Besichtigungen von Olivenöl-Anwesen in der Toskana
Olivenöl-Verkostungstouren stehen Weintouren in nichts nach und bieten die exklusive Gelegenheit, die mediterrane Landschaft und Kultur von ihrer schönsten Seite zu erleben.
Ein neuer Reisetrend, der die Herzen und Gaumen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert, lässt den Wein hinter sich und begibt sich auf die Suche nach einer essbareren Frucht. Pünktlich zur Erntezeit – die bereits Ende September beginnt – konkurrieren Olivenöl-Verkostungstouren mit den beliebten Weintouren und bieten eine exklusive Gelegenheit, die mediterrane Landschaft und Kultur von ihrer schönsten Seite zu erleben. Ein beliebtes Reiseziel: die Toskana.
Die Toskana ist bekannt für ihre Olivensorten Frantoio, Leccino, Pendolino und Moraiolo und bietet eine überdurchschnittlich große Auswahl an Verkostungsmöglichkeiten. USA Today Travel stellte kürzlich beliebte toskanische Anwesen vor, die ein echtes „Olivenöl-Erlebnis“ bieten, bei dem sowohl Olivenöl-Neulinge als auch Liebhaber von nativem Olivenöl extra etwas Neues lernen können.
Die Villa Campestri ist ein Olivenöl-Resort, das nur 20 Meilen nördlich von Florenz liegt und Tagesgäste sowie Besucher für einen längeren Aufenthalt auf seinem Anwesen aus dem 13. Jahrhundert zu stundenlangen Olivenöl-Erlebnissen einlädt.
Die Gäste besichtigen den Hain mit 2.500 Bäumen, erleben eine Vorführung des Extraktionsprozesses, genießen eine umfassende, lehrreiche Verkostung und schließlich eine Mahlzeit im Restaurant der Villa, bei der die besten Öle präsentiert werden.
Gemma Pasquali, die Besitzerin des Anwesens, erklärt, dass italienische Olivenöle je nach Region sehr unterschiedlich sind und dass „nur in Italien über 500 verschiedene Olivensorten angebaut werden“.
Das Weingut Lucini Italia erntet im Frühherbst, sobald die Oliven violett werden, und produziert nur 5.000 Flaschen pro Jahr. Die kleine Produktionsmenge macht die Besichtigung des Weinguts zu einem intimen Verkostungserlebnis. Die Gäste werden dazu ermutigt, die Öle auf der einheimischen „Fettuna“ zu probieren, einem ungesalzenen, gerösteten Stück Brot.
Südlich von Florenz liegt Manni, Heimat einer innovativen Produktionsmethode, die von Armando Manni entwickelt wurde und biologisches natives Olivenöl extra mit hohem Antioxidantiengehalt und niedrigem Säuregehalt hervorbringt. Eine Besichtigung dieses Anwesens beinhaltet eine Wanderung auf den Gipfel des Monte Amiata, wo Besucher die üppige Landschaft eines der schönsten Oliven-Mekkas der Welt genießen können.
Während Weintouren weiterhin die Massen anziehen, ist eine Olivenöl-Erlebnisreise für manche Reisende eine erfrischende Alternative.