Το αυστραλιανό ελαιόλαδο παίρνει την πρωτοβουλία

Αξιοποιώντας τη δυναμική της χθεσινής ανακοίνωσης για τα νέα προαιρετικά πρότυπα ελαιολάδου και την ευρεία κάλυψη από τα ΜΜΕ, ο πρόεδρος της Αυστραλιανής Ένωσης Ελαιολάδου, Πολ Μίλερ, μίλησε στον αέρα την Τετάρτη.

Ένα εντυπωσιακό τηλεοπτικό ρεπορτάζ στην εκπομπή «Today Tonight», που προβλήθηκε σε ώρα υψηλής τηλεθέασης, ξεκίνησε με μια φωνή εκτός κάδρου που δήλωνε: «Οι Αυστραλοί είναι μεγάλοι καταναλωτές ελαιολάδου. Εκτός από τους Μεσογειακούς, οι Αυστραλοί αγοράζουν περισσότερο ελαιόλαδο από οποιαδήποτε άλλη χώρα». Αν και αυτή η δήλωση θα ήταν αληθινή αν δεν υπήρχαν οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Ιαπωνία, ήταν μόνο η αρχή της εντυπωσιακής αποφασιστικότητας του ρεπορτάζ να κερδίσει ένα πόντο για την «ομάδα της πατρίδας».

«Η Αυστραλία έχει γίνει χώρος απόρριψης», συνέχισε η εκπομπή, «για τα παλιά ελαιόλαδα που η Ιταλία και η Ισπανία, ειδικότερα, δεν θέλουν πραγματικά».

Θέτοντας ένα όριο, η έκθεση αναφερόταν σε μια έκθεση της οργάνωσης προστασίας των καταναλωτών Choice: «Οι δοκιμές αποκάλυψαν ότι τα αυστραλιανά ελαιόλαδα είναι κορυφαίας ποιότητας και πέρασαν όλες τις δοκιμές, αλλά τα εισαγόμενα ισπανικά, ελληνικά και ιταλικά ελαιόλαδα που δοκιμάστηκαν δεν πληρούσαν τα διεθνή πρότυπα».

Ωστόσο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης της Choice του Ιουνίου 2010, ορισμένα εισαγόμενα ελαιόλαδα πληρούσαν τις απαιτήσεις για το «εξαιρετικό παρθένο», ενώ ορισμένες αυστραλιανές μάρκες δεν πληρούσαν τα κριτήρια οξύτητας και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών για την κατηγορία αυτή.

Ωστόσο, προς το τέλος του τμήματος, σε ένα πλαίσιο με επισημάνσεις, μόνο οι εισαγόμενες μάρκες αναφέρονταν ως «αποτυχίες», ενώ οι αυστραλιανές μάρκες ελαιολάδου που είχαν εσφαλμένα χαρακτηριστεί ως εξαιρετικά παρθένα — Best Buy, The Olive Tree και Ollo — κατάφεραν με κάποιο τρόπο να γλιτώσουν τη δημόσια κατακραυγή.

Ο Miller έδωσε μια γεύση για το πώς οι Αυστραλοί παραγωγοί σκοπεύουν να αξιοποιήσουν τα νέα πρότυπα, ακόμη και αν αυτά είναι εθελοντικά: «Αν οι μεγάλοι λιανοπωλητές καθυστερήσουν την εφαρμογή τους, θα συνεχίσουμε απλώς να προβάλλουμε το γεγονός ότι τα αυστραλιανά ελαιόλαδα συμμορφώνονται με το πρότυπο», είπε.

---