Το ελαιόλαδο και το λάδι από πίτουρο ρυζιού ανταγωνίζονται για τις ινδικές αγορές
Καθώς το ελαιόλαδο γίνεται όλο και πιο προσιτό στον ινδικό πληθυσμό, το λάδι από πίτουρο ρυζιού, ένα δημοφιλές βασικό προϊόν, αντιμετωπίζει αυξανόμενο ανταγωνισμό.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, σε συνεργασία με τον ισπανικό Διακλαδικό Οργανισμό για το Ισπανικό Ελαιόλαδο (Interprofesional del Aceite de Oliva Español), ξεκίνησε μια τριετή εκστρατεία προώθησης με στόχο την προώθηση του ισπανικού ελαιολάδου, το οποίο αποτελεί ένα όλο και πιο διαδεδομένο βασικό προϊόν στη διατροφή των Ινδών.
Σύμφωνα με την εφημερίδα Economic Times, η ζήτηση της Ινδίας για ελαιόλαδο έχει αυξηθεί κατά 40% σε σχέση με πέρυσι και η χώρα αναμένει ότι ο αριθμός αυτός θα συνεχίσει να αυξάνεται. Αυτό οφείλεται εν μέρει στις χαμηλότερες τιμές, ως αποτέλεσμα της αυξημένης παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία πέρυσι, αλλά και στην επίδραση των υψηλότερων εισοδημάτων και δαπανών στην Ινδία.
Η Ισπανία προμηθεύει σήμερα την Ινδία με το 89% του ελαιολάδου της και έχει παράγει 1,7 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου φέτος, σε σύγκριση με 1,3 εκατομμύρια τόνους πέρυσι, αναφέρει η ET. Ο VN Dalmia, πρόεδρος της Ινδικής Ένωσης Ελαιολάδου, δήλωσε ότι σκοπεύουν να εισαγάγουν 14.300 τόνους ελαιολάδου φέτος, σε σύγκριση με 11.000 πέρυσι.
Εν τω μεταξύ, η Borges India, ένας από τους κορυφαίους προμηθευτές ισπανικών ελαίων, μόλις ξεκίνησε τη δική της διαφημιστική καμπάνια, με πρωταγωνίστρια την ηθοποιό Chitrangada Singh, και αναμένει ότι η ζήτηση για τα προϊόντα της θα αυξηθεί κατά 50%, σύμφωνα με τον διευθυντή Rajneesh Bhasin.
Η ώθηση για περισσότερο εισαγόμενο λάδι θέτει τις εταιρείες ελαίου από πίτουρο ρυζιού σε σκληρό ανταγωνισμό.
Ενώ τόσο το ελαιόλαδο όσο και το λάδι από πίτουρο ρυζιού προσφέρουν άφθονα οφέλη για την υγεία, το λάδι από πίτουρο ρυζιού ιστορικά ηγείται της βιομηχανίας βρώσιμων ελαίων στην Ινδία λόγω του χαμηλότερου κόστους και της διαθεσιμότητάς του. Σύμφωνα με τον Angshu Mallick, διευθυντή της Adani Wilmar, ενός από τους κορυφαίους διανομείς πίτουρου ρυζιού, «η διαθεσιμότητα του πίτουρου ρυζιού είναι πολύ πιο ομαλή, καθώς η Ινδία είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς ρυζιού. Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες και μαλακό μαγείρεμα, ενώ το πίτουρο ρυζιού χρησιμοποιείται στο τηγάνισμα και στο μαγείρεμα ινδικών πιάτων».
Το Business Wire India ανέφερε πρόσφατα ότι πάνω από το 40% των Ινδών που ζουν σε αστικές περιοχές έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, ενώ 140 εκατομμύρια άνθρωποι στην Ινδία πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση. Τα ανθυγιεινά φυτικά έλαια και τα τηγανητά σνακ θεωρούνται οι κύριες αιτίες αυτών των προβλημάτων υγείας.
Ωστόσο, η διατροφική ευαισθητοποίηση αυξάνεται στις ινδικές κοινότητες. Η εφημερίδα Times of India δημοσίευσε πρόσφατα ένα κάλεσμα προς τις γυναίκες να αυξήσουν την ποσότητα των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών στη διατροφή τους, καθιστώντας την πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο, η βιταμίνη D και το ελαιόλαδο.