`Το ελαιόλαδο και το ρύζι πίτουρου ανταγωνίζονται για τις ινδικές αγορές - Olive Oil Times

Το έλαιο του ελαιολάδου και του ρυζιού ανταγωνίζονται για τις ινδικές αγορές

Αύγουστος 19, 2014
Olive Oil Times Προσωπικό

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, σε συνεργασία με την Ισπανία Άρθρα για την Interprofessional del Aceite de Oliva Español, έχει εκδώσει μια τριετή εκστρατεία μάρκετινγκ που επικεντρώνεται στην προώθηση του ισπανικού ελαιολάδου, ένα αυξανόμενο βασικό στοιχείο στην ινδική διατροφή.

Σύμφωνα με τους Οικονομικούς Δείκτες, Η ζήτηση της Ινδίας για το ελαιόλαδο αυξήθηκε κατά 40% από πέρυσι και η χώρα αναμένει ότι αυτός ο αριθμός θα συνεχίσει να αυξάνεται. Αυτό οφείλεται εν μέρει στις χαμηλότερες τιμές ως αποτέλεσμα του περασμένου έτους αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία και επίσης την επίδραση των υψηλότερων εισοδημάτων και δαπανών στην Ινδία.

Μια διαφήμιση Borges με την ηθοποιό Chitrangada Singh

Η Ισπανία προμηθεύει σήμερα την Ινδία με 89 τοις εκατό του ελαιολάδου της και έχει παράγει 1.7 εκατομμύρια τόνους ελιάς φέτος σε σύγκριση με 1.3 εκατομμύρια τόνους πέρυσι, αναφέρει το ET. VN Dalmia, πρόεδρος της Ένωσης Ελαιολάδου Ινδίας, δήλωσαν ότι προτίθενται να εισαγάγουν τόνους ελαιολάδου 14,300 φέτος σε σχέση με το 11,000 από πέρυσι.

Εν τω μεταξύ, η Borges India, ένας κορυφαίος πάροχος ισπανικών λιπαντικών μόλις ξεκίνησε τη δική της εκστρατεία στα μέσα ενημέρωσης, με την ηθοποιό Chitrangada Singh, και αναμένει ότι η ζήτηση για το προϊόν τους θα αυξηθεί κατά 50%, λέει ο σκηνοθέτης Rajneesh Bhasin.

Η ώθηση για περισσότερο εισαγόμενο πετρέλαιο θέτει εταιρείες πετρελαίου από πίτουρο ρυζιού σε αυστηρό ανταγωνισμό.

Ενώ τόσο το ελαιόλαδο όσο και το έλαιο ρυζιού παρέχουν άφθονο οφέλη για την υγεία, το πετρέλαιο πίτουρου ρυζιού ηγείται ιστορικά στην βιομηχανία βρώσιμου πετρελαίου στην Ινδία λόγω του χαμηλότερου κόστους και της διαθεσιμότητάς του. Σύμφωνα με τον Angshu Mallick, διευθυντή ενός κορυφαίου διανομέα πίτουρου ρυζιού Adani Wilmar, το "Η διαθεσιμότητα των πίτουρων ρυζιού είναι πολύ πιο ομαλή, καθώς η Ινδία είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ρυζιού. Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες και μαλακό μαγείρεμα, ενώ το πίτουρο ρυζιού χρησιμοποιείται για τηγάνισμα και μαγείρεμα ινδικών πιάτων. "

Το Business Wire India ανακοίνωσε πρόσφατα ότι το 40 τοις εκατό των αστικών Ινδών έχει υψηλή χοληστερόλη και τριγλυκερίδια και το 140 εκατομμύριο άνθρωποι στην Ινδία ζουν με υψηλή αρτηριακή πίεση. Τα ανθυγιεινά σπορέλαια και τα τηγανισμένα σνακ κατηγορούνται ως κύρια αιτία αυτών των προβλημάτων υγείας.

Ωστόσο, η διατροφική ευαισθητοποίηση αυξάνεται στις ινδικές κοινότητες. Η Times of India δημοσίευσε πρόσφατα μια πρόσκληση για τις γυναίκες να αυξήσουν την ποσότητα των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών στη διατροφή τους, καθιστώντας την πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, βιταμίνη D και ελαιόλαδο.


Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις