Κόσμος
Ένας πορτογαλικός παρατηρητής καταναλωτών ζήτησε μεγαλύτερη επαγρύπνηση απάτη ελαιολάδου, εν μέσω των ισχυρισμών της ότι ένα εκ των έξι εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων που ελέγχθηκαν πρόσφατα ήταν ακατάλληλα για την εν λόγω ετικέτα.
Η DECO αναφέρει ότι η αισθητηριακή αξιολόγηση των εμπορικών σημάτων 25 για εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που πωλούνται στην Πορτογαλία διαπίστωσε ότι τα τέσσερα - Auchan (Moura ΠΟΠ), É, Grão Mestre και Naturfoods Biológico - είχαν ελαττώματα τα οποία τους αποκλείουν από την ταξινόμηση έξτρα παρθένο.
Και είπε ότι μια σειρά δοκιμών έδειξε ότι το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μάρκας Alfandagh δεν ήταν ένα ελαιόλαδο αλλά ένα μείγμα εξευγενισμένων φυτικών ελαίων. Αυτό ισοδυναμούσε με απάτη και ήταν απαράδεκτο, ανέφερε.
Ανάγκη για περισσότερες επιθεωρήσεις
Στην έκδοση του Σεπτεμβρίου του Διαμαρτυρίες , δήλωσε ο DECO ότι τα αποτελέσματα των δοκιμών θα εξασθενήσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Μερικοί άνθρωποι πληρώνουν περισσότερα επειδή ήθελαν ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλλά δεν το πήραν, δήλωσε ο DECO και ζήτησε να αφαιρεθούν τα πέντε εμπορικά σήματα από τα ράφια των καταστημάτων.
"Απαιτούμε περισσότερη επαγρύπνηση σε διάφορα μέτωπα - από τους μύλους έως τους συσκευαστές και τα σούπερ και υπεραγορές - για να αποτρέψουμε το σύνολο της βιομηχανίας ελαιολάδου υπό την υποψία λόγω των ευρημάτων των δοκιμών μας. "
"Η ποιότητα των ελιών και η ίδια η διαδικασία εξόρυξης θα μπορούσαν επίσης να βελτιωθούν ακολουθώντας τις βέλτιστες πρακτικές, όπως οι σωστές διαδικασίες στους ελαιώνες », ανέφερε.
Ο παραγωγός Alfandagh αντικρούει τα αποτελέσματα
Εκ μέρους των παραγωγών Alfandagh MC Rabaçal & Aragão, ο διευθυντής Casa Aragão Artur Aragão αντέκρουσε τα αποτελέσματα των δοκιμών Alfandagh, λέγοντας ότι ήταν αντιφατικά. Τα αποτελέσματα των αισθητηριακών δοκιμών αντικατοπτρίζουν ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλλά τα χημικά έδειξαν ότι το λάδι δεν ήταν καν ελαιόλαδο.
Ήταν "κάπως ανεύθυνο "να κατηγορήσουμε ένα ολόκληρο εμπορικό σήμα με βάση τον έλεγχο μιας παρτίδας, όταν μπορεί να υπήρχε κάποιο πρόβλημα μόνο με αυτή τη μικρή παρτίδα, είπε στο πορτογαλικό πρακτορείο ειδήσεων Lusa.
Ο Aragão είπε ότι η οικογενειακή επιχείρηση υποβλήθηκε σε τακτική δοκιμή του ελαιολάδου από μια εξωτερική εταιρεία "από την συγκομιδή ελιάς έως το σημείο πώλησης. "
"Παρακολουθούμε συνεχώς και τυφλά, χωρίς να το γνωρίζουμε, οπότε δεν διατρέχουμε ποτέ τον κίνδυνο να θέσουμε σε κίνδυνο τη δουλειά μιας ζωής », είπε.
Ο Alfandagh ήταν από τους αποδέκτες των βραβείων Prestige Gold στο φετινό διαγωνισμό Terraolivo της Ιερουσαλήμ.
