Βραζιλιάνικη πολιτική: 10, ελαιόλαδο: 0

Ακούγοντας το Olive Oil Times podcast (σεζόν 3, επεισόδιο 2) ήταν μια ένθετη υπενθύμιση για το πώς μια φορτισμένη πολιτική ατμόσφαιρα μπορεί να παρεμποδίσει τις εξειδικευμένες, αλλά πολλά υποσχόμενες βιομηχανίες.

Κατά τη διάρκεια της συνέντευξης, ο Rafael Marchetti, παραγωγός ελαιολάδου για την εταιρεία της οικογένειάς του, Τεκνοπλάντα που προσφέρει ευκαιρίες για επενδύσεις στο χέρι στον κλάδο του ελαιολάδου της Βραζιλίας, επανέλαβε ότι οι σημερινές πολιτικές και οικονομικές κρίσεις που μαστίζουν τη χώρα έχουν επηρεάσει την ανάπτυξη της δραστηριότητάς της που αναπτύσσεται κάποτε.

Αυτό δεν μου έκανε έκπληξη. Τους τελευταίους έξι έως οκτώ μήνες, έγινε εμφανές, καθώς περπατώ στους δρόμους της βορειοανατολικής Βραζιλίας, ότι περισσότεροι άτυποι πωλητές του δρόμου πωλούν τα προϊόντα τους. Για να βοηθήσουν στη συμπλήρωση ενός ήδη ανεπαρκούς κατώτατου μισθού (880 R $ ανά μήνα, ή περίπου 263 $ στην τρέχουσα συναλλαγματική ισοτιμία), οι άνθρωποι πωλούν καλαμπόκι, ποπ κορν, καραμέλα, τηγανητές πατάτες και άλλα τυχαία είδη διατροφής και tidbits για να καλύψουν τις ανάγκες. Ελαιόλαδο? Αυτό το καρύκευμα και το μαγειρικό λάδι δεν κάνουν την καλύτερη κίνηση στο δρόμο σε δύσκολες στιγμές.

Curtis Cord, ο εκδότης του Olive Oil Times, άρχισε να παίρνει συνέντευξη από την Marchetti με μια ομαλή ​"Λοιπόν, για να σπάσουμε τον πάγο, πώς σας αρέσει ο Πρόεδρος Τραμπ;». Δεν είναι ένας συμβατικός τρόπος για να ανοίξετε μια συζήτηση podcast σχετικά με την παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου στη Βραζιλία. Ωστόσο, η πολιτική κρίση στη Βραζιλία δεν είναι ριζικά διαφορετική από ό,τι συνέβη στις προεδρικές εκλογές των ΗΠΑ το 2016 και έχει μεγάλη σχέση με την μείωση των πωλήσεων ελαιολάδου στη χώρα.

---

---

Να θυμάστε ότι ο κλάδος εξακολουθούσε να ανακάμπτει από ένα 2013 Μελέτη διαμαρτυρίας που κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μόνο 8 από τις 19 εμπορικές μάρκες εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στη Βραζιλία θα μπορούσαν πραγματικά να θεωρηθούν εξαιρετικά παρθένες. Και τώρα, η Βραζιλία συνεχίζει να εμπλέκεται σε μια κρίση που διαλύει όχι μόνο την εξειδικευμένη γκουρμέ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλλά και το έθνος συνολικά.

Πώς λοιπόν η εκλογή του Donald Trump αποκαλύπτει κάποιες από τις πολιτικές δυσκολίες της Βραζιλίας; Πρωτίστως, η νίκη του Trump ανά εκλογικό σώμα (χωρίς λαϊκή ψηφοφορία) θυμίζει την Ντίλμα Ρούσεφ, η πρώτη γυναίκα πρόεδρος της Βραζιλίας.

Παρά τον εισαγγελέα της Βραζιλίας που την έβρισκε αθώα από οποιοδήποτε έγκλημα, ο Ρούσεφ, ο οποίος δημοκρατικά επανεκλέχθηκε το 2014, απομακρύνθηκε από το αξίωμα τον Αύγουστο. Αυτό το πολιτικό δράμα ήταν μερικώς παρακινημένο από τους περίφημους Έρευνες πλύσης αυτοκινήτων που έχουν ταραγεί σχεδόν κάθε πτυχή της πολιτικής της Βραζιλίας τα τελευταία χρόνια. Οι υπαινιγμοί στροβιλίστηκαν ασταμάτητα για τη συμμετοχή του Ρούσεφ σε ένα ή άλλο έγκλημα. Ωστόσο, στο τέλος, μόνο οι πιο αφοσιωμένοι πολιτικοί εχθροί της, πολλοί από τους οποίους παραμένουν στην εξουσία, εμπλέκονται επίσημα ή κατηγορούνται για πραγματικά εγκλήματα από τις αρχές.

Το BBC Brasil δημοσίευσε πρόσφατα ένα άρθρο με τίτλο Corrida prezidencial 2018 pode ter Trump brasileiro (Ο προεδρικός αγώνας της Βραζιλίας για το 2018 μπορεί να δει ένα βραζιλιάνικο ατού). Η απάντησή μου ήταν ότι έχουν ήδη έναν πρόεδρο Τραμπ με αυτήν την πρόσφατα εγκατεστημένη κυβέρνηση. Οι πολιτικές και οικονομικές κρίσεις επιδεινώθηκαν μόνο μετά την απομάκρυνση του Ρούσεφ. Αντικαθιστώντας την ήταν αντιπρόεδρος, Michel Temer. Η ισχυρή πρόταση λιτότητας του (MEC 241) στοχεύει να θέσει ένα πάγωμα 20 ετών σε όλες τις δημόσιες δαπάνες, καθώς και να αλλάξει το πρόγραμμα σπουδών για τη δημόσια εκπαίδευση (μία από τις αλλαγές περιλαμβάνει έναν κανόνα ότι δεν θα επιτρέπονται πολιτικές συζητήσεις στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση).

Διαμαρτυρόμενοι για τις προτάσεις του Temer, οι μαθητές της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης έχουν καταλάβει εκατοντάδες, αν όχι χιλιάδες, σχολεία σε εθνικό επίπεδο, συνδικάτα και κοινωνικές οργανώσεις έχουν υποβάλει τις απαιτήσεις τους στους δρόμους και, όπως γράφω, οργανώνεται εθνική απεργία για τους 25^th του Νοεμβρίου.

Όπως ανέφερε η Marchetti κατά τη διάρκεια της συνέντευξής του, η ετήσια πτώση των πωλήσεων ελαιολάδου τοπικής παραγωγής σχετίζεται άμεσα με τις οικονομικές και πολιτικές κρίσεις που έχουν ενταθεί τον τελευταίο χρόνο. Τα δεδομένα που υποστηρίζουν αυτή τη συσχέτιση είναι λίγα και πολύ μεταξύ τους. Ωστόσο, ενώ η ανεργία στη Βραζιλία είναι έως και 11.6 τοις εκατό, καθιστώντας την την έβδομη μεγαλύτερη αγορά ανέργων σε μια έρευνα 51 χωρών, οι τιμές των τροφίμων όπως μαύρα φασόλια, φασόλια Carioca, ρύζι, πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο και, φυσικά, ελαιόλαδο, όλα έχουν αυξηθεί. Από τις αρχές του 2016, τα φασόλια Carioca, μια βασική πηγή τροφής, ένας από τους πιο καταναλωμένους τύπους φασολιών στη Βραζιλία, αυξήθηκε κατά 54%.

Αναπόφευκτα, οι γκουρμέ παραγωγοί έξτρα παρθένου ελαιολάδου, όπως ο Marchetti, βρίσκονται σε αδιέξοδο-22. Ενώ η εξειδικευμένη βιομηχανία τροφίμων τους είναι ευπρόσδεκτη και απαραίτητη στη Βραζιλία, ο πολιτικός και οικονομικός ανεμοστρόβιλος που σαρώνει τη χώρα δεν φαίνεται ότι θα τελειώσει σύντομα.

Παρ 'όλα αυτά, πιέζουν προς τα εμπρός, όπως οι πέτρινοι τροχοί που πατούσαν τις ελιές τις παλιές καλές μέρες. Αλλά τώρα, μεγάλο μέρος της δουλειάς τους περιλαμβάνει την εκπαίδευση του κοινού σχετικά με την ποιότητα και τη φρεσκάδα του τοπικού ελαιολάδου. Όχι μόνο μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα, αλλά μπορεί επίσης να συμβάλει στην ανάφλεξη μιας στατικής οικονομίας.

---

• TecnoPlanta


• Alimenta? O Fora do Lar


• Το Έθνος