NYIOOC Gewinnt

In diesem Jahr haben die griechischen Olivenölproduzenten eine schwierige Ernte überstanden und ihre bisher beste Leistung erzielt Internationaler Olivenölwettbewerb in New York (NYIOOC), mehr als verdreifacht die Erfolgsquote des letzten Jahres und mehr Auszeichnungen als je zuvor mit nach Hause genommen: 46 Auszeichnungen, davon 20 Gold. Die beeindruckende Leistung während einer Wirtschaftskrise im Wettbewerb mit 910 rekordverdächtigen Olivenölen aus 27 Ländern bestätigte das Engagement der griechischen Produzenten für Spitzenleistungen.

Eine Reihe von Herstellern, Vermarktern und Exporteuren der weltweit besten griechischen Olivenöle extra vergine, mit denen geteilt wird Olive Oil Times was ihre NYIOOC Die Auszeichnungen bedeuteten für sie, wie sie es schafften, natives Olivenöl extra (EVOO) herzustellen, das die höchsten Auszeichnungen der Branche brachte, und wie dies zu ihrer Unternehmensphilosophie passt.

Zwei griechische Unternehmen gewannen nicht nur einen, sondern zwei Gold Awards. Eines davon war Griechische Landwirtschaftsbetriebe, mit Golds für zwei mittelgroße native Olivenöle, die aus der seltenen auf Lesbos beheimateten Kolovi-Olive hergestellt werden. Ellie Tragakes sagte sie ​"sind begeistert von den Ergebnissen der NYIOOC, weil unsere Premiummarke ACAIA das zweite Jahr in Folge Gold gewann und unsere viel neuere Marke Aeolian Olive ebenfalls Gold gewann. Wir hoffen, dass das Prestige der NYIOOC wird dazu führen, dass unsere beiden Marken eine wachsende weltweite Anerkennung für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren hervorragenden Geschmack erhalten.“

Das andere griechische Unternehmen mit zwei Gold Awards auf der NYIOOC Dieses Jahr war PJ Kabos, mit Gold für PJ Kabos und PJ Kabos 11 - 12-16, beide mittelgroße Koroneiki EVOOs aus der Region Ancient Olympia. Wie James Panagiotopoulos kommentierte, ​"Obwohl Gott uns jedes Jahr, seit wir an Wettbewerben teilnehmen, mit Preisen gesegnet hat, die Vorfreude und Hoffnung, unseren Namen in der Auszeichnung zu sehen ​'Credits 'Live aus New York gibt es jedes Jahr noch. Eigentlich ist es ein noch intensiveres Gefühl als im ersten Jahr, in dem wir teilgenommen haben. Die Spitze zu erreichen ist einfach im Vergleich zu der Anstrengung und Motivation, die es braucht, um dort zu bleiben! “

Drei griechische Unternehmen haben in diesem Jahr jeweils einen Gold Award und einen Silver Award gewonnen. Große Geschichten PC, Hersteller von 39/22 EVOO, gewannen Gold für ihr 39/22 Medium Koroneiki und Silber für ihr 39/22 Medium Manaki. Lefteris Komatas betrachtet dies mehr ​"ein Beweis dafür, dass wir gut in dem sind, was wir tun, und dass wir kein Feuerwerk sind “, das lediglich eine kurzlebige, brillante Darstellung hervorbringt, sondern ein durchweg mehrfach ausgezeichnetes Unternehmen. ​"Qualität ist für uns das Geheimnis und unsere Priorität auf jeder Ebene, auch wenn wir müssen ​'opfere 'Menge, Geld, Zeit oder irgendetwas anderes.' Sie sind auch stolz darauf, eine Auswahl von drei monovarietalen EVOOs anbieten zu können, die sie nie mischen. Sie ziehen es vor, dass jede Sorte ihre eigenen besonderen Qualitäten zeigt.

