Μετά από μια χρονιά ρεκόρ, η παραγωγή στην Τυνησία παρουσιάζει πτώση
Τα χαμηλά επίπεδα βροχοπτώσεων και οι κακές γεωπονικές πρακτικές έχουν επιδεινώσει ακόμη περισσότερο την κατάσταση στην Τυνησία, η οποία ήδη αναμενόταν να είναι δυσμενής.
Μετά την καταγραφή μιας ρεκόρ συγκομιδής το 2019, οι παραγωγοί ελαιολάδου της Τυνησίας αναμένουν μια πολύ πιο περιορισμένη παραγωγή το 2020.
Σύμφωνα με τον Ajmi Larbi, επικεφαλής επιστήμονα του Ινστιτούτου Ελιάς της χώρας (Instituto L’Olivier), η Τυνησία αναμένεται να παράγει μεταξύ 130.000 και 140.000 τόνων ελαιολάδου φέτος, σε σύγκριση με τους 400.000 τόνους που καταγράφηκαν πέρυσι.
Υπάρχει μια πολύ σημαντική διακύμανση από το ένα έτος στο άλλο, που οφείλεται κυρίως στην υψηλή απόδοση των ελαιόδεντρων (κατά τη χρονιά της καλής σοδειάς), αλλά και στις κλιματολογικές συνθήκες που είναι πολύ δυσμενείς στη χώρα μας.
Ο Larbi απέδωσε τη δραστική μείωση της παραγωγής στο γεγονός ότι πολλοί παραγωγοί βρίσκονται σε έτος χαμηλής παραγωγής, στην έλλειψη βροχοπτώσεων και στις κακές γεωργικές πρακτικές που εφαρμόζουν ορισμένοι παραγωγοί της χώρας.
Η «καλή χρονιά» και οι άφθονες βροχοπτώσεις το 2019 θεωρήθηκαν υπεύθυνες για την εξαιρετική σοδειά εκείνης της χρονιάς.
Δείτε επίσης: Ενημερώσεις για τη συγκομιδή του 2020«Υπάρχει μια πολύ σημαντική διακύμανση από το ένα έτος στο άλλο, που οφείλεται ουσιαστικά στην υψηλή απόδοση των ελαιόδεντρων [κατά τη χρονιά καλής παραγωγής], αλλά και στις κλιματολογικές συνθήκες που είναι πολύ δυσμενείς στη χώρα μας», δήλωσε ο Larbi σε πρόσφατη διάσκεψη όπου συζητήθηκε η επερχόμενη συγκομιδή του 2020.
Ο Larbi ανέφερε ότι οι περισσότερες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Τυνησίας δέχτηκαν 150 χιλιοστά (5,9 ίντσες) βροχόπτωσης ή λιγότερο φέτος, πολύ κάτω από τα μέσα ετήσια επίπεδα βροχόπτωσης που κυμαίνονται μεταξύ 250 και 300 χιλιοστών (9,8 και 11,8 ίντσες).
Το πρόβλημα της ελλιπούς βροχόπτωσης επιδεινώνεται επίσης στην Τυνησία από το γεγονός ότι το 95% των 1,9 εκατομμυρίων εκταρίων (4,7 εκατομμύρια στρέμματα) ελαιώνων της χώρας δεν αρδεύονται.
Ο Λάρμπι απέδωσε επίσης την απότομη μείωση της παραγωγής στην καθυστερημένη συγκομιδή του περασμένου έτους και στις κακές γεωργικές πρακτικές που εφάρμοσαν οι αγρότες.
«Τα χρόνια που έχουμε καλές συγκομιδές, οι αγρότες συνεχίζουν τη συγκομιδή μέχρι τον Απρίλιο», είπε. «[Ως αποτέλεσμα], τα δέντρα είναι πολύ εξαντλημένα όταν η συγκομιδή διαρκεί τόσο πολύ».
Ο Larbi δήλωσε ότι η καλύτερη εκπαίδευση των αγροτών, συμπεριλαμβανομένων καλύτερων πρακτικών κλαδέματος και άλλων γεωπονικών τεχνικών, θα βοηθούσε στην άμβλυνση αυτού του προβλήματος και στη μείωση της διαφοράς μεταξύ των ετών με καλή και κακή συγκομιδή.
Παρέμεινε, ωστόσο, αισιόδοξος για το μέλλον της παραγωγής ελαιολάδου στην Τυνησία.
«Τα τελευταία πέντε με έξι χρόνια έχουμε φυτέψει περισσότερα από 100.000 εκτάρια (σχεδόν 250.000 στρέμματα), μια νέα έκταση που θα τεθεί σε παραγωγή μέσα σε δύο με τρία χρόνια», είπε ο Larbi. «Σύντομα θα έχουμε πολύ μεγαλύτερη παραγωγή τα χρόνια που επικρατούν πολύ ευνοϊκές καιρικές συνθήκες».