Η Αίγυπτος Υπουργός Γεωργίας και Πρόεδρος της Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, Ο Ezz El Din Abu Steit, άνοιξε το 53th συνάντηση της συμβουλευτικής επιτροπής της ΔΟΕ στο Κάιρο στις 24 Απριλίου με την παρουσία διαφόρων διεθνών παρατηρητών. Ο Γεωργιανός Αντιδήμαρχος Γεωργίας Γιώργος Σβανίντσε περιέγραψε την κατάσταση του τομέα του ελαιολάδου στη χώρα του.
Ένα σχέδιο για την αφαίρεση πλαστικών από την αγορά ελαιολάδου ξεκίνησε από τους εκπροσώπους του Πανεπιστήμιο της Jaén. Επιστημονικές ομιλίες δόθηκαν από τους επικεφαλής των Μονάδων της Εκτελεστικής Γραμματείας της ΔΟΕ, στη συνέχεια οι συμμετέχοντες είχαν ειδήσεις στο Παρατηρητήριο, το νέο παγκόσμιο κέντρο τεκμηρίωσης για το ελαιόλαδο.
Η εγκυρότητα της δοκιμής του πάνελ για το οργανοληπτική εκτίμηση παρθένων ελαιολάδων επιβεβαιώθηκε από τη Συμβουλευτική Επιτροπή, η οποία τόνισε την ανάγκη για επιπλέον χρόνο για να την ενισχύσει. Μια κοινή πρόταση πρόκειται να υποβληθεί στη σύνοδο του προσεχούς Νοεμβρίου.
Σχετικά άρθρα
Οκτώβριος 12, 2023
Οι ερευνητές εντοπίζουν τρεις ποικιλίες ελιάς ανθεκτικές στον διάχυτο μύκητα
Τρεις διασταυρώσεις ελιών Φραντόιο, Κορωνέικη και Αρμποσάνα αντιστάθηκαν στη Verticillium dahlia σε ελεγχόμενο περιβάλλον.
Δεκέμβριος 12, 2023
Ο Ρόλος της Γυναίκας στον Τομέα βρίσκεται στο επίκεντρο της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς
Η εκδήλωση που γιορτάστηκε στα κεντρικά γραφεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς στη Μαδρίτη, ανέδειξε τον ρόλο που διαδραματίζουν οι γυναίκες στον τομέα της ελιάς.
Νοέμβριος 1, 2023
Το πρόγραμμα σομελιέ ελαιολάδου κατευθύνεται στο Λονδίνο
Η Olive Oil Times Education Lab επιστρέφει στο κεντρικό Λονδίνο με το πενθήμερο πρόγραμμα πιστοποιητικών Sommelier.
Νοέμβριος 1, 2023
Οι ελιές μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής
Σε ένα τριήμερο συνέδριο, το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς τόνισε τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η ελαιοκαλλιέργεια στις προσπάθειες επίτευξης παγκόσμιων καθαρών μηδενικών εκπομπών.
Ιούνιος 27, 2023
Ο Jaime Lillo Διορίστηκε Εκτελεστικός Διευθυντής του Olive Council
Ως αναπληρωτής διευθυντής, ο Lillo έχει τονίσει τον ρόλο του ελαιολάδου στην προώθηση της περιβαλλοντικής και κοινωνικής βιωσιμότητας.
Οκτώβριος 11, 2023
Οι ερευνητές εντοπίζουν γονίδια ελιάς που σχετίζονται με το βάρος των καρπών
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους καλλιεργητές να επιλέξουν τις πιο παραγωγικές ποικιλίες ελιάς. Στη συνέχεια, σχεδιάζουν να αναζητήσουν γονίδια που σχετίζονται με την παραγωγή πολυφαινόλης.
Μάρτιος 27, 2023
31 Ολοκληρωμένο μάθημα πιστοποίησης Sommelier στο Λονδίνο
Μια διαφορετική ομάδα επαγγελματιών και χομπίστων του ελαιολάδου συγκεντρώθηκε στο κέντρο του Λονδίνου για το εντατικό πενθήμερο σεμινάριο.
Φεβρουάριος 8, 2024
Το 39 ολοκληρώθηκε Sommelier Certification Program στο Λονδίνο
Επαγγελματίες και λάτρεις του ελαιολάδου ολοκλήρωσαν ένα πρόγραμμα πρακτικών αισθητηριακών αναλύσεων, κατακτώντας τις αποχρώσεις της παραγωγής και της αξιολόγησης ποιότητας για να ανυψώσουν τη σταδιοδρομία τους και να ξεκινήσουν νέες πρωτοβουλίες.