Το ισπανικό ελαιόλαδο συνεχίζει την επέκτασή του στην Κίνα
Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι το 82% του ελαιολάδου που πωλείται στην Κίνα φέρει την ένδειξη «εξαιρετικό παρθένο», ενώ η Ισπανία παρέχει σχεδόν το ήμισυ του ελαιολάδου που καταναλώνεται σε αυτή την τεράστια αναδυόμενη αγορά.
Από τον Ντάνιελ Γουίλιαμς
, συνεργάτης του Olive Oil Times
| Από τη Βαρκελώνη
Η Ισπανία συνεχίζει να κυριαρχεί στην κινεζική αγορά ελαιολάδου, καθώς μια αισιόδοξη έκθεση δείχνει ότι το 2009 οι Ισπανοί παραγωγοί εξήγαγαν περισσότερα από 10 εκατομμύρια κιλά ελαιολάδου στην ασιατική υπερδύναμη. Αυτό αντιπροσωπεύει σημαντική κυριαρχία σε μια αναδυόμενη αγορά. Η μελέτη διαπίστωσε ότι, ενώ οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε περίπου 86 διαφορετικές μάρκες ελαιολάδου στην Κίνα, μόνο επτά έχουν σταθερή παρουσία στην αγορά και τέσσερις από αυτές τις επτά μάρκες ελαιολάδου είναι ισπανικής προέλευσης.
Σύμφωνα με μελέτη που διεξήγαγε η συμβουλευτική εταιρεία Marlocor της Ανδαλουσίας, το 82% του ελαιολάδου που αγοράζουν οι Κινέζοι καταναλωτές είναι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο,
το σχεδόν ήμισυ (49%) του οποίου προέρχεται από την Ισπανία. Όσον αφορά την προέλευση των ελαιολάδων χαμηλότερης ποιότητας, η Ελλάδα και η Ιταλία καταλαμβάνουν την πρώτη και τη δεύτερη θέση αντίστοιχα, αν και οι ισπανικές εξαγωγές ελαιολάδου μη εξαιρετικής παρθένου προς την Κίνα αυξήθηκαν από 12% το 2008 σε 14% το 2009.
Οι προσδοκίες για συνεχή αύξηση των ισπανικών εξαγωγών προς την Κίνα και αλλού είναι εξαιρετικά θετικές. Σύμφωνα με τον Rafael Picó, γενικό διευθυντή της Asoliva — ενός μη κερδοσκοπικού οργανισμού που αποτελείται από 59 εταιρείες εξαγωγής ελαιολάδου από διάφορες ισπανικές επαρχίες — η Ισπανία έσπασε τα ρεκόρ συνολικών εξαγωγών ελαιολάδου κατά την περίοδο 2009-2010, φτάνοντας τις 770.000 τόνους. Ο κ. Picó απέδωσε αυτό το αποτέλεσμα σε διάφορες προωθητικές εκστρατείες και στην αύξηση των εισαγωγών από χώρες όπως η Αυστραλία, η Ρωσία, η Βραζιλία, οι Ηνωμένες Πολιτείες και, φυσικά, η Κίνα.
Προκειμένου να συνεχίσουν την επιτυχία τους στην ασιατική περιοχή, οι ισπανοί παραγωγοί αναλαμβάνουν πρωτοβουλίες μάρκετινγκ στην Κίνα με την οικονομική και διοικητική υποστήριξη της ισπανικής κεντρικής κυβέρνησης. Η εκστρατεία προώθησης του ισπανικού ελαιολάδου στο εξωτερικό επικεντρώνεται στον ιστότοπο «Olive Oil From Spain» που εγκαινίασε το Ισπανικό Ινστιτούτο Εξωτερικού Εμπορίου. Αυτό αποτελεί μέρος μιας μακροπρόθεσμης πρωτοβουλίας μάρκετινγκ που στοχεύει να προβάλλει την εικόνα της Ισπανίας ως παγκόσμιου ηγέτη στην παραγωγή και εμπορία ελαιολάδου, σε μια εποχή που η Κίνα συνεχίζει να χαλαρώνει τους περιορισμούς στις εισαγωγές από το εξωτερικό.
Το ινστιτούτο έχει χρηματοδοτήσει μια εντατική διαφημιστική εκστρατεία μέσω της κινεζικής τηλεόρασης, η οποία τονίζει τα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ελαιολάδου και αναλύει τα πλεονεκτήματα του μαγειρέματος με ελαιόλαδο. Ο πρωταρχικός στόχος της πρωτοβουλίας είναι να μετατρέψει τους Κινέζους καταναλωτές σε τακτικούς χρήστες ελαιολάδου.
Αυτό μπορεί να αποδειχθεί δύσκολο. Η μελέτη της Marlocor δείχνει ότι, ενώ το 60% των Κινέζων καταναλωτών γνωρίζει το ελαιόλαδο, τις ευεργετικές του ιδιότητες και την εξαιρετική του γεύση, η πλειοψηφία με χαμηλό εισόδημα συνεχίζει να προτιμά φθηνότερες επιλογές, όπως το φιστικέλαιο, το σογιέλαιο ή το ηλιέλαιο.