Panagiotis Kotsilimpas sagte von der NYIOOC Gold Award für Amphora Olympia ggA Biologische Frühernte, ein zartes Koroneiki und das Silber für Amphora Olympia PGI Classic Early Harvest, ein mittleres Koroneiki, ​"Es gibt keine höhere Ehre. Der heilige Gral, der NYIOOC, hat unsere Ideale und Bemühungen bestätigt. “Umfassende Forschung und sorgfältige Berücksichtigung aller Produktionsphasen. Seit erhalt ​"Mindboggling “resultiert aus einem Labor, in dem der EVOO seiner Familie getestet wurde ​"Lebenslanges Bestreben, die bestmöglichen Köpfe für Olivenöl zu gewinnen und den lokalen Produzenten die Hoffnung zu geben, dass ihre Bemühungen nicht unbemerkt bleiben. “

Gründer Michael Olaes und George Kapeleris von Patrida Importe, Produzenten von Lidrivio EVOO, waren ​"Es ist unglaublich aufgeregt, dass all unsere harte Arbeit und unser Engagement von ihren Kollegen anerkannt wurden NYIOOC Auszeichnungen, ein Gold für Lidrivio, eine mittlere Mischung, und ein Silber für Lidrivio LE, eine mittlere Athenoelia. Olaes betonte die Bedeutung ihrer Verwendung von Athenoelia-Oliven, ​"Eine seltene Olive, die nur im Süden Griechenlands erhältlich ist. «Er erklärte, dass Großmutter oder ​"Yiayia, unsere Familienmatriarchin, die bis zum Alter von 114 Jahren lebte, war die treibende Kraft hinter Lidrivio. Ihre Leidenschaft für das Leben, Olivenöl und die mediterrane Diät inspirierte uns, die Familientradition des Olivenpflückens und -pressens am Leben zu erhalten. “

Auch einige der diesjährigen Goldpreisträger teilten ihre Gedanken mit Olive Oil Times. Evgenia Andriopoulou sprach über ihren Stolz Makaria Terra's zweite NYIOOC Gold Award für ihr Medium Koroneiki in den letzten Jahren. Mit ihren anderen Auszeichnungen ist dies ​"Dies ist ein Beweis für unsere Beständigkeit und unser Engagement, jedes Jahr das beste Olivenöl zu produzieren. “ ​"Behandeln Sie unsere Olivenbäume mit viel Respekt ​"Mitglieder unserer Familie. "

Panayiotis Skopeteas schreibt die einzigartige Kombination von Boden, Wasser, Sonnenschein und Erde zu ​"stabile Umgebungstemperatur “, die die ​"idyllisches mediterranes Klima “von Exohorio, Mani, Peloponnes für die Qualität von ​"unser wundersames Olivenöl “, mit dem Gold Award ausgezeichnet Unsterblichkeit, ein zartes Koroneiki.

Konstantine Melissinos war überrascht vom Gold Award für Melissinos Estate Reserve, eine Bio Medium Mischung aus uralten Olivensorten, ​"weil unser Fokus in diesem Jahr darauf lag, ein Olivenöl mit hohem Phenolgehalt herzustellen, um die medizinischen Aspekte des Produkts zu erforschen. Wir freuen uns sehr, dass wir ein Olivenöl herstellen konnten, das sowohl für seinen Geschmack als auch für seine Qualität und seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. “

Vitsentzos Kornaros, ein zweites Mal NYIOOC Goldpreisträger für Chrisopigi gU Sitia Lasithiou Kritis, ein Medium Koroneiki, erwähnte, dass diese Auszeichnung beim weltweit größten EVOO-Wettbewerb ​"gibt unseren Kunden die Zufriedenheit, die richtige Wahl getroffen zu haben, und eröffnet mehr Wege für neue Kooperationen. “

Fotis Mavroudis sagte, Olympian Green sei mit den 10 Auszeichnungen des letzten Jahres nicht zufrieden, da keine von der NYIOOC, aber jetzt ​"Wir sind sehr begeistert und geehrt, das Gold 2017 zu erhalten NYIOOC Auszeichnung für Olympisches grünes olympisches Öl traditionell, ein Medium Koroneiki, das er erwartet ​"ihre internationale Anerkennung stark verbessern.

Panagiotis Kotsilimpas von Amphora Olympia glaubt ​"Diese Auszeichnungen tragen eine große Verantwortung. Die Verantwortung, immer das Richtige zu tun, besonders wenn niemand zuschaut. “ Viele Produzenten tun es. Für James Panagiotopoulos von PJ Kabos und andere ist diese Arbeit ​"ist mehr als nur die Herstellung von Olivenöl; Es ist eine Lebenseinstellung. “

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