Τα κορυφαία ελαιόλαδα είναι επίσης τα φθηνότερα
Δήλωσε ο DECO Olive Oil Times δεν μπόρεσε να παράσχει αντίγραφα των εκθέσεων των εργαστηριακών δοκιμών, καθώς αυτά ήταν για εσωτερική χρήση μόνο από την ένωση.
για τους δικτυακός τόπος αναφέρει ότι η ανάλυση περιελάμβανε ένα σύνολο φυσικοχημικών δοκιμών που καθιερώθηκαν στην ευρωπαϊκή νομοθεσία και οργανοληπτική ανάλυση από μια ομάδα γεύσης. Το περιοδικό Proteste παρέχει γενικές αξιολογήσεις για τα 25 έλαια ανάλογα με παράγοντες όπως η οξύτητα, η υπεροξείδιο, η υπεριώδης απορρόφηση και τα επίπεδα αλκυλεστέρα.
Τα κορυφαία δύο εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στην ανάλυση δοκιμών - Dia Clássico (Minipreço) και Gallo Clássico - ήταν επίσης μεταξύ των φθηνότερων.
Μόνο δύο από τα δοκιμασμένα έλαια έφεραν την ημερομηνία εμφιάλωσης.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: απάτη ελαιολάδου, ετικέτα ελαιολάδου
Ιούνιος 20, 2023
Η νομοθεσία στην Ελβετία θα απαγόρευε το Nutri-Score
Εάν περάσει ο νόμος, η Ελβετία θα γίνει η πρώτη χώρα που θα υιοθετήσει το Nutri-Score, αλλά αργότερα θα αντιστρέψει την πορεία και θα απαγορεύσει την ετικέτα των τροφίμων.
Δεκέμβριος 7, 2023
Η αστυνομία στην Ισπανία και την Ιταλία αποκάλυψε το κύκλωμα απάτης με το ελαιόλαδο
Έρευνα της Europol οδήγησε στη σύλληψη έντεκα κατηγορουμένων για νόθευση έξτρα παρθένου ελαιολάδου με άλλα προϊόντα.
Μάρτιος 10, 2024
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν υπερήχους για να ανιχνεύσουν νοθευμένο ελαιόλαδο
Θα μπορούσαν να εντοπίσουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο νοθευμένο με μόλις ένα τοις εκατό ηλιέλαιο ή εξευγενισμένο ελαιόλαδο.
Νοέμβριος 15, 2023
Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου
Αντιμέτωπη με τη χαμηλή προσφορά και τις υψηλές τιμές, η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου λέει ότι επιδιώκει να αποτρέψει τους ανέντιμους ηθοποιούς.
Απρίλιος 9, 2024
Η ανακάλυψη νοθευμένου ελαιολάδου πυροδοτεί τη συζήτηση για τις δοκιμές στη Βόρεια Κύπρο
Οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου και η απαγόρευση εισαγωγών από το de facto κράτος έχουν δημιουργήσει πρόσφορο έδαφος για αδίστακτους ηθοποιούς στην τοπική αγορά.
Ενδέχεται. 15, 2023
Έξυπνες ετικέτες στην εμφάνιση στην ιταλική έκθεση τροφίμων
Μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων της Ιταλίας τόνισε τις τεχνολογίες παρακολούθησης για την προώθηση της ιχνηλασιμότητας και την πρόληψη της απάτης.
Μάρτιος 19, 2024
Οι καλλιεργητές στην Κροατία περιμένουν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού
Οι υποστηρικτές του κλάδου και οι παραγωγοί βλέπουν το NYIOOC ως ένας τρόπος προβολής της ποιότητας της Κροατίας και καταπολέμησης της νοθείας και της απάτης.
Δεκέμβριος 12, 2023
Οι αρχές στη Βραζιλία κατέσχεσαν 9,000 μπουκάλια απατηλό ελαιόλαδο
Η κατάσχεση έρχεται δύο εβδομάδες μετά από μια ξεχωριστή επιδρομή κατά την οποία καταστράφηκαν 16,000 λίτρα προϊόντος που διατίθεται στο εμπόριο ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και κρίθηκε ